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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
7 f6 ?* ^7 [, h1 {5 B8 F0 o! i8 a% i. [, N" @( T
雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
& Q& o+ a0 e4 u) x+ \$ l! |( O/ t因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
9 p4 P% o( D. b- [4 N+ |% P* a7 K6 r2 z! U# p% w+ g9 A; a) F4 l6 h

! Z% o* K$ w' O+ @" O: N/ z8 P馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^% g* r/ a2 R& `7 W5 N. a2 _% A# `
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)7 t) @) ?" M! S8 `
6 \4 e: |5 a% L' I! h; H6 P 2 x v, U; s7 A# R9 P \( j! F% I9 _
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
0 F. L0 n! t& B9 f
5 q2 Y5 C" ~& b, C( P8 ~* k3 S( y訂購請以1斤為單位~~~~~+ N% r2 d! W' e$ n# |
`2 I0 V6 T' y
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>' n" I. L2 ]: S# x1 J
(大)250元/斤 <約4~5顆>4 @- H3 L! {+ I: x6 k
& a: m! c- Y7 z3 G/ H
1 ~/ |! G" Y* k3 Q& D$ d6 `! ?0 g* A# \
團購截止時間:9/20(二)16:00+ L1 o) {/ _8 ], k
取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
@/ u& n8 O. L+ u7 n9 V" z$ _& n取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
" X# T9 M3 A' l8 a 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
- ?, h4 {6 A" B7 {7 g8 `取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
9 S) y9 V8 C U: Y最晚隔天一定要領取!!!!
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營養價值:
1 A0 D6 z' n0 H& X馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
, r- v Q% c4 d# X" K* y& o- v3 `因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙 `4 l+ e; a, X+ z# {2 z$ @
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!+ T8 l6 i( V7 `$ P$ |
, j( ~# ~1 k; p8 r( r5 x; D- S: M$ a
! F0 D5 q5 j) J如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??) R1 t/ ~2 ]% p: r D! y( P
保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
" j% }2 d( ~! }- k+ z讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
6 |% n. \8 m7 L" o最好當天或隔天就要吃完!!!7 t2 F0 X0 z( q, g4 |/ v9 B
料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! 2 S4 s, R9 `5 l% s
湯也超鮮甜唷!!!
; V3 U! h; J5 r0 j. Y. e; D<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
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