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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
; z, J. g0 H" j0 e1 `. u
; z* D3 B2 d- O# I7 q! i0 {8 {# o4 `雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
& M4 w, z F- i. |7 U因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
3 |' I+ K/ U/ u+ u
/ z, ?/ N# b' |6 R9 H. D+ o" x , K/ t/ E3 E2 E: \- u9 |
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
3 {) T- t4 i& _馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)2 _5 O" |: I3 X7 E* C* u0 h% S
. X3 |% _# Q G7 l( L* l2 ~
9 X# t/ e Z- P" I& n0 Q6 ?來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!) Y+ R9 z. q( P
* u+ q1 l! x3 o4 C/ {
訂購請以1斤為單位~~~~~! p! e5 x& J6 I4 z
8 m+ I# i' u# ]
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
" i8 q4 Y W/ i h (大)250元/斤 <約4~5顆>1 Z$ V1 b( u& |# C
. H* }9 S$ E+ C6 F
; [5 A- x" c, @9 m) G# p: Y" w0 A! L
: Q L& ~. g; o: Q4 ~# ?團購截止時間：9/20(二)16:00( f O: ]+ D: k; }& C
取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)( ~( f8 {# Q8 [- o6 U# H
取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
" v% U: F- N; c" N- @ ] 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~# ^7 j* }- u' z' l
取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友 a d9 }/ x4 g+ Z4 ]
最晚隔天一定要領取!!!!
4 W% L& g2 v% L0 G8 j: V* ^4 I. G5 g9 L2 E8 M( N6 B
3 ^- W" {# J9 Q4 U營養價值：
, \( @0 M3 `( n馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
2 k. q% A4 O. H/ h5 V因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
; G2 r, B' |' g3 G" S及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!2 n1 a5 [7 l# f6 c0 ~: q
2 C& _+ b% D5 ?/ M
' F' M1 i; i2 U7 h0 i$ w; @: ^
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
v2 ^% t. [" \% M3 S$ i1 h/ q保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水. D8 R f( }; Q3 L
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~+ p' x* a9 [2 p4 ^
最好當天或隔天就要吃完!!!
: M. h0 L9 q2 Y+ E料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
" U- V3 H1 b- E* j' w: O1 l6 Z6 U& e湯也超鮮甜唷!!!6 p( h! e# {; W
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>$ _/ Y; c8 a3 l$ W4 g& i
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發表於 2011-9-15 14:41:11
收藏
讚
發表於 2011-9-20 00:21:47
發表於 2011-9-19 23:58:08
發表於 2011-9-18 15:07:15