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[烹飪討論] 可以教我做菜嗎

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-8-3 03:45:14 |只看該作者 |新文章置前
我想先從簡單的開始學:
2 Y! ~7 B% `8 D7 ~8 |# ]) D$ E
; f, Q6 C# L5 v3 o1 z. ^* X5 ]5 e茶碗蒸
- L" i7 q+ m0 a" l  M, t" v5 }豆豉蚵仔4 J. V6 r4 j+ e6 d
煎魚9 T- j1 E4 X! g8 K
洋蔥炒蛋: E' W) V* m* z# ^
味噌小魚乾豆腐湯
% b+ l" D: x# L5 j7 Y+ _! Z  x0 y5 T2 y
以上五種菜該怎麼料理?5 S: u$ F  Z. z/ m
材料先後順序該怎麼放?3 v% p$ U$ G. q. Z
拜託各位前輩 教教我 我好想學烹飪" [" f4 }0 e% d. B! V

" f7 l. ?. L3 ?5 _/ A如果有其他的也可以教我嗎 謝謝大家4 z  C: e) V, a! W: {: \
(微波爐料理也可以)

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高中生

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發表於 2010-8-11 03:25:44 |只看該作者
23# 大胖豬
; l+ Q3 P2 ]' i' P- X6 l  A9 Z/ G2 e

. E: D' c' a  o; ^! m- ^# k謝謝豬
2 x8 {" `$ d9 B* Q3 u請問令堂大人有沒有開班授課
) q$ M2 Q: a9 f' D我要到哪邊學
9 W: B" z+ P' n' J+ f- I1 {是在電話中教嗎 4 L+ {6 Z8 |! b9 I# }# `) F3 p
可是我沒有擴音裝置
/ _1 ]2 F2 S* M' f; B單手 我怕會切到手指

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高中生

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發表於 2010-8-11 02:46:14 |只看該作者
21# gogocatanddog + A9 o. A/ A+ r/ }# m& N$ n
+ U8 p" e5 C6 ]) Y/ z* e- [$ o
您夫人有沒有開班授課6 A; v& }- Q0 P! _+ G
我很想學

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發表於 2010-8-6 10:29:11 |只看該作者
1# OKOK
! V- @5 a( l3 d* A+ Z
0 i( o4 Z4 ?# a" @  J" X! |3 _內人之前是烹飪家教" f: U5 u: v- R; v3 {- n
不過因為對象大部分都是外籍人士(日)9 c: S! p% e) L  d( c# i: D0 s
在調味和材料選用上跟普通台式料理有點差別8 V5 e5 B6 \9 R
  k1 c4 Q4 N: u) q6 J$ o
若有任何問題大家可以交流交流
5 a/ \0 L* J& r; y1 N3 l目前是以烘焙為主喔
俺是住三峽的

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發表於 2010-8-6 10:22:51 |只看該作者
咦?原來OKOK大大是乖寶寶模範生,請接受表揚。

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高中生

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發表於 2010-8-6 02:43:18 |只看該作者
17# OKOK 6 `7 K! F2 I) g% f, }

4 \6 w7 s+ D5 `9 ~0 o嗚~我是魟ㄏㄨㄥ魚,不是缸ㄍㄤ魚
, K& V4 |7 _4 d  o請貼~至於錢不用分我啦~7 L, U" O4 N- O5 |4 i3 h
魟魚 發表於 2010-8-5 20:36
( c4 y# s9 L+ `9 W% {: y. w9 N

* [6 P. V; d5 e. pㄠ~~~呵呵呵~好尷尬~~~對不起對不起
" H4 w# G( l3 X) a魟魚" ]6 P% A4 S: s$ b* O; u+ [
# G. g2 ~  E. [4 }5 ~; L8 @

8 i& X% |* K$ Z8 ]/ K我自動罰寫10遍~^^8 t2 U5 W: j+ u8 H: x
魟魚魟魚魟魚魟魚魟魚魟魚魟魚魟魚魟魚魟魚
$ ?! c: c( e! p/ |% e  C) P
5 b' c" L' a, z  A我沒有複製貼上呦

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發表於 2010-8-5 20:36:52 |只看該作者
17# OKOK
/ s% S6 i6 W; o4 j7 }% Z3 c. T- y4 c) n
嗚~我是魟ㄏㄨㄥ魚,不是缸ㄍㄤ魚
% X: t& ?" i1 O: ?請貼~至於錢不用分我啦~

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發表於 2010-8-4 15:34:12 |只看該作者
12# 魟魚
3 P% O5 ^9 g% Q5 ?& x
( b1 t1 @/ J2 h  f1 y1 u
. O0 b0 w. N0 s3 d! h# k謝謝缸魚  p7 a% i- Y, l. l
我可以把您寫的複製貼在我的烹飪小筆記裡面嗎# j7 c* h. ~3 P
是我專屬的做菜小筆記0 j9 @4 ?) y: ?9 y. R
希望沒有侵權~^^5 P& K: c) |; N8 h7 D2 v. t9 }
將來出書會分給你比一半再多一點點
5 c8 N' a% v4 x+ k6 j謝謝缸魚~☆

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發表於 2010-8-4 15:31:40 |只看該作者
6# 亨亨 , a- @8 e" f% X% }& {0 n6 f( N

3 x/ h0 }+ ]& [3 T# D注滿愛的廚師
: v! d* a5 U$ c( g  J" C! T做的菜必然美味可口4 e" l( n3 _, o: W( ~
[做菜的倩影]也一定美麗多多
. c' k. X: f! k8 O+ M3 R. S3 W* C" q+ p
就跟每個媽媽妻子一樣4 I) F" t0 D& v' N
為家人做菜的時候
* T5 i4 Z7 B5 O0 |2 Q3 W+ K# N, z; l廚房傳來陣陣香味6 G8 N. N& e$ M2 z5 Y, W
滿室散發著幸福的滋味
6 q( D4 C/ m; Y~☆^_^

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發表於 2010-8-4 15:24:24 |只看該作者
5# peggy12584 - X, D2 X& [9 e0 H, N/ N
: `5 V0 Q7 e6 |9 p

. l  J$ Z5 t( [% v0 V: T謝謝您~大家給我的資料都好珍貴
9 c" D% z/ B" p& u& h我可以把您寫的複製貼上在我自己的烹飪筆記嗎
& B& o( H& }5 b有沒有智慧財產權 
& k3 C# j9 N* k) f' N- |+ ]- \; }6 F8 u# z我要整理一些屬於自己的烹飪筆記檔案7 k3 ~. F$ w8 l9 V
3 F/ P' M9 o1 l: _) k+ G  N. r
謝謝您~♡
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