汽水、起士、泡麵含高磷，越吃越老

歐陽

【時報-台北電】吃錯食物，小心越吃越老！萬芳醫院團隊研究發現，
2 p* d3 t8 f; o' a汽水可樂等碳酸飲料，起士、泡麵、罐頭等加工食品都含磷，攝取過
多會造成細胞早衰、器官老化，出現血管鈣化等病變，有腎臟疾病者
$ E. P% [, ?3 T% Y0 @甚至可能致死。
　　萬芳醫院腎臟內科醫師鄭仲益指出，洗腎、慢性腎臟病患看起來
比較老，皮膚萎縮、皺紋多、缺乏彈性，還有骨質疏鬆、腦部退化、
性荷爾蒙分泌異常等老化狀態。
, S. c2 o! t; ^. `' S; P　　醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。

　　由於腎臟病患都有高血磷的問題，研究證實，過多磷離子累積正
是導致血管鈣化，器官老化的主因。研究也發現，一般健康族群若常
  L( i. @3 n1 I6 g2 T- A吃高磷飲食，確實有導致早期腎功能不全與器官老化的跡象。
　　鄭仲益說，磷是身體所需電解值，幾乎所有食物都含磷，只是含
量高低不同，通常高蛋白質等肉類含磷量較高，新鮮蔬菜水果含磷量
" l! H2 j3 P+ G5 e3 y+ K2 r較少。食物中的磷須由腸道中的消化酵素多次分解，才被人體吸收。
　　值得注意的是，很多加工食品，例如起士、碳酸飲料、罐頭食品
常添加許多磷酸鈉、磷酸鹽等人工添加物。
　　他說，這些合法食品添加物已改變磷的分子結構，腸道不需多次
7 r/ U; e5 V7 S. F; G分解，即全部吸收，民眾不知不覺中吃下過多的磷，造成身體、腎臟
5 Z9 O1 J/ F" \2 Q2 C負擔，器官、外貌加速衰老。
9 @: ]; L( `1 T, d/ e( I& u　他建議，想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品，每天磷
攝取量控制在九百至一千二百毫克，腎臟病患者應低於八百毫克。
　　一般說來，一碗白飯含二百毫克磷，一罐三百cc可樂、一包泡麵
/ `) k3 g! j' l) r, D' f約含六十毫克磷，巧克力餅乾含廿毫克磷。腎臟病患可在醫師指示下
隨餐服用磷結合劑，減少磷的吸收，以免因高血磷引發血管鈣化、心
律不整、骨病變等併發症。 (新聞來源：中國時報─張翠芬／台北報
# S/ p# _- v7 Y6 n7 E導)
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; O: n" {6 F+ w3 X

wunway

泡麵少吃。不論麵體是油炸或非油炸的，光是那幾包調味料或油包，就準備要傷身了。

威廉

呵呵..
要節制了....

Jess

想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品
8 g7 ]/ l( p" Z$ m, R( u2 c為了長壽真的要注意喔!

考拉熊

只要不多吃，應該還是可以靠人體排出去的。

霸川

泡麵跟起士看來最近不敢再吃了

歐陽

旺旺哥哥 發表於 2011-9-18 06:40
回復 歐陽 的帖子

' ]3 C6 O0 @2 j3 S人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！ ...

) q% l9 @  ?( }. Y' O2 h+ \

LU

糟了個糕我都有犯到~~~   

' l- J% n, V  J0 S$ P. d# i! E 很難拒絶可口的東東~~~     

旺旺哥哥

回復 歐陽 的帖子
! k( b8 g2 d7 g: y
& ^0 d' T( }( a/ U3 S- a) U人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！

歐陽

醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
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