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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 5 ~. N6 z" [8 t, `9 t4 N

( x5 h5 F/ B$ R, o- a聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳- N+ L  _" h. D% r  `
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
) g: k) O: }6 \- f: q9 k窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎7 c" R* J  y8 n/ |; z' c' E

" X4 E# l4 c: g( B2 E0 V9 X- }( E
8 b' S- ?6 O9 Q! H- b$ Q左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
7 S8 s! O* q: p& x0 Z) x2 B+ S; O& S7 H  D- _4 V

2 c* j+ p/ C: c7 H9 G0 l( B店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
) @/ E/ |) p) L. R+ J
( C. I- i6 @, @/ x2 g; M) {( q0 b4 ^& I" d* z
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台+ B* A, d) X: u- k3 `4 h/ d+ @
我不好意思拍主廚(女生喔)
% A$ F# D  k% L: n$ C! G+ \6 j7 `7 g
) U- W/ j, G+ D$ N3 Q' X$ s
0 J* a2 I! j' b% Y* y/ V$ [3 V2 K, ^( `, [* b" A
4 Q) g' q+ v1 F5 c  }9 P/ c
被招呼上二樓. V" V. _. ^& d! m
3 F+ L' H9 a8 [) }, v; B6 w
8 U( M! d3 V/ H" X/ c
3 d9 N* z  p1 O

7 v  a* x; X* X/ c1 ?7 \2 x我們被安排的座位
7 {" b: n3 F4 ]# k- y8 D. D' [5 a
5 k1 S+ I1 e1 T( c9 V8 x8 |- @7 ^6 }' p
窗景
0 Z( A( d) n3 n6 d1 g5 c5 L; F" P# A3 G* z3 U! n- R

3 L- J! q' X# Q% {- n; Y9 V聽說三樓風景更好
8 L* |% g  V9 ^3 \7 S4 a0 g3 [( x6 g/ Q8 A, U2 |

$ [* S* W: i" g9 v& S7 G7 p) @" M$ K0 \4 \& u. ]
2 G* c: o/ p' t: _$ a
下來人家已經在等我們點餐了
# z7 G$ @4 J) S  K, F
! U$ o- D2 P4 T
) G4 a- j1 Y8 c2 h6 IMenu
5 r+ ^' `2 M0 }+ k6 c
' ^4 J! M  |6 s; a" X& N0 U3 Y) K5 m1 x+ R7 {4 ]2 I5 x  `( e( G- z1 c
  J: F; F$ ?+ d9 ~7 \' F

' W# K3 ?  H: ?8 T' U學大人看菜單
" ^  i" F5 w4 f; v, z3 s
1 o* H8 [! ~5 T4 ~0 W# Y5 P5 T& q
& |8 ]; x: V6 a4 ?* V% R/ O2 W葛格走丑角路線0 D. z8 q- A5 p, S

+ ~: ]1 ^0 R5 I$ _+ W1 `& D+ e; ~- t' K- w
沙拉我們點了有兩種
) m2 H" Q; d0 ?, c; O煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
* A6 c. w2 q& o$ y, _! L, G+ R3 p) k. g4 V! s/ k

- |. H$ i+ e8 Y什錦野菇佐羅勒香草醬
' z& w% q" R+ F1 P3 C3 g7 h* a5 a0 N: b+ A# x" N

1 A* {7 v: |1 H湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
( ]( i2 a: ]( g' [9 w
7 L( x1 `2 E% L: p; j# u( v- q
6 t% k9 _/ F9 f5 ^7 G8 d+ _; a3 m9 \5 A9 A麵包
* d& j) A* O  Y, w6 o! w
2 F9 R* c- D0 f& B6 N- b: t+ g1 F/ n! P/ k: a: j/ p( k* u$ V
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
$ u- ]0 h/ C" K( P: G* v/ c2 t$ Z5 ~; N9 c% K
! z0 w* @1 a% Z
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%: H8 K& ?( c" C. ]

* ~8 U; O/ O2 I1 v9 j5 I7 U- y! o2 ~& g# @
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
  X* f' [" s" n: ~+ Z- j$ v' F7 }9 z6 ]" s# e' U
3 H9 a7 ~) g; J7 x* C
烤蒜頭, ?& l- ~- M4 k6 J* F) g& r

; q$ P% q9 l" G
; [% H& K( p$ C4 `* N佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別  ?3 P- E6 W/ a2 q* }) l2 z9 e+ d

- C# F6 }( m' @) e& y9 X, C% G! Y# O0 x) b( d
附餐咖啡& P- a+ j9 g5 A* h. m: L$ ?
/ x8 M  M( L9 a  k
5 I9 u+ \$ F' Y4 b- Q2 j' C! G
附餐冰水果茶
6 p1 O- T& [: A) r/ w# k' {: u& v

" g1 V3 C9 U/ Q! |# O4 ?; Z甜點法式焦糖烤布蕾
! l2 \& u. K# `2 d# q1 p. b1 r' P  f* ?7 r+ Z) j8 C
4 x4 T- ?- N2 h/ A, `8 F
甜點法式現烤舒芙蕾
+ n3 s8 x2 h- S% G: K& F7 }2 C  W6 B0 E% C, s6 ?
5 a, o  c) P: N6 E9 n
我一直在想結語該怎麼寫! Z. g4 N1 }3 Q% e. a& u1 e( b
堡壘在台北市中山堂有間總店
+ O) g1 ?" _0 }5 t( [) w堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
- U4 r+ Z- a7 u0 m# }( }套餐也都是5-600起跳
$ Q1 {$ a, [" A$ }% {4 d1 j- B牛排880加一成近千元+ R1 f7 C* @9 b/ `! O
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
' q8 H6 {( }/ ?& r7 b3 [& C" U) p不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠9 l0 m9 K6 u. V. `
魚本身的味道比較重
( f* H7 e5 X. x5 L+ n我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場5 A1 g0 t! Z8 {7 @9 K. v
下午茶 喝咖啡應該OK
+ L+ {. p: E2 G& O+ E嘗鮮的客人應該會一直有
3 h" m3 ^" |. c$ H* V- A* Z但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
. ?. e( H5 m& H. f  \$ d另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的7 c3 A0 H3 V; b2 E
而且不會讓人感覺有壓力4 V+ [2 o9 Y* W( Z
=======================================- j! ]- c$ N2 {
相關資訊% R! W& r6 Y5 r( t
店名:堡壘咖啡
$ w1 T) ^: O4 d3 k地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)  k: w& ~6 z  m# f
電話:02-86725960
' R  L9 q2 m4 }" z3 P: q9 \=======================================" H& z+ H. l- G0 w

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發表於 2016-1-10 00:15:26 |只看該作者
氛圍感覺不錯,下次來去試試,感謝分享!

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發表於 2016-1-9 19:49:49 |只看該作者
也已停業許久~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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這間關閉一年多了吧,我常經過。

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Asher 發表於 2014-5-28 21:39
2 y5 a, c/ S  e* }" wㄜ。。還沒去過耶。怎麼就畢業了

4 ]4 g1 {* C9 O/ x/ E3 w7 i我也是這麼想= =
漏水、壁癌問題,皆可私訊我唷~
免費到府查看狀況。
愛北大人皆有優惠價唷!

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發表於 2014-5-28 21:39:41 |只看該作者
ㄜ。。還沒去過耶。怎麼就畢業了

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發表於 2014-5-28 10:36:38 |只看該作者
5/25打電話去訂位一直沒人接聽電話~不知還有無繼續營業?
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2013-4-25 23:24:45 |只看該作者
是沒開了

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春曉櫻 發表於 2013-4-25 20:46 / Q0 R8 H2 {# M; G' ?; }# H1 i
看起來很不錯
! i5 c- t9 j& p應該還在吧~~
+ r( O( @4 B! s# t
前一陣子經過9 d$ H7 y( `( c; S8 F* v1 [

) Z# Y  F! Y  n0 M6 D1 p; N  B5 [好像.........沒開了~

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發表於 2013-4-25 20:46:04 |只看該作者
看起來很不錯" J+ b4 W( F% n! i9 W: D
應該還在吧~~
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