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- 2011-12-8

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- 台北縣三峽鎮文化路93號四樓(彰 ...
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“愛情菜”是根據各種食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特別是在滋陰、壯陽,增加性功能方面有一定作用的食品,人們通常稱之爲“愛情菜”。 $ d$ j( Q9 ~' k; z6 B# P
0 r( ~5 @$ S1 m) }2 `: Y; W 1、豆蔻奶汁
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3 t' G! L' R- m/ \$ V 將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。 # E3 p: N! ~$ I5 N
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/ ]$ Z# f O" u E6 G 2、芹菜蛋羹 $ H: [8 N/ z6 m' P
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將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。
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$ D: [: _0 \. ` 3、胡蘿蔔羹 1 U( @ C( G* S$ M) {4 E3 ~' G
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取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一周最爲有效。
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4、蜂蜜果丁
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取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。 2 E( a7 b4 O+ Q8 E' t6 m( Z
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5、葡萄人參補酒
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在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然後啓開,每天飲用一杯(50-80克)。
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http://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/59750.html
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海參粥
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材料:海參適量,梗米或糯米100克。' n: K6 u/ o; n+ C+ D
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5 q, ~8 {8 p- n6 r& B+ } 制法:將海參浸透,剖洗乾淨。切片煮爛後同米煮成粥。
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4 R$ W$ E5 F: z: R6 b 功用:補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
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益智燉花膠
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材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生薑2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許。9 e* L7 a# p- z# r
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* ], {: ]& r% L; b 制法:花膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。將已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。0 Z( S: I5 b3 X) R2 m! s
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' j% b+ e% x# A4 s' Q& V 功用:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。5 j# D4 v7 f0 n. Y
4 y& `! ?( Z& T: P3 j7 u 煎蠔餅
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4 j4 _7 X: n* d7 P0 r M$ {% { 材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、 胡椒粉適量。
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6 e; y+ o: e/ K1 E6 _- c 制法:6 O4 X# [2 v& ^% N. P: r8 k/ o
& F7 [* N" R3 y: R: a; T. N (1)豆粉加水拌城漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻。
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. {* r3 Q* e- W1 S; q' W (2)平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤於蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。( }; X1 q+ G- l; j
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8 \* s( x" P/ f' |' ^" [ 功用:益陽補腎
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海參鴿蛋湯0 I7 D5 x# b% \- A5 m/ B
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材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。
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制法:
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(一)海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。
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6 ]- P: f. x# f; E (二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。
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(三)肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用。% ]( z0 c6 b4 ~) K, J! n
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(四)紅棗四枚,用清水洗乾淨,去喝,備用。2 \+ _% o/ T: B8 ~. y3 |" i
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5 T" q2 D2 V6 _" Q (五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。# s9 O$ t; n) S* _
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功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。" r7 U9 o5 b( ^3 z
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蠔豉燜韭菜
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[補腎壯陽吃韭菜]
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材料:蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許。
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制法:
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(一)用溫水將蠔豉浸發透,韭菜洗淨切段。6 z3 F* i x8 x6 D, r Q$ j4 E
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0 P6 I1 {0 D t+ T (二)講韭菜、蠔豉同入鍋內,加適量清水,置火上燜煮熟,調味即可食用。
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& a( H4 e7 u+ z 功效:滋陰壯陽。
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http://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/61246.html |
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