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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 : {1 C" l0 F, { c
9 Z( b3 l# `$ F6 z! R% ` p Q. l, M雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~. Y3 N: s6 ?) w# b8 D* g: v" |) l
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^2 E3 F) ?$ S; }, \. s' ~
1 o- ~- x9 @0 P4 v) y, W
4 s( h% g8 t( B7 R$ Q' q& x/ y馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^. O9 w3 G! h( w
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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: W& @' }3 V9 {$ ^9 N. x) ]; B, [. w . ?2 I# { S+ J8 M4 H
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!" U. ]; i' }: Q8 e
# E3 r4 n& |. g& w) s" `4 w
訂購請以1斤為單位~~~~~
: p1 A" g2 o0 p) `& z6 p3 o2 p
2 O! M0 S) Y" k. o* m馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
, s/ B& Q$ e9 \' U$ K) h" |/ d (大)250元/斤 <約4~5顆>
, Z. F2 c6 l& A2 [" O) p9 x) o+ X- Y" p7 l$ P, H2 R
8 B' ~: I" k9 { }- g
8 b1 ~& T: q9 O6 U: _團購截止時間：9/20(二)16:00$ a U# V6 M2 o1 k: N. ^ s7 ^$ ?# Q
取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)- q& E/ y( J4 z* s6 D) X' B, |
取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!7 L/ r8 E5 ^) L: B
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
0 W$ q- P# U, ~2 Y9 U2 s1 G2 x取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友& s. H' i; P) n1 M! B
最晚隔天一定要領取!!!!1 l" h5 Y% T `
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; {* K5 k# | F' `2 L1 U- U
營養價值：
9 Q2 P- a4 t4 e6 [馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
+ N% Y9 |1 C& Y, x e! G因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙& ]9 {" `4 y5 m. F! C* W
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!9 I/ U; U) A8 p1 o, }! ]
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D' {7 W" F3 _& Z) K
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??; A7 P; O# }: k# z3 M' y
保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水- H) d z; ~: x- T' _
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
0 a$ l: Y( b+ t& ?最好當天或隔天就要吃完!!!5 F8 n6 ^8 [+ A
料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! , Z7 z# M3 Y7 Z, Y6 D
湯也超鮮甜唷!!!( U0 I; w" [" l3 _2 G8 v; Z
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>$ w0 e( X) K; ]4 L0 q( T% D
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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讚
發表於 2011-9-20 00:21:47
發表於 2011-9-19 23:58:08
發表於 2011-9-18 15:07:15