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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
* a, v  {% {: v4 Z; D* |- \, J: F5 u6 j
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
1 f8 j# p( T- O4 }8 ~9 E咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
9 z! k# Z+ f; p0 B4 N) f0 g2 Y窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎0 y7 A' n: {; j3 e3 `3 I
0 r3 I6 m$ D& m; b- s0 O. W( ^
; h. O% X: j3 K/ ?9 V
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了6 O2 e7 ]( Y" Z1 u4 b0 I

+ R& V0 x" X3 r2 M
$ O  c2 m) G7 a- r, Y% T9 s店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
9 S' j0 z" Q4 }0 r* L. x9 f0 j- N' Y9 ~

( K& q7 J' I% L' z3 d* H8 s3 A一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台7 Y" D5 D8 ^' h  Q
我不好意思拍主廚(女生喔)6 @5 N8 ?9 E2 y/ [. M1 P
. B4 o% m7 n' X6 E/ k

# {% v: P( h9 |0 U% z
( U' N" T' E  y3 M% p+ h' b" l% b3 p2 ~
被招呼上二樓% ?% Z: a3 W# Y6 @7 I" t

. B7 {9 D7 J5 f) K: M3 v+ B# ~0 b2 V) [8 x
* t8 Z- k: C( `
- m" z, U# O8 U5 C
我們被安排的座位+ y$ b6 K7 S9 m" t1 h* W

5 i* p# w/ d$ g. y+ b! @
5 K! w& u) r# M窗景
9 }3 @) ^, f0 m4 I8 v5 n
$ z* s# [3 s" `4 F& o. |' r& ?& o. O( D$ O) \0 u, h
聽說三樓風景更好! v  ~0 T+ T  R4 _1 _; z0 [

# V/ u4 s3 C3 Y$ G. n2 \/ E9 U; I- z  W0 R* g# ?; x

$ A, P2 p0 ?( ^2 e3 w6 W) d$ w; \) V# F+ w  `# k5 M
下來人家已經在等我們點餐了* O; F, r+ {1 t5 C

- J5 [  {+ F: H  W2 e. }: ^' @& P" a& z, |2 c* O# w
Menu
5 D: B& s+ y: f5 b/ m( ?# |) `! C6 v
2 \; t- n% b& _
% |: M: p* e( E5 L0 H, w
2 q+ g/ r% y8 b6 Z
學大人看菜單
0 }& ^& V7 {1 [2 F% ?/ p& q" \( H7 ^& L+ [: D3 m- j
/ H4 V7 w$ f! M* H: u6 S/ h
葛格走丑角路線9 N8 X2 W* Z; ^8 Q, h1 q
6 Q. s9 C9 M6 s- {9 h" X
, b/ Q: Q: _. b$ Y
沙拉我們點了有兩種
% R; ?2 K7 D; K+ e; n2 ?/ y% J8 x煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
, w& y" N$ m0 e3 x3 @2 o* s
. f% i6 o$ m) I) M7 j
$ B2 I# P( G8 w4 t6 T' m# n7 {什錦野菇佐羅勒香草醬8 u. g+ U; F) V. w% \) T# o

5 j% O) i3 p" U$ A2 T" I  c
$ C6 @; o# F) r7 Q) [) i. y  Z! a# c湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
+ U7 f3 `3 R6 K/ }! `; c4 L8 A2 z9 n3 _+ ]& j0 z& s! W0 }

9 _0 x" W: W3 w2 K+ u0 F麵包
' P+ |. `* A& X
' H' Y1 o+ n- W: ?' x  a7 n
' Q! y% a1 v+ a1 u+ W我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 5 @, d) N$ u, }) D
* n. G' Z* }& i1 ?- K# E

2 G" o0 b! g* m) \$ B, ?' e9 ^9 j主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%( E+ z9 j1 c! V0 v4 w5 y, D( y
7 @9 h& l1 U% }# [+ `$ D
/ t  ?( S" G# H7 w( @4 J* w
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
' ~' l5 b+ Q) {4 W/ |$ M1 a" l5 C8 f. Y

2 Q8 h2 M. X1 I+ [8 F; E烤蒜頭
0 F5 o/ e, b; u( D1 L8 j' B, H+ }$ I" c* C
  w8 o% h7 q  d# P
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別  q7 t- H9 r! y, R. L9 {- [0 [
8 ^' G) E+ b2 ~2 x  a& ?
- [1 |7 Y% O8 D  I8 K4 J
附餐咖啡
5 V* V6 g9 S3 l* X& A' O& c% e7 E1 X  u) Q/ j- N9 E/ C; `( t
: S( D8 z, _5 h- R
附餐冰水果茶' |, d: L0 J% S7 p! U

! ]+ U# V0 ]+ G% N8 Z% N# `+ c: r3 v2 g
, {0 E& G9 o; K; F( t# d$ R甜點法式焦糖烤布蕾& N7 M4 ]  a9 N) F( T" Y5 z

7 M* w- H3 l9 P. Z/ i
$ }) j+ i# e) ]# O- q" O; e甜點法式現烤舒芙蕾
/ M+ Q. n5 s: L, W$ q2 e& {
6 ~, U2 F' B7 m4 N  |- E- |  K3 ?$ P1 k" p
我一直在想結語該怎麼寫
  h0 l/ U5 L& k$ f2 \堡壘在台北市中山堂有間總店
( _3 f" _6 p) j+ l+ |堡壘的牛排挑戰三峽第一貴5 @* \, g! j$ m2 I# Q
套餐也都是5-600起跳
: m5 A' L; Z2 P/ l2 p* U, U( _牛排880加一成近千元
5 k, g# y) U  Y2 g5 Y' I& O/ j坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心: O4 D# u2 Y. p7 t& t+ g% r# N" C6 d
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
6 Q; u* \% k" g) w& i- {魚本身的味道比較重
% a& Y6 [0 z: ]) y7 }我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
( R3 T; ^; E& M+ k1 S下午茶 喝咖啡應該OK
9 f/ r+ N" C0 n5 d嘗鮮的客人應該會一直有% \. o9 B. f( Z" m2 u
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊( N# j: x% n' t% g3 K
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
% z/ H& S# g2 H) K. M  ]: ^5 n9 v! ?而且不會讓人感覺有壓力
+ j& X( l7 g# }- K2 d9 ~=======================================
, E5 q  @" F: F4 o9 n/ J相關資訊
* Z8 v3 n% j4 f" d4 _; j店名:堡壘咖啡
4 n, u% v1 Q0 e' m: V3 M地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)% s% c% v% }2 ^* J: G) x8 W
電話:02-86725960
9 V0 H0 P2 E/ Q=======================================
+ F/ X0 Z* l5 a* |& B. M+ |

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氛圍感覺不錯,下次來去試試,感謝分享!

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也已停業許久~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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這間關閉一年多了吧,我常經過。

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Asher 發表於 2014-5-28 21:39
( E0 V0 c7 v/ x' Zㄜ。。還沒去過耶。怎麼就畢業了

$ l3 d! q" t: a2 q我也是這麼想= =
漏水、壁癌問題,皆可私訊我唷~
免費到府查看狀況。
愛北大人皆有優惠價唷!

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發表於 2014-5-28 21:39:41 |只看該作者
ㄜ。。還沒去過耶。怎麼就畢業了

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發表於 2014-5-28 10:36:38 |只看該作者
5/25打電話去訂位一直沒人接聽電話~不知還有無繼續營業?
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2013-4-25 23:24:45 |只看該作者
是沒開了

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春曉櫻 發表於 2013-4-25 20:46
) {. b0 I- D/ ~* U看起來很不錯
9 Z) p' l7 O/ b- Y. `0 n4 r應該還在吧~~
$ z* U" q) }" Y4 a* E
前一陣子經過7 I" r  R& Y# ]4 \! B8 M2 L$ m* I/ j
* g6 e) \6 h: M9 b& H
好像.........沒開了~

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發表於 2013-4-25 20:46:04 |只看該作者
看起來很不錯
9 f3 @% Y' a, `應該還在吧~~
10...
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