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[合購] 截止囉~~月亮蝦餅又來囉~~~9/20到貨

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發表於 2011-8-31 11:54:39 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 笨蟑螂 於 2011-9-19 23:00 編輯 6 Q- d) c; f4 X) Y4 c; V# K
( l. ]$ e3 |1 e  q5 a

7 @5 q% b* b! K- l泰式酸甜醬(橘紅色)或綜合水果醬(棕色)
% N" j  L! R' `( F2 B) p2 h. s9 ~, z
餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元現在特價60元. \0 O7 ~0 e  z$ D8 Q
直徑19CM 厚度1CM 重量240g 2 g  a: B/ n! x
內餡蝦子70%魚漿30%$ C! y6 @4 h8 m" }( k, }7 X
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)(醬包請冷凍)
3 B* C; W$ E# N3 G" L6 k: J
% y! c2 H  d5 P; ~餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾
( a. ~0 ~) z/ ]+ I& d# s& G% S9 l5 n3 v1 d7 E# ?8 D4 \- Z
最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下4 U5 i( V' c: t. Q4 K7 v+ _
- z; R) ]2 @7 ^1 B' p) e  X# T
                               去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動, x/ C, U7 ?& i, n

4 [6 D; p! a+ D: {                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先
3 Z: u/ k9 T/ q0 w6 G0 P1 f7 Z
7 S& u3 b. [9 y; n& _) b# |                               炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有
1 R  p* B) R. r( A" G
& `6 ]% _1 Q( e: b  Y                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸
/ K9 e7 b! Z' Q. A" W3 d) Q( t7 {% O9 h2 I" J( v$ e
                                夠表面就沒有酥脆感。
8 ~* E: X" y& }" `1 y6 g6 p! V$ l. Z" t# h% f
煎的方法:( X* B2 B" x5 E" B; S4 X7 X
                        先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面                    
/ F: S' E7 g% n4 S                              跟煎魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。, h( Y2 m2 X/ m3 u2 a# G

  E/ J+ q- g, [( Y烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。$ L/ f( ^; _8 A, \
3 s3 N( P3 e+ X+ J( G, E3 G5 g
請記得選醬料..不然一率給酸甜醬喔~~
6 W. j0 ^8 C; [
$ W& }4 D/ X: {! e6 \會請店家五個裝一袋方便點算~~0 y1 z6 K! [1 T5 }/ f5 z

( |- p$ U. N+ J7 {所以...如果可以的話就盡量以五個的倍數下單...盡量啦~~
: ?1 B  Y/ \( X7 z: J
8 x4 Q1 i6 t* y' [2 _! |想參加的請點網址進去下單並留下姓名電話喔[/b]

2 r% q. W2 x- [! w0 ?9 _http://www.ihergo.com/store/oscar2266/events/no1016029/x3ft48890u6 G: J" y/ y8 }* }9 Q

0 ^3 k/ m! R, o$ F3 b# P* L/ h9 {7 V3 Z4 m6 I) K$ m) O, R2 r
順便推一下姑姑家好吃的八里文旦~~~: c8 C1 T9 W  F
因為量不多....就不另外發文囉
2 F3 G2 Z" {7 f0 Q; k- G; m9 r有興趣的再點進去看吧
http://www.ihergo.com/store/nonstore/events/no1016505/xq8gh007v9

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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-21 10:36:29 |只看該作者
回復 笨蟑螂 的帖子
+ W# K2 N( F/ D$ ^0 y* Z8 ~% I* r' c7 J+ {
好低我今天去拿ㄛ

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發表於 2011-9-20 21:27:10 |只看該作者
回復 小瑩 的帖子" c2 [+ z' ]4 P# z+ O0 K4 P

6 u; c) ]1 d& S" X2 A- t等你到星期三晚上九點喔~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-20 10:27:13 |只看該作者
回復 笨蟑螂 的帖子( T- ?& K  j3 e. l+ y
. F  k6 \' l, R/ v: v( z
笨蟑瑯您好5 ~8 _$ Z( q+ g
我是林小瑩0 b# i% [& u, G2 z0 E5 n- |
可否我周三去北大藥局領
9 z! l$ e3 k, C* s- M1 w  y0 ~- U( u6 }2 J
拜脫拜託

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發表於 2011-9-20 08:56:54 |只看該作者
謝謝蟑螂妹妹的通知,我會記得去領.

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發表於 2011-9-19 23:03:22 |只看該作者
回復 小瑩 的帖子5 t2 E  l1 b* @$ |  a1 Z- m& _
2 U9 a2 T" H# z" E
記得來領喔~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-19 23:02:39 |只看該作者
回復 貝貝的家 的帖子) H4 F) t& Z6 R: p% k% \
$ q, v9 j+ v2 U- w. h: o
記得來領喔
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-19 23:02:01 |只看該作者
回復 nico 的帖子
& q; g; ^5 Z4 c  \; z- S) e. m$ R3 l9 y, W, T0 w1 d, W8 g4 E
記得來領蝦餅喔~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-19 22:53:54 |只看該作者
9/20要領蝦餅喔~~~
1 m6 o/ m4 y& M& x# m$ Z& n: C) P+ B3 ?1 E  g- R9 i3 D& T
大家不要忘了喔~~9 h8 W; W, U7 V& x9 f8 k+ \
9點沒來領就只好把它賣掉囉...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-18 21:08:17 |只看該作者
錯過了,嗚嗚~
0 o% M5 W6 t3 U+ l笨蟑螂妹妹,以後開團可否順便好友提醒呢~~~沒有常常爬文會漏掉~~~
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