營養午餐含禁藥，CAS也中標

歐陽

【時報-台北電】營養午餐食不安全！消保會抽查六縣市學校營養午餐
的食材供應商和團膳公司，全數五十七件午餐食材中，就有四件加工
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留，甚至有兩件ＣＡＳ認證
6 R: z+ D8 H* a7 s, X食品也中標。消保官估計，違規食材至少供應二百卅三所學校共十一
4 Z; h- q7 z; [1 \& i- y9 o; s. @萬份以上午餐。
　　消保會今年第二次抽查學校營養午餐，肉品方面除了生鮮肉品全
數通過外，加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等
$ g1 O4 k& K% k8 K% d$ S* [) B動物用藥，不合格率達十點八％。蔬菜則有六件驗出農藥殘留，不合
格率達卅％。另外在十八件ＣＡＳ食品中，竟出現兩件不合格，分別
是台南市中裕食品行的冷凍貢丸，以及新北市中原食品行的大白菜。

/ S! t% U: _" r2 T+ a. E" w　　針對ＣＡＳ肉品加工貢丸被驗出動物禁藥，農委會研判為上月新
北市查緝走私公司流出品，將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題
, e% m2 |& e8 [3 n% ^" Z  y9 l貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因，並再做兩次抽驗，若仍不符
* {& ^4 I2 S/ [' l' z合規定，將撤銷ＣＡＳ標章。
" \/ S8 ^% D& O　　豬農張裕宗則說，粉狀氯黴素是古早偏方，摻在飼料中餵豬，可
治呼吸道及消化道疾病，但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血，豬
隻不易長大，更會傷害人體，早在九十一年就禁用。
　　教育部今天將召開緊急會議，將要求不合格供應商停止採購，並
依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出，抽查縣市中除台東
縣全數合格外，包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五
/ [% J* x' o' x$ r縣市，各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
- x7 w: D3 U9 R2 W) U  _/ F9 L的蚵白菜，不僅被檢出含有五種農藥，其中一種還超標廿倍。
　　對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素，業者大喊冤枉。津味企
業發言人林淑媛指出，九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排，要求
供應商必須提供ＣＡＳ的產品，但供應商卻給僅有ＨＡＣＣＰ認證的
1 d7 j2 Z3 x+ k: w" ]6 w1 C( L中港無骨香雞排，業者十五日發現不合格進貨，要求退貨之際，竟遭
5 h0 A8 i1 H6 K% X" S0 N& {消保會抽檢，傷害他們的清白。
　　台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應
$ t1 y* N4 @6 d  x6 [& p商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說，依照程序，西螺果菜市場會
" Z6 _, g7 d8 `# @先檢驗農藥殘留，農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複
檢，但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源：中國時報─本報記者／
綜合報導)
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wunway

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" a+ c3 Q" U3 [7 m" r
許多黑心商人只是結構共犯。利益分贓的共生關係無法斷除，就無法保證品質。

dingding

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校園午餐「安心蔬菜」 有機的喔2011/11/18 【聯合報╱記者黃福其／板橋報導】
歷經校園午餐含禁藥、餐桶有活蛆等風波後，新北市府政100學年選定5所國中小試辦「安心蔬菜」自立午餐，每星期一次提供學童無農藥蔬菜後，本月底有三峽區等3所小學加入，並首度使用經認證的「有機蔬菜」。

; `4 g; D! ^, K1 P農業局長廖榮清說，安心蔬菜、有機蔬菜都是新北市的無農藥蔬菜，由政府提供給學校當自立午餐，家長不需另付費用，既推廣有機農業又兼顧學童健康；今年底前有8所學校試辦後，希望明年推廣到50所以上學校實施。

市府教育局9月選定淡水區鄧公國小、鶯歌區二橋國小、樹林區柑園國中等3所學校，試辦每星期由農業局供應一次經輔導的安心蔬菜食材，但鄧公國小因有家長及學生反映有菜蟲，且初期供應質量均不穩定，試辦4周即取消，10月起改由淡水忠山國小與興仁國小、三芝區興華國小試辦。

* |/ N# x) @! z  y& W廖榮清說，10月試辦「安心蔬菜」當食材的5所學校共1645名學生，因數量、品質穩定，不少學校有意加入；本月初因三峽區德興有機農場加入提供有機蔬菜，月底將有三峽區的五寮、插角、民義等3所國小共580名學生，加入每星期享用一次安心或有機蔬菜的行列。



2 b: J' H. x8 \, C; t( {. {) O全文網址: 校園午餐「安心蔬菜」 有機的喔 - 新聞追追追 - 文教要聞 - udn校園博覽會 http://mag.udn.com/mag/campus/st ... 55026#ixzz1e466h4n0
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歐陽

源頭竟會出問題

米米

為什麼有這麼多的黑心商人....

chioumj

學校的營養午餐不是被污錢就是加了不該加的料, 現在學生真可憐...

JessicaLee

連CAS都有問題,真不知道還能相信什麼.....