核桃麥片餅乾

逍遙

今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
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材料:

* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
! [* q$ e* T( e$ E: ~& M  B* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
' M; a" H. f% A8 [/ }- d(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)



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2 b  e4 A7 c( g. [+ O- \' R2 l將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻

加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
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7 ]2 o) T1 B; t: s/ }加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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7 z3 z" q$ ^6 @" S8 l用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
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0 u1 o( G5 ^7 j加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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跟賣的一樣

湘妮姐

認真哦！健康又好吃！
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Arch

逍遙 發表於 2012-7-17 14:23
如果加Nutmeg就不要再加肉桂粉了

( b8 }( k: v  U& f; @! g0 d沒錯! 就不要再加肉桂粉了  妳真內行!!  感謝妳的分享 !!

逍遙

FannyK 發表於 2012-7-17 12:53
我的朋友告訴我可以加荳蔻粉  滋味更好
提供給妳參考

& i, v8 U- E! o/ S/ z如果加Nutmeg就不要再加肉桂粉了

Arch

逍遙 發表於 2012-7-17 12:32
是啊! 我老公最喜愛這餅乾, 可當充飢點心, 簡單, 好做又好吃.
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糖減少了一半, 若喜愛甜食可多加一點糖. ...

/ M0 m: a4 ?% |. T5 `% o& a$ q我的朋友告訴我可以加荳蔻粉  滋味更好
  M/ ?0 N! _" ?提供給妳參考

逍遙

FannyK 發表於 2012-7-17 12:01
: K6 M5 i1 \; y' Y7 G這個餅乾真的不錯  高纖又好吃喔!

是啊! 我老公最喜愛這餅乾, 可當充飢點心, 簡單, 好做又好吃.

糖減少了一半, 若喜愛甜食可多加一點糖.

Arch

這個餅乾真的不錯  高纖又好吃喔!
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Christine.Liao

逍遙 發表於 2012-7-10 10:21
給您就是了, 做些好吃的來請我就好了

3 ?: t' W& N) Z4 M真不好意思，拿這麼棒的禮物，那我送你我現作現烤的有機葡萄核桃土司作為回報吧，雖然是用麵包機作的，但是我家老爺小孩都喜歡，因為用的是水手牌的麵粉，配料中的葡萄、核桃、葵花子都是有機的。再次謝謝你的割愛，我傳短訊給你。

逍遙

Christine.Liao 發表於 2012-7-9 20:56
好哇，你就把二手的賣我，我很想趕快有一個大玻璃碗，因為我現有的是不銹鋼碗，用攪拌器拌食材都有一點刮 ...

2 |, |/ A8 Q: N+ Z9 M# ~( e給您就是了, 做些好吃的來請我就好了