【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

買了一盒果凍粉,1kg/$450
/ L6 n: V6 d; K8 Z4 u; _孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~
2 w% E* j+ z0 q) l+ V
過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
7 p8 ^  u- e3 b3 o+ v+ l5 N. y要注意的,
( u9 c- K- _, Z( z1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
4 _: \. f/ I( t* p6 m萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
8 n' `3 G, @3 P1 g( }0 v* }! v" D3 p2.液體部份要維持比例,
8 i& F) N2 K. g; E% Q以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
, W. h" o. {/ d2 @. ]所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
1 T" N: d8 A# x0 I孩子做的會放比較多

7 N/ e! c, z6 d, X+ |: W/ d總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!
" w2 ~0 H  {4 g1 m
3 ]  g! G  r0 K/ G' z& C
) E7 I) I, b9 b8 b9 {3 x5 L; I. n
$ ]6 l5 a  l/ P7 u) N# B



/ X8 z4 a* m, B- A& c. F

* p  [/ Z2 S1 o% S2 r
' u: o: X: E: z1 ?




' u# L9 E% }, H; y( R$ f





* p8 s9 Q$ [; z( I

這是之前做的芒果凍+冰淇淋
" v' F+ f& H$ t
; M) h( V' S, A6 }7 e




, m2 q; Z1 d* x

! V! x/ W9 ^% w! p0 l/ H


9 ^1 p5 X& n7 H. B% m

Eason^_^

下廚ㄉ男人最帥了

A君的爸爸

國中老師 發表於 2011-8-15 00:35
A君爸:我們跟你買

6 j) }1 N% d5 n) N5 i: R不要啦~
1 b" L, R, @* `4 n8 u我都馬是隨便做做的,賣出去鐵定被告到消基會...

不過這玩意很方便做,可以自己在家跟孩子一起做果凍...
: g; w1 G* }' V* k( n3 v# I. ~可以幾個人合起來買喔
果凍粉1kg才$450,我做了一大堆還沒用完,
記得要買沒味道的喔~

國中老師

A君爸:我們跟你買

小雅

回復 A君的爸爸 的帖子
7 w, F  E% ]* K# u( ~, R
感謝分享~~我家大小妹又要當我ㄉ實驗品囉~~~~

imay

唉喔～這麼琳瑯滿目的口味已經讓我「凍」沒條了！
& n& S0 T5 w7 h3 E
; n7 t$ Z4 x" m( Y

Neco

喔~我最愛ㄉ咖啡凍~~

kwl

回復 A君的爸爸 的帖子
9 D. W) U8 O: O% i
7 E* o3 d" F7 b9 P好驚人呀
3 e- \8 e5 y' o  c+ v9 [% ^你家收納櫃一定很多吧
; E3 B/ d! ^- d! H- _+ T" ]  e

笨蟑螂

綠豆果凍出乎意料之外的好吃
9 K4 M/ l5 O. m' m, n3 k1 K
& Z5 k$ C( O  n3 G' h2 \消暑效果不輸冰棒喔~~~

A君的爸爸

kwl 發表於 2011-8-13 17:21
$ }) Y$ U, t- `) M% H0 N哇 看起來好好吃
還有你家的容器好多喔

; z3 ?* r9 @- D9 ^! e! B玻璃杯是喝酒的杯子,
% z8 `$ j# V! Z我家最多是馬克杯,最多時有1千多個,
$ F) c. e1 ?/ E- k' B從唸書開始收藏,出國更是狂找
# K& m, V( g7 y- `& r0 f8 r目前剩4百多個...搬兩次家被摔斷耳....

A君的爸爸

老熊 發表於 2011-8-14 07:18
0 e/ ^8 ]: s$ v: ~' ~5 O新鮮母奶!!
4 L7 Z8 u. c, O% W  q .....我有~

我不想被小熊妹恨一輩子.....