有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題

# @. ^8 W4 R" Y+ w3 F) l0 Z& h# ~拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉

但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
* G- o( N  H( F可以分享您的心得

polly

dzk 發表於 2011-9-21 21:06
/ @+ m7 M9 B# x$ P回復 358 的帖子

2 V( C, c" C8 vhttp://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表

真的嗎? 蔡老師住在紫京城~~我也是他的迷耶!! 真希望有機會能參加他的課程

sumalu23

雖然沒有上過她的課, 但我幾乎每天一開電腦就要逛逛她的無名小站,
0 B/ p) p  d- z/ e$ X0 ?5 V/ k5 n我真的很欣賞她.

雨喬

中秋節那天在頂好前看到蔡老師
好興奮喔....好像看到偶像一樣！

richard

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- k4 y# C/ M. ]/ M6 Z0 M3 T) s
Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....

5 X- r+ [+ U& }& I

喵喵

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$ r6 U/ t: O# G! d0 t其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
% c) s3 g$ ^9 W4 g6 f" |/ N所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。
' K5 T; m$ B. T: {% U
+ b4 h( n9 l; `  }文中的燒肉非常好吃是真的！
5 _% K4 D0 J# z" S. k5 O

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

% k: s  V) B2 z$ X, Y6 @# G我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
如題
8 D6 S$ \+ z! u( W: J: j# \
& k; V3 |. }% o( i0 b拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

  H% Y4 D; G! K0 Z9 V5 P對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

dzk

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4 S5 T+ n3 L( U% V; Q
wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
5 c0 {0 E% U9 M) x4 f9 E! h3 P0 j# e看起來還是要多練習呀

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
4 {0 u5 c! p- G  [0 z我上過幾次，可參考
http://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課