蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢

富貴妹

台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?
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富貴妹

回復 A君的爸爸 的帖子
6 g# x  ~( [+ W! n, w0 W- {
4 j: p: k; Q8 W$ J( ?但酒精的東西品質好壞就不知道了
* o& d4 q" t1 j+ O0 b如果製造商是個有良心的那就還好
但如果不是,東西吃下肚,身體就完了
" Z2 Z( c1 g  L% i

A君的爸爸

蜂蜜的成份裡面有黃酮醇與黃烷醇,屬黃酮素
可以針對人體產生抗氧化的機制
7 Y( B5 C4 C. m6 H* B7 x2 e, |# o9 _加入酒精類就是在製作過程把這兩成份分離出來,並能使保存期限延長
6 H6 I6 A, U1 H2 n  Z# k) i7 ^- _但這酒精不是酒~
沒有酒精味.....理論上不能放太久,易變質,
巴西的沒酒精味,不見得就是最好的,
, Q' M' B* B6 E4 l

0 R/ i! y& M" M9 \基本上,吃加工過的蜂蜜能使氣管健康嗎?呵呵~我不知道...

富貴妹

我的都是沒有酒精味的
所以一聞道酒精的刺鼻味就怕怕的
加入酒精是什麼用途
有加酒精和沒加酒精的差別又在何處呢?

阿彬

富貴妹 發表於 2011-10-1 07:43
" C6 t, W/ i2 \2 h. i0 Q台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?

- j) {! E+ K2 E1 d% g' N4 c對啊對啊～之前也有吃過！每次都要一大杯的開水來配～不然真的蠻燒喉的！