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[合購] 截止囉~~月亮蝦餅又來囉~~~9/20到貨

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發表於 2011-8-31 11:54:39 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 笨蟑螂 於 2011-9-19 23:00 編輯
$ L, Q5 h0 M/ w* O" n5 Q  w% c( c: _5 L9 n

9 }+ A1 A  U% R3 S- I# G泰式酸甜醬(橘紅色)或綜合水果醬(棕色)
) H9 q- n7 {; m) b& b% d' }9 V1 p$ [! Q9 c# a% G; u; ?
餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元現在特價60元
$ s* L5 a+ ]$ ~' G" N直徑19CM 厚度1CM 重量240g : x& I4 }+ X, J# b  g! j6 d" R3 I
內餡蝦子70%魚漿30%
5 s; {6 l. E$ p5 K' t每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)(醬包請冷凍)( k* `. u" O, x& B/ E6 {& F
# O8 w1 X! j& V# j4 x# r: l3 O
餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾( y* M% t7 S# f+ I
( N9 k( p4 ^2 W2 Y8 b" g
最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下
) U9 m' h% ]. l" f! i
- J. w5 B: y1 {7 b  X- e0 E                               去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動1 Y) H! e+ p8 d) T: F
- ~& P" o& p. n2 @4 S
                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先/ Y, `: W; D( q6 t
/ n' q1 j# o, L* B  r  A
                               炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有
% \. F, \& w  q/ m9 ^
5 |# Y4 p& J4 T: [# @) Y                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸" n2 k) v6 ^$ W3 V

8 z5 T; H5 [& @9 _7 F                                夠表面就沒有酥脆感。
+ o) h  V& f5 [1 q! s! P( a$ ~2 B
+ k8 t' n1 V# O( M; R1 e煎的方法:
! E- ~& l1 ?  g# W                        先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面                    
! \" c9 I' x) c: l' \+ G+ [# s                              跟煎魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。
+ [3 N- O8 E- X) x9 t* Q4 B# m
+ J0 ]) }# y8 @* J. D! ^烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。5 c3 c( e& B1 Y& I

2 {( }5 e! ~5 X  h$ |1 V請記得選醬料..不然一率給酸甜醬喔~~, n. P6 h" o6 E1 X5 G9 y

* S* p2 n1 [/ ~4 ^* t$ ^會請店家五個裝一袋方便點算~~
: F1 |: M" G9 `9 j) ^
% e7 ~! U8 B) i所以...如果可以的話就盡量以五個的倍數下單...盡量啦~~6 D6 P- M- M; z6 b; l7 p% S
: Y; V' w) v" i$ N" y; V( t
想參加的請點網址進去下單並留下姓名電話喔[/b]

( m) W' s4 M' ^7 o) Y) Rhttp://www.ihergo.com/store/oscar2266/events/no1016029/x3ft48890u/ y/ w2 O# J1 ?. N6 I& L+ z2 f

/ r$ T% p3 K" I" ]! P+ J1 {: C1 z; ~& E: ^& b  y2 \
順便推一下姑姑家好吃的八里文旦~~~
, V; J# ?9 R0 l4 F! \因為量不多....就不另外發文囉/ E$ g1 z4 N4 D( X! H# V+ @. _
有興趣的再點進去看吧
http://www.ihergo.com/store/nonstore/events/no1016505/xq8gh007v9

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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-21 10:36:29 |只看該作者
回復 笨蟑螂 的帖子
, V4 `+ ]' L% N
8 Z/ S" J8 a+ V8 P8 c, N6 v好低我今天去拿ㄛ

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發表於 2011-9-20 21:27:10 |只看該作者
回復 小瑩 的帖子
* T) [. J# V* Z  K8 E* H2 g  {: o
等你到星期三晚上九點喔~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-20 10:27:13 |只看該作者
回復 笨蟑螂 的帖子
2 K5 l# }, X% J' l
5 H/ o7 ^7 t, v笨蟑瑯您好
9 D) F/ [4 B: t' c1 V$ x+ v我是林小瑩( K' }) [6 v2 ?8 X: r) I
可否我周三去北大藥局領8 Y' |: P: D- e# ]& \: u
. V5 q0 _4 j' W. V3 z
拜脫拜託

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發表於 2011-9-20 08:56:54 |只看該作者
謝謝蟑螂妹妹的通知,我會記得去領.

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發表於 2011-9-19 23:03:22 |只看該作者
回復 小瑩 的帖子5 \8 h3 g3 D3 f1 D, I3 J$ ?! c
, e( ~+ v6 O8 W: L: Z" D
記得來領喔~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-19 23:02:39 |只看該作者
回復 貝貝的家 的帖子: A. Z  v: z1 \! x3 a
; z) j$ n! ?1 m
記得來領喔
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-19 23:02:01 |只看該作者
回復 nico 的帖子4 n- S2 G, T9 D. _+ v
0 F: c$ P$ C' V( ^4 N+ k% M
記得來領蝦餅喔~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-19 22:53:54 |只看該作者
9/20要領蝦餅喔~~~6 [. ~/ ]1 C/ l& X3 b' h! j

$ Q4 o2 s2 f7 j2 S4 G3 Z8 X大家不要忘了喔~~; x, z3 N" u! K& X; r8 H. ?
9點沒來領就只好把它賣掉囉...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-18 21:08:17 |只看該作者
錯過了,嗚嗚~' b4 e" n) X* e! l' M
笨蟑螂妹妹,以後開團可否順便好友提醒呢~~~沒有常常爬文會漏掉~~~
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