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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
$ z8 y# r# A2 P+ f
6 m$ L& n/ d7 C+ V; M6 U4 K/ C, M雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
' u" u0 p1 o! N' _; @% ]因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^0 [4 d, O4 v) ?; h
& O0 e; [+ K, c- g/ y, ^
5 n. [3 j- h" e馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
; Y) F8 y" f/ b2 O m馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
6 z% @. N1 c* ^6 z* O3 o
' M- Y% R' r! ~
, E/ Y6 `, L3 t& @1 A- N8 C來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!0 h% a8 S6 A- w t2 V
?) N$ J- T; W# v' T訂購請以1斤為單位~~~~~5 l1 f( S$ S5 h/ k$ V9 }; P6 X3 X) s+ x
: b. Q% x$ T* J! k, t: Y
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
* C6 D. I. I- {8 G' _: i3 Q4 G (大)250元/斤 <約4~5顆>
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# W* U+ v+ G( z
) ?2 J7 G' h: G* M& O- q! \9 o團購截止時間:9/20(二)16:00
0 {" k+ M2 }/ i! Z0 o# R取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門). ]/ d3 G, n4 y! @. A9 t# I
取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!! `7 O" w" ]3 I* C3 \9 H$ U$ r. x
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~& y8 o5 n! V2 f9 e7 E
取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友; ?( p2 a$ C( G, D" ~* h
最晚隔天一定要領取!!!!6 ~& z8 v, ]- ]
# P+ L; _. Y) Y# b
9 E1 y7 S9 I0 m7 w! s3 d9 O: p. W4 m
營養價值:" U1 a- _+ d1 [
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
- ~( v0 k8 h) O. A+ P( |' h. i9 j因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙4 M o* `1 g0 B0 {
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
* g$ _0 g- v; w2 Q0 y
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$ x" _! V( {4 _2 |' V* C$ y4 C* h8 G6 y如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
- F; D: ?% S; H& L2 D1 b5 x保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
# w$ G; ^: b9 e0 u x$ a& \讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
" ?: b8 }: j4 N1 {: @! V最好當天或隔天就要吃完!!!' D: _+ K" K+ A0 f7 y2 e4 D0 G2 E
料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! # p2 O! D3 ], B7 a$ Q% h, y( M
湯也超鮮甜唷!!!* e3 F. {5 ?+ c# ?2 L, f4 T% L
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>4 X1 {! k) z0 b5 S$ }8 D- g; M
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