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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 - [8 }! {9 {" v% W3 F
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雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~/ v2 a9 \6 J3 N0 C0 U) \4 ~* L
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^/ M8 B* P( P5 g& j
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9 i6 y6 Q5 J8 `+ @4 m6 X! Q% C馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^' M6 V7 d4 z6 x* s: c6 d
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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6 S# Q) E+ `. P8 E9 n1 ?+ b& ^
: R7 J$ x; v# u: C7 v% b: ?來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!9 F" ~/ z) ^* d# x3 d
( w! G" t, i0 Y h
訂購請以1斤為單位~~~~~/ ?6 ~/ i" }7 ?. K4 a9 p) R
) S* h8 Q( d) Y: Q) C2 x1 _7 a q- y馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>4 M d1 ~( Z3 b7 m0 w
(大)250元/斤 <約4~5顆>
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9 z- r" F) ]) r) m+ X7 I( i( d9 P6 ?
# F3 ~$ O% ]$ U. b9 I- T* {
5 f* g! Y6 E; m( |. H! H. i& K團購截止時間:9/20(二)16:007 `! A6 D& e' }4 u
取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
5 x5 Y# e5 w/ e, D# [+ m取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
8 e1 y, }6 u0 I: D! T8 G 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~# E' d: q! \: d6 k/ W
取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友- J; Z7 e0 o9 n# m$ j
最晚隔天一定要領取!!!!
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$ v* j ?/ U# R# c r營養價值:
3 u; j1 }+ K, Z# x; N馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
# o9 N) n' V' A5 m" c# M因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
: K) v) T5 O' ]; A及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
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如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
6 p C% ?" r) i$ O+ j" x4 X保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
% W( t% c2 @+ p讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
N' T7 s! X4 b3 ^4 m最好當天或隔天就要吃完!!!1 r; X7 h+ L+ X: {2 T
料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! 7 ^- g( I( P! s
湯也超鮮甜唷!!!
8 h2 i) l* J3 J1 w4 ?! i<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
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