【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

買了一盒果凍粉,1kg/$450
7 a% h; P( l, n7 `0 s4 U* I6 `孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~
+ h. y1 ~) M' H  a+ p7 H2 X" d
過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
要注意的,
1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
6 R; P. |2 }8 U2 \! I$ |萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
2.液體部份要維持比例,
) i. p0 }7 n$ a% M: g, |以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
# q8 |, T7 T7 ]# u7 c2 {孩子做的會放比較多

' j7 Z+ M; i2 R9 q. d總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!
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2 ?0 A; t7 U) H; G這是之前做的芒果凍+冰淇淋

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Eason^_^

下廚ㄉ男人最帥了

A君的爸爸

國中老師 發表於 2011-8-15 00:35
7 t- Q2 @8 q* S4 p  I6 b2 q+ g- xA君爸:我們跟你買

不要啦~
我都馬是隨便做做的,賣出去鐵定被告到消基會...

+ p7 ?. |4 W. a7 f% i4 z7 x3 N不過這玩意很方便做,可以自己在家跟孩子一起做果凍...
可以幾個人合起來買喔
8 O. ]! i2 X9 O  W6 V% l果凍粉1kg才$450,我做了一大堆還沒用完,
1 P2 w2 O3 e' t$ \& b, E1 M記得要買沒味道的喔~

國中老師

A君爸:我們跟你買

小雅

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$ A- \/ n% }# E4 u 感謝分享~~我家大小妹又要當我ㄉ實驗品囉~~~~

imay

唉喔～這麼琳瑯滿目的口味已經讓我「凍」沒條了！
" _7 P* H. Y& G' m9 _( x  Z/ [2 H8 P
* p, J4 g6 g! p: m. _" I/ w. G

Neco

喔~我最愛ㄉ咖啡凍~~

kwl

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好驚人呀
你家收納櫃一定很多吧

笨蟑螂

綠豆果凍出乎意料之外的好吃

  p: x) W- P7 u' ]: ]消暑效果不輸冰棒喔~~~

A君的爸爸

kwl 發表於 2011-8-13 17:21
* P  q) O/ k- X+ d6 W哇 看起來好好吃
還有你家的容器好多喔

玻璃杯是喝酒的杯子,
我家最多是馬克杯,最多時有1千多個,
從唸書開始收藏,出國更是狂找
目前剩4百多個...搬兩次家被摔斷耳....

A君的爸爸

老熊 發表於 2011-8-14 07:18
/ p. [% a) G9 ~新鮮母奶!!
& c& N. I7 x$ P* d6 z, L/ J .....我有~

我不想被小熊妹恨一輩子.....