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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 6 q' M, M. C4 z% v5 l
5 o. M9 b+ x) [: z
雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
/ h3 n9 Q4 {+ E+ z% Y- O& G因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
; y5 Y; J* b: j3 {" ] Y* o' s1 J4 w6 q1 P9 {
 1 a4 L6 h2 \2 v l, C& A+ ?
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
% C( S2 M% M; \& x, P! [# x馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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7 `4 F/ A, i* p( m, k
3 x6 }8 v" v& H2 o: q來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
$ M4 V* o2 N! d- L! Y% B4 Y+ P' m; K9 ^9 S; v% O
訂購請以1斤為單位~~~~~
4 M* \# |: v& U& g1 X+ J$ a1 i6 L5 Y- Y4 Y4 S+ I; j5 y/ Q
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
5 N( p3 N# ]% B: s (大)250元/斤 <約4~5顆>
$ ]4 b* H; K' S( v8 j/ q0 `4 [9 v
9 d9 Z3 s+ D+ x* v1 X3 j2 A2 C- _% k# x: A
團購截止時間：9/20(二)16:00
2 o5 q3 P T1 W" {2 f3 c取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)' n6 W+ ?" H% {6 j! u7 U& b
取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!& k$ p! k1 [2 x/ Q6 L2 o- s1 ]2 s9 n
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~" q1 D6 w, B3 ]4 E- t+ D+ d
取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友' ]9 M1 p" S3 V
最晚隔天一定要領取!!!!( K& ]+ s" ]5 x* t% T
8 O8 }! `" i- {% `5 e3 w& h; V% n4 E1 t' P+ Y( C7 O
營養價值：
1 M, j& S9 |) @9 S" ~( G馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,4 d1 {8 U: U1 c
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
1 H) v& p2 e5 B% A# E1 Y及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
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7 p" w z) c' Y* ?* u8 V如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??7 f) x& c4 g8 z3 X7 E" E
保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水0 a: [: {1 w7 ^4 E0 G' e
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~9 d% ?; t. @/ U( {. l
最好當天或隔天就要吃完!!!
& T6 w! v% x: j; }料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
) H4 W$ j! s! G, X9 _湯也超鮮甜唷!!!
, ?8 R+ U1 q% I7 L0 B: n<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>9 X# ~* y" y9 I9 B7 x: \
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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讚
發表於 2011-9-20 00:21:47
發表於 2011-9-19 23:58:08
發表於 2011-9-18 15:07:15