iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1146|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[美食餐飲] 給店家的建議

[複製鏈接]

83

主題

30

好友

4562

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1383
在線時間
3623 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-8-10 12:14:31 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 tpemartin 於 2011-8-10 12:15 編輯 : V& X4 U! C/ [$ U+ @+ d
' l# }$ M; F, N% G
1.當您的店休息時,路人是否可以從您的招牌看到開店時間和連絡電話。(這裡超過一半以上的店面都沒有標示)8 t$ b7 L2 X& h- f5 D
2.招牌有英文嗎?菜單有英文嗎?  D9 l+ k- u& j
. `" ~4 B8 e5 ]8 P% D1 X
今天給一群外國學生演講,同時也推薦了北大附近的餐廳,事後我才發現店家招牌英文標示不清,我想他們事後也不見得找得到這間店吧,店家因此可能少了20幾個生意,有點可惜。其實招牌和菜單標示英文只要花一次心力,但其效果卻是長久的。

83

主題

30

好友

4562

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1383
在線時間
3623 小時
3
發表於 2011-8-17 09:05:30 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-8-17 09:18 編輯
+ D4 g# u; Q- D9 t, c
王太 發表於 2011-8-14 17:30
' X+ e5 Y& ]# H$ T: I, S5 S有很多小細節,其實都是致命的關鍵!
; o  `1 m  e5 V0 a
$ U" ^3 I3 `; h) g* e  V+ i7 w* J
是啊。/ x7 P- b1 X6 ~; d
$ l, M3 k! t* U+ \) d! t
其中第一點很重要,以個人來說,如果店家的位置並不在我家附近,第一次我會特別散步過吃,此時如果撲了個空,下次我想吃時會希望可以先打個電話確認,但因店家招牌沒有任何電話,又不想冒著沒開白跑一趟的風險,十之八九我會直接改別家餐廳。招牌沒有標明電話的餐廳,潛在客群很自然的會縮小很多,口碑要傳的遠也更有挑戰。
' L+ p. @+ _' I1 d1 g: @* @! F
- E& ]2 }/ m* z! W, Q) S! z  r另一個很有趣的現象跟上一點很像,我發現在愛北大有些店家在發言時竟然沒有留店裡地址和電話在簽名檔裡,有些連在文章裡也沒提,讀者看到後想去也不知怎麼去,有點不可思議。

171

主題

15

好友

3072

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1562
在線時間
601 小時
沙發
發表於 2011-8-14 17:30:08 |只看該作者
有很多小細節,其實都是致命的關鍵!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部