汽水、起士、泡麵含高磷，越吃越老

歐陽

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【時報-台北電】吃錯食物，小心越吃越老！萬芳醫院團隊研究發現，
汽水可樂等碳酸飲料，起士、泡麵、罐頭等加工食品都含磷，攝取過
' K, Z) Q6 B, r- }( d  ]- I多會造成細胞早衰、器官老化，出現血管鈣化等病變，有腎臟疾病者
) U; m. B! s$ S. r9 G甚至可能致死。
, x2 @3 V$ w5 Q0 t　　萬芳醫院腎臟內科醫師鄭仲益指出，洗腎、慢性腎臟病患看起來
比較老，皮膚萎縮、皺紋多、缺乏彈性，還有骨質疏鬆、腦部退化、
8 _1 K; N  e1 E, K$ d8 y' c( h性荷爾蒙分泌異常等老化狀態。
) K) J7 L  b8 O6 U　　醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
9 x3 P# }9 \0 ^+ X$ y3 I4 t研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
3 ?" _8 I6 h* ]1 I血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
0 [8 z, }! w) x; [% z9 Z. ?8 T
8 E3 M5 n; a  @8 K　　由於腎臟病患都有高血磷的問題，研究證實，過多磷離子累積正
是導致血管鈣化，器官老化的主因。研究也發現，一般健康族群若常
$ s  y  H) u. K5 v+ H2 J9 H吃高磷飲食，確實有導致早期腎功能不全與器官老化的跡象。
% x4 L! U+ {" B2 K! U8 q/ X　　鄭仲益說，磷是身體所需電解值，幾乎所有食物都含磷，只是含
量高低不同，通常高蛋白質等肉類含磷量較高，新鮮蔬菜水果含磷量
. `: L! [- T& T' V' q# R較少。食物中的磷須由腸道中的消化酵素多次分解，才被人體吸收。
4 i: F8 H5 V* W　　值得注意的是，很多加工食品，例如起士、碳酸飲料、罐頭食品
! J& ]' A0 J9 C7 j6 l# i: G常添加許多磷酸鈉、磷酸鹽等人工添加物。
0 G* x2 r  u& y" w8 K　　他說，這些合法食品添加物已改變磷的分子結構，腸道不需多次
, E( l. I: W6 M* z) h4 b& ?# R分解，即全部吸收，民眾不知不覺中吃下過多的磷，造成身體、腎臟
7 X/ |& i; V# N4 ]& r: M負擔，器官、外貌加速衰老。
　他建議，想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品，每天磷
攝取量控制在九百至一千二百毫克，腎臟病患者應低於八百毫克。
2 X6 {( @- e: K% Q9 Q　　一般說來，一碗白飯含二百毫克磷，一罐三百cc可樂、一包泡麵
約含六十毫克磷，巧克力餅乾含廿毫克磷。腎臟病患可在醫師指示下
隨餐服用磷結合劑，減少磷的吸收，以免因高血磷引發血管鈣化、心
律不整、骨病變等併發症。 (新聞來源：中國時報─張翠芬／台北報
導)


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wunway

泡麵少吃。不論麵體是油炸或非油炸的，光是那幾包調味料或油包，就準備要傷身了。

威廉

呵呵..
; `' x* E% b' B! x5 g8 O% Y要節制了....

Jess

想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品
: H: g9 {0 Q7 s" h7 ]$ V- b5 Y; G為了長壽真的要注意喔!

考拉熊

只要不多吃，應該還是可以靠人體排出去的。

霸川

泡麵跟起士看來最近不敢再吃了

歐陽

旺旺哥哥 發表於 2011-9-18 06:40
回復 歐陽 的帖子
* h7 B) P  @; D" k2 W
人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！ ...

. k) z% y8 T# ?% J' Y! q& C; f7 a

LU

# o1 E! q  g8 Q( r, d
" f' m$ Y( o, k. l  m7 O$ Z糟了個糕我都有犯到~~~   
+ V7 y0 c* s; \5 x9 `
很難拒絶可口的東東~~~     

旺旺哥哥

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2 Y6 a* [6 Z' p$ l  O人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！

歐陽

醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。