有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題
, `. n* U' ^9 K; D- k
拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉
8 c8 m6 b* S3 a$ o% `- `
但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
可以分享您的心得

polly

dzk 發表於 2011-9-21 21:06
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http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表

5 A% R- k3 a- s! T- Z- U7 O2 ?真的嗎? 蔡老師住在紫京城~~我也是他的迷耶!! 真希望有機會能參加他的課程

sumalu23

雖然沒有上過她的課, 但我幾乎每天一開電腦就要逛逛她的無名小站,
我真的很欣賞她.

雨喬

中秋節那天在頂好前看到蔡老師
  d' }+ N9 F  i好興奮喔....好像看到偶像一樣！

richard

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Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....

喵喵

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其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
* y# S/ K' n0 S) L- c$ r( C和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
9 O: T9 j: @5 @所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。
1 Z+ p9 z- g/ T0 y* d" C+ e
文中的燒肉非常好吃是真的！
- O4 y  h4 }: u- Y

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!
( c( I! N- n0 t& E
我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
; X7 Z' o9 x6 H' o6 Z5 j如題
# [5 y" E% n, a# L& ^; f" b5 z
- V' m" a' @& u" U拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

% j6 X' @. F) r/ @9 P9 Z$ \對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

dzk

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  O, j4 ~/ I. o
wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
1 {/ A- [$ }9 X: q看起來還是要多練習呀

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
: P. r9 r' P/ e- q) ]  [  M我上過幾次，可參考
% c. v0 x0 w9 L9 ?  uhttp://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課