核桃麥片餅乾

逍遙

今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.

. D, i' s. ?& G  k8 Z3 q材料:
& b6 ^8 x: m1 Y3 `) s7 a' [
, n: `  T' g- ?) u3 l/ h* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
" [# H% W& G; N& ]7 i9 g; s* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
' K  k( L1 D! y7 ?1 T3 w& M* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽
& K+ R' |2 F/ i" w1 n) l  v* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
9 r! h- x' O# m* P2 B( Z/ |1 ^3 S# w(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
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將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻

加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻

9 l, e8 O; D! B- G6 D, _加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離



& U( g! Z; g  i1 A放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾

加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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跟賣的一樣

湘妮姐

認真哦！健康又好吃！
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Arch

逍遙 發表於 2012-7-17 14:23
; o% x8 F. G& ~8 S0 N2 f. k如果加Nutmeg就不要再加肉桂粉了

# \8 o( P* i$ P# R) a/ h5 i  N沒錯! 就不要再加肉桂粉了  妳真內行!!  感謝妳的分享 !!

逍遙

FannyK 發表於 2012-7-17 12:53
我的朋友告訴我可以加荳蔻粉  滋味更好
提供給妳參考

( f9 K. l( a, E0 M" F( g如果加Nutmeg就不要再加肉桂粉了

Arch

逍遙 發表於 2012-7-17 12:32
是啊! 我老公最喜愛這餅乾, 可當充飢點心, 簡單, 好做又好吃.
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6 P, [$ ?& z& O! H3 p2 v) ~糖減少了一半, 若喜愛甜食可多加一點糖. ...

! B1 c* z* g% a; Q3 M) K我的朋友告訴我可以加荳蔻粉  滋味更好
提供給妳參考

逍遙

FannyK 發表於 2012-7-17 12:01
這個餅乾真的不錯  高纖又好吃喔!

7 |7 L" m' S0 a9 J7 h是啊! 我老公最喜愛這餅乾, 可當充飢點心, 簡單, 好做又好吃.
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  i8 k7 p6 m3 R糖減少了一半, 若喜愛甜食可多加一點糖.

Arch

這個餅乾真的不錯  高纖又好吃喔!
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Christine.Liao

逍遙 發表於 2012-7-10 10:21
給您就是了, 做些好吃的來請我就好了

" U" D- T$ }0 y真不好意思，拿這麼棒的禮物，那我送你我現作現烤的有機葡萄核桃土司作為回報吧，雖然是用麵包機作的，但是我家老爺小孩都喜歡，因為用的是水手牌的麵粉，配料中的葡萄、核桃、葵花子都是有機的。再次謝謝你的割愛，我傳短訊給你。

逍遙

Christine.Liao 發表於 2012-7-9 20:56
' E# Z$ A" v# ~好哇，你就把二手的賣我，我很想趕快有一個大玻璃碗，因為我現有的是不銹鋼碗，用攪拌器拌食材都有一點刮 ...

給您就是了, 做些好吃的來請我就好了