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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 9 w: u8 U4 ~" D3 D* O

; L* i  P. V0 A% f$ p8 p( b聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳2 ]% \+ m* [# P; A5 S4 z+ X
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看3 l& r9 w( M% O7 j9 u
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
& s. l- D; _& }3 A/ T  r
  z, ^9 j) Q+ I2 d' q' |2 n6 ?( x8 e* Q/ _$ M
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了% h1 x! \& Q3 `- y0 D# p
( e  y4 v) i5 h* z

  n$ r- _6 a+ H# ]5 T' m2 p店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡. Q4 B2 t; m: F' O5 c. W" @6 e
# H: J8 N7 b; ?
% j. l/ @( H" s2 j! t
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台  s# S. v7 ?- p3 v+ |
我不好意思拍主廚(女生喔)8 E% \  d6 z2 y  q- W
' S" A: ]  l8 V
3 G# `8 f( r, k) w2 E
5 \1 `5 q) Q# v$ D: r) l
+ ]. R( r, I& A; v& D# ~
被招呼上二樓
% C( y- _6 n4 b0 ]5 v
! I. ~/ d* f) M5 u- {, a! K# {1 D3 W
; W& Q- U( k7 Q9 @; A7 o2 p# ]' u

: V+ @. ?* c6 T" G% K, }/ B我們被安排的座位
2 V& H/ ^, Q, B
/ \- ], z: i7 U) T# @7 x  p: z0 p
6 r1 W4 k9 V% Z窗景
& r, g/ p' c+ n2 B2 T6 \* M4 x9 B

: }$ u! \0 ?3 g: b2 L6 `  |聽說三樓風景更好: b5 b, ^1 J/ H! p) w; n+ B
9 U0 T' J* r0 f, A( \
; N, J1 ^* x0 Z: J$ S  ]2 G  P
: M  l% l8 S# N7 [

* A8 o" z6 r8 x$ i; g3 G- ~0 c  D下來人家已經在等我們點餐了
9 ^+ E+ m) p+ ^! |) A) }
" S  \; y4 V+ O+ u$ o: x* y- E0 Z% {/ P" V
Menu
  S8 c0 Z6 R' c% V( H  |, s9 v* [( V9 {7 v
! Z3 Q( p2 k8 S9 @3 _6 m+ [) s
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3 v6 p: W" a( C' ?學大人看菜單
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/ w* C" e" m. x( u, k
葛格走丑角路線
+ E  Y2 `7 N, H8 }) w0 j
  z9 T( o5 d+ a& y4 i" O; x1 i, L' Z) Z) O8 A& T9 |4 o
沙拉我們點了有兩種, B: Z& g* ?4 j7 _" k
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
5 ?5 o* \. g% h/ m7 G# x$ A' |3 ]* Z4 M1 C. g

  i. ~0 `( g& M( ^3 m0 x$ Q什錦野菇佐羅勒香草醬: W2 n# b5 x% s! J0 A

3 V' ~+ o% e5 m. X4 |2 L! O+ Q+ ^! I+ Y, N: L* M/ W
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
( u4 e! J; w6 J( L5 A+ x& c. {( m( d8 {$ a9 j7 Q$ T+ L8 L

  \9 p2 Z8 r. F3 s% P  G* g& Y+ j麵包4 f/ z! D* l& L! P9 U( ~0 p* w
# ~) _& c& Q. ]' G+ q! M- }
, K) W4 K: w1 V, ?
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
. X8 l0 p* i& _$ z' k: y0 y+ K3 C' y4 ~0 n% L3 u
7 ~# z: ^) Q  W6 M7 E: n
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
. n0 ]/ W% j9 l+ r' z; M* w  V& B: T/ w9 V2 u! X

  e! t. C* z1 ^6 }- A主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
3 a; G' c+ I" ^
1 c+ O3 E! n* G6 q) |/ M) a& J8 X' U2 g
烤蒜頭
5 f, y4 W5 @2 E4 p- A( j: F3 _4 P

" L7 o6 Q% ^& H* E. @佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別4 X, M) m6 W# m0 ^3 O% I

% b) ~6 Q9 O" ]5 Y& \% g# Q' s6 A9 x+ f  V
附餐咖啡
- q$ o8 N$ X8 }) O( y  u4 R! c* ~6 ~2 I: [
1 W; s# }( u1 k& }  ~  |" K& y
附餐冰水果茶* t& t9 e  B+ t  m% p& j

2 a) u. n9 e2 z+ G
$ `1 [" s/ @& v8 T6 ^9 F4 _甜點法式焦糖烤布蕾
4 F2 b; [/ i7 p5 r
3 C2 }2 k+ x, [- l: ^5 Z0 c& U3 i1 K+ @4 [# `0 r( H; v
甜點法式現烤舒芙蕾" u+ c- U8 t; S  V

7 ]; f  w, X) G8 C$ U$ i% y4 `  g4 W- J, e- {3 ~
我一直在想結語該怎麼寫: x! f5 W) ?2 V0 i/ k# Q8 Y
堡壘在台北市中山堂有間總店6 @0 {# R+ Z! D+ p+ N* ^
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴: s1 s& [. M! @5 J6 @
套餐也都是5-600起跳
2 T& A2 D  a0 C6 _# S牛排880加一成近千元
, X4 X, N5 M9 I坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心" x5 z  U  ~$ j2 d1 H! q
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠" ?! x) O; ~( O1 Y3 M- W6 H* {
魚本身的味道比較重
; f/ y1 }6 P( p: W* U- M' F我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場$ T* h! D2 v$ F
下午茶 喝咖啡應該OK
/ g2 z) _/ d/ D. {/ r0 f! [嘗鮮的客人應該會一直有; t- |; x+ \$ a6 F: M8 L
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
. b' G) l4 H: q& O4 _另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的/ g$ e+ A( u5 X% `
而且不會讓人感覺有壓力
+ n2 K0 |" N6 c6 G=======================================
! G) [( f/ M, H' a2 [$ x相關資訊
; [% `( `7 l6 o店名:堡壘咖啡/ o2 U5 [5 G; [# O/ _9 h' ~
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)6 F$ O4 ^: n- \+ {8 `# S, N+ j9 \) {
電話:02-86725960
9 d8 C9 _& m* x& G=======================================
4 U( B$ T1 g* N% x

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發表於 2016-1-10 00:15:26 |只看該作者
氛圍感覺不錯,下次來去試試,感謝分享!

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發表於 2016-1-9 19:49:49 |只看該作者
也已停業許久~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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這間關閉一年多了吧,我常經過。

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Asher 發表於 2014-5-28 21:39
* Q2 I0 @: n4 z( p! Y  Yㄜ。。還沒去過耶。怎麼就畢業了

! t1 x- j; L# Z' s我也是這麼想= =
漏水、壁癌問題,皆可私訊我唷~
免費到府查看狀況。
愛北大人皆有優惠價唷!

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發表於 2014-5-28 21:39:41 |只看該作者
ㄜ。。還沒去過耶。怎麼就畢業了

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發表於 2014-5-28 10:36:38 |只看該作者
5/25打電話去訂位一直沒人接聽電話~不知還有無繼續營業?
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2013-4-25 23:24:45 |只看該作者
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春曉櫻 發表於 2013-4-25 20:46
( v5 E% B9 f! K9 d1 ^1 C& b看起來很不錯
7 Q. z" C. V* F$ q* c- v( [應該還在吧~~

' Y" O9 i! I# F前一陣子經過( Z, ]: P$ ]. V) ~$ S) |3 X- X
9 w4 S4 L) B) u4 h) u8 D; l! w
好像.........沒開了~

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發表於 2013-4-25 20:46:04 |只看該作者
看起來很不錯
5 r* h1 {) ]* S5 A應該還在吧~~
10...
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