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[美食餐飲] 參觀O2咖啡廚房心得

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-7-23 23:58:29 |只看該作者 |新文章置前
今天閒晃過 哈佛學園警衛室旁的店好像準備開幕 外面掛著"O2咖啡廚房即將在此爲您服務"  , a& L( L, p% I7 Y- a/ D
聽朋友說O2是從台中起步的 很好奇是怎樣風格的咖啡廚房/ j+ B  ^! \/ ]  J8 a6 H3 y
透過玻璃看見好多人在裡面忙著 唐突走進去好怕被白眼2 |8 c2 p2 E$ V5 |& H
但秉持著不要臉+窺探美食的好奇心走了進去打了招呼' f! b- [3 K. l+ h
意外的發現老闆好年輕 且很客氣健談
9 M, r4 A0 v2 T. c老闆還請一個正忙到汗流浹背的員工(我猜 看他跟老闆的熟識度 可能是合夥人之類的)
2 `, Y- B; a( X! G: S7 j7 ^領我四處參觀一下.....
2 `+ p3 y- H7 _/ W店面不是很大 吧台根廚房又佔了一樓快一半的面積
1 |% j% M6 ~# N; Q但是上到了二樓 一整個就是大開眼界!!!!2 L4 Q2 I3 s$ S
二樓不但有一整排約八~十人一桌的沙發組之外
; c1 O5 \2 L- P% r還有很多的雙人座位跟四人座位
$ f, c5 M, ?. W& R' A+ q* g且每個沙發組或座位幾乎都有很貼心的電源座孔
+ ?# ?: E- V0 h5 R& h領我參觀的人說 老闆對於沙發組部份的設計$ E: W6 ]1 r( X: m  t+ s8 _5 `
是希望能提供北大學校的學生可以擁有個舒適且寬敞的聊天空間
* S* [( z5 d: s" k  E2 t. ]" [也願意提供給學校社團 分組報告 等等之類的活動有個合適的地方( ]1 A9 W+ V1 A- o5 C6 n; N
附近居民三五好友小聚聊天當然也OK^^~
; H: J. e/ `0 ]7 X4 o$ L+ D# ~, q2 R; l( w# r. Q. N  M) m
廚房有一邊的們好像因為還在進貨跟擺設硬體設備之類的(看好幾個員工搬東西進進出出的)" q  {9 K9 W- a% ^! v1 r
有一邊的門還沒裝訂起來/ _) M# t& R) X. N. f1 T- `! J5 B
眼賤的我就這樣給他瞄了進去
* f" U% S4 y! Z' z裡面真的很整齊很乾淨; ]4 V( t" o  Z2 i8 ^- m
可能是還沒有正式營業的關係
" n; @; @1 x2 Z希望正式營業後能繼續保持這樣的衛生環境^^$ }! }4 m) Z  n( C

5 M3 Q/ Y: v0 r2 \! T$ Y一進門的吧台 就有個很顯目的"咖啡機"看起來好像非常的高級
# b6 w. I) _$ `& Y! D5 \不知道煮出來的咖啡好不好喝 喜好喝咖啡的我 想凹杯咖啡喝喝+ C- z/ {7 g( K# V" H
BUT今日無緣喝到咖啡呀  因為好像還沒進貨咖啡豆 好殘念呀~.~2 u1 |+ ~! G/ A% ]5 ]

  x# v" M4 F/ Q! {# l% ^隨手拿起菜單看一看有販賣哪些東西
( _8 s& N1 H1 W9 v赫然發現價格都不貴耶~~~
3 M% T2 N+ h" K( x) @% YBRUNCH的套餐百元有找耶  (大心
& r9 e- n1 `" V8 e% o$ X2 S2 P/ y0 Z# \飯麵類 最貴的也百五有找 (大心+1
" l) p) o2 N; ?# G, y, o真的很平價呢^0^; ?; _  H- @- a% p% r7 V9 U
回家上了網查了查
4 l0 Y0 V* I9 O( x那個叫做"O2捲"的.....好特別也好吸引我唷~% \' {; `2 H% P
好期待O2開幕唷+ e8 v% b  E: L

' |& t) V2 V7 }5 B有人知道北大國際二街的O2咖啡廚房什麼時候開幕嗎@.@?
4 F+ d: {4 P( t好想趕快來去嚐鮮唷!!!         打到這..我肚子又餓了 來去覓食囉~BYE

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發表於 2010-8-21 21:48:44 |只看該作者
今天去吃過他們的烏龍麵
1 h$ J4 e" u- Q6 c他的麵很Q,湯也很甜
7 d% T2 X% z3 Z* J& b3 e有空可以去吃吃看

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發表於 2010-8-3 01:18:57 |只看該作者
今天不小心經過~他們的店門大開了耶!!
1 u1 y9 ^1 @0 U; ^很好奇的問了一下下~期待已久的O2開幕嚕~~~~~~. m, U, i! ]8 X/ K  n9 k
進去之後~我點了一份歐姆雷套餐~把飲料換成了重拿鐵(目錄只有拿鐵而已~經協調之後~他們願意幫我做)~2 r+ W. b9 i! L7 {& ]
沒失望到~歐姆雷套餐真的不錯吃~蛋很嫩~裡面的料也很優~那個歐姆雷好像是馬鈴薯.青椒.香菇之類的混合體~味道還不錯~QQ
7 Y+ E! e4 O* f' }9 D) K咖啡是現磨的~天氣雖然蠻熱的~還是要喝熱的才能引出現磨咖啡的原味咩^^優^^
; n8 }* @7 [8 l6 P6 i6 v+ {可惜~美中不足的是~~
/ z+ f6 S/ H' ]5 K! z  ]- G他們的出餐速度還不夠快~這是可以再加強的~新店咩~剛開始都是這樣的~再過陣子~就OK了~後來~有稍微跟他們的人小聊了一下~原來~他們會選擇在8月開店是有原因的~8月人少點~還有一點點時間可以讓他們努力經營~是真的有在用心想經營好一家店~二樓還有寬敞的沙發區~開準備要開放網路了(改天拿筆電去那裡打電動應該會被砍死八~哈)) l% m4 T- r" |+ l8 M* S& U" v" e
臨走前~看到一堆人走進去吃中餐<=又是另一項考驗的開始了) N" U' t- r& d8 T, I( G, L) o6 q
阿彌陀佛喔~O2的施主阿~請努力加油八~附近好不容易出現一間值得稱讚的店了~價位又合理~服務態度又很親切(起碼不會像附近的某些店家~自己為生意很好~跩的勒@@)~& I* w, z, [. m
千萬要撐住喔~趕快把出餐的速度再加強~那就沒啥好挑剔的了^^
2 U  j  c+ O% k4 y* J  m加油^^
- G9 C+ u# R! |9 a9 {; Y7 V+ q/ n2 E- b! H. j2 @
P.S.他們現在有打折喔^^
一塊錢

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發表於 2010-7-24 14:49:31 |只看該作者
記得3月還是4月時有去逛加盟展~% q* c! b- q) s
當初就有看到O2~也對他印象滿深刻~也是我們一群人列入加盟的店家之一~
6 @/ J# r* w2 S* C+ {+ F
& K% i1 i9 l# o0 F1 [沒想到被搶先了- d9 R7 ~8 d* _" l
~不過~還是希望他做得好~加油~把美食及好服務帶到北大!!

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發表於 2010-7-24 11:46:09 |只看該作者
8/3開幕...順利的話!

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發表於 2010-7-24 11:40:30 |只看該作者
我們也好期待喔!
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