有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題

拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉

但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
可以分享您的心得

polly

dzk 發表於 2011-9-21 21:06
回復 358 的帖子
# H( S# {: h- A% N, |
http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表

真的嗎? 蔡老師住在紫京城~~我也是他的迷耶!! 真希望有機會能參加他的課程

sumalu23

雖然沒有上過她的課, 但我幾乎每天一開電腦就要逛逛她的無名小站,
! Z6 M+ z) H& H$ S' }# t我真的很欣賞她.

雨喬

中秋節那天在頂好前看到蔡老師
好興奮喔....好像看到偶像一樣！

richard

回復 sandrachen 的帖子
5 G; U% |3 T5 q$ J3 P/ I
& h! ^  f$ R7 ]# J5 u1 K! @Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....
% p  k- I8 g# {5 t4 d
8 V: u! d1 N) G' Z( r) b: n- i

喵喵

回復 dzk 的帖子

其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
8 ~$ d) n1 T2 [3 z1 F7 R不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。

6 I1 P" p$ E+ U文中的燒肉非常好吃是真的！

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

  y( v) b  x# q" n/ u1 m我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
! P% w* k5 m7 ]' V  e如題
8 o% _" M' L6 l
8 U0 d3 J: y1 r9 n% H4 V$ |拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

dzk

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: @4 Y# D& i( ?, V/ P$ _
wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
3 `2 x+ {9 c* T, r8 ?- O* i7 M  e( `看起來還是要多練習呀

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
我上過幾次，可參考
9 v8 H- r5 r- Phttp://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課