【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

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買了一盒果凍粉,1kg/$450
孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~

過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
; E4 Z' q2 }  Y要注意的,
1 b3 B6 |- \* i/ T* a1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
( @0 Z6 s3 x0 C8 Q0 {/ \5 O1 D萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
2.液體部份要維持比例,
以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
' _. W4 l: G" E' l5 S, L% Z所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
孩子做的會放比較多

/ E; R9 r5 X# K$ v  y" k總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!

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這是之前做的芒果凍+冰淇淋
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Eason^_^

下廚ㄉ男人最帥了

A君的爸爸

國中老師 發表於 2011-8-15 00:35
A君爸:我們跟你買

不要啦~
我都馬是隨便做做的,賣出去鐵定被告到消基會...

不過這玩意很方便做,可以自己在家跟孩子一起做果凍...
/ s- @  g( J9 ?- f# [可以幾個人合起來買喔
果凍粉1kg才$450,我做了一大堆還沒用完,
記得要買沒味道的喔~

國中老師

A君爸:我們跟你買

小雅

回復 A君的爸爸 的帖子

感謝分享~~我家大小妹又要當我ㄉ實驗品囉~~~~

imay

唉喔～這麼琳瑯滿目的口味已經讓我「凍」沒條了！
$ \% u' f9 o1 X7 a! D4 E' H/ p5 u

Neco

喔~我最愛ㄉ咖啡凍~~

kwl

回復 A君的爸爸 的帖子

好驚人呀
. F8 ]2 f/ o$ ^/ G  Y5 e你家收納櫃一定很多吧

笨蟑螂

綠豆果凍出乎意料之外的好吃
  ^  p' `5 F- ^" r
: D* S* S1 ^' v消暑效果不輸冰棒喔~~~

A君的爸爸

kwl 發表於 2011-8-13 17:21
, o7 b5 g  M+ b' t哇 看起來好好吃
! j4 x1 v; i* ^  K+ D6 `5 ]還有你家的容器好多喔

6 J8 W  o: \" y% e5 s玻璃杯是喝酒的杯子,
9 c3 R. O5 v: z9 Z5 K我家最多是馬克杯,最多時有1千多個,
從唸書開始收藏,出國更是狂找
目前剩4百多個...搬兩次家被摔斷耳....

A君的爸爸

老熊 發表於 2011-8-14 07:18
新鮮母奶!!
- I6 Q* }; C( L6 H4 F. P6 u .....我有~

我不想被小熊妹恨一輩子.....