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[私房料理] 培根蔬菜捲

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徐加菲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置前
假日中午沒啥食慾，又懶得出門覓食
" U  f: x0 i/ z0 Y& L翻翻冷凍庫 發現了一包培根
; o) v8 A9 w0 @( `冰箱還有一些青菜 ! I) F6 M! _- R+ y/ l3 x# w0 a$ I! |
那就隨意搭配好了
* p+ {# i; v. X; z9 h/ x玫瑰培根＄69
+ r, P5 [( Q+ r4 {3 p3 O ( D% O2 O9 ~, g; G( z
% J4 D+ q; j- _+ n. e( i4 e% `
挖出來的蘆筍與甜椒 8 X, y" b! z& W. a3 c" s

  g" T. C, z5 Y# g0 i4 w) v. ]( o, T. k( o4 ~5 o( ?/ K4 j2 \
把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下 ) C. j1 H1 {3 k+ _9 f
2 J: s9 z: p& n8 g& _
$ D: h  Y* i4 o. S% I
煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5～8分鐘
6 S  S& o1 j" y  D6 z淋上胡麻醬 嘿嘿... 6 C9 X3 C8 b8 |$ J8 g5 Y2 F0 K
! G' m2 z* N; p( [8 M# X3 B6 [

4 t% p# B& n& B: c7 m6 [/ e' p; p剩下的半包培根切條 % v1 n8 ^* g+ E- ~, W2 S0 G( _
跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗
# Y9 F8 ^: ^  F; [ / W1 `  G/ O% V1 [( U4 R
% a! i+ V5 {, m, g8 t8 _0 i  r
今天這培根不會死鹹 / R- z" C6 P1 X; ~. N
培根蔬菜捲第一次試做大成功 ) }$ U" a! I  U0 Y$ L4 n+ @
大人小孩都捧場
7 L* s$ g1 }* g: ^4 g6 l作培根高麗調味料可以酌減
( M6 O/ V1 k; |8 F& M5 B另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚 / b9 f) y% Y5 P# b" k; x6 _1 v8 x

; x3 C1 g% D0 y* x6 o

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發表於 2011-8-30 15:27:49 |只看該作者
很棒的分享,
* U, P/ s9 o9 C" g+ w) s+ [+ s符合簡單好做好吃的原則~  n6 Q) ?% \3 @4 x- d$ D/ @
還可以看到健康~# i2 D! \9 Z( V" ?0 n# n
讚!!
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發表於 2011-8-30 11:43:34 |只看該作者
昨天先試了培根炒高麗菜~~
8 o- c2 y; H9 x0 G0 {4 Y5 p今天就來試試培根蔬菜捲囉!!
我們是安爸安媽還有超可愛的安安（＾＿＾）☆*\(^o^)/*(*^_^*）
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11樓
發表於 2011-8-26 10:28:36 |只看該作者
看起來好好吃呦！要學起來…讚啦！8 ]& \2 q9 E! }9 L  W
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徐加菲

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52
. K: A' N2 F7 @: {  [6 M. [7 E  W回復 徐加菲 的帖子
7 E) I% E. g  [
  C3 I- b+ Z3 R% r( q: m7 M  ~徐大，佩服！佩服！
/ {- t0 [( \0 l! g5 ]
沒有啦～騙吃騙吃" \. c% T5 j4 V8 n, m6 [0 v9 I8 ]

# `/ [, @+ B, K5 q8 m4 L* [' S倒是大家有機會試作看看
! p- b3 w) y/ i5 f2 N- J! w/ A我只是比較不怕而已: d- S" a! P1 w, g: X# j2 a2 K% N0 \
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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子& ^+ l6 d1 ~' x. Z' N+ G* X% C* c
- `3 [& r0 h$ l' ^* r
徐大，佩服！佩服！: Y$ K) @/ N' B" V
培根蔬菜捲看來 very tasty ! 0 C. M1 b/ ^! t8 D3 G
給個讚！
耶和華啊，誰能寄居你的帳幕？誰能住在你的聖山？就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。
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徐加菲

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發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握
8 w) X$ [5 c* S" e6 W2 p. t可能要自己多琢磨琢磨
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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!
4 q& n6 N$ D; e8 \  X這個好.....不過想問一下...
4 n2 N1 [9 K2 z6 b/ }& ]9 |蘆筍需要事先川燙過嗎?, V: \! \: a* m- j1 }
甜椒用烤箱烤過應該是會熟" y" G# _9 s; ^) c
但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?
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睿依依

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發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!
  h# T( n# u( f0 n* K4 C8 `3 H8 O3 K+ I! f1 a! F
我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮，滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊，最困難的是面對各種挫折打擊，卻沒有失去對人世的熱情~
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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安（＾＿＾）☆*\(^o^)/*(*^_^*）
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