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[食記] 堡壘咖啡

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回到到指定樓層
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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
8 ~0 u+ [. E/ ]- I5 \
6 V, I5 T6 _3 u/ Y0 N7 ?聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳. x( V3 z1 G0 ?0 s6 r2 e# ?
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看+ g3 {$ W) e& `) J  L: v
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎) S6 I! \: K* N6 d

6 ~3 I5 ^6 H3 D$ `! A9 ~6 I* V- F: S0 K% m/ S) [
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
5 H1 i, v* i9 w
, L1 c+ _6 j$ A4 d9 q, l! D" E5 v* x! N9 O* z9 r
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
, T7 b' |  D# r, |! o# [( |, v( ]" R( W0 d% Y7 C" C) l
6 V3 M- p( M" r9 c+ L4 l+ j
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
5 |* z% Q8 h# B# p. K1 b我不好意思拍主廚(女生喔)7 P- |( s9 P' h0 }0 R: C

8 F2 H- }6 r! ~+ S8 t  K0 T
3 w& p) y5 I' w! u9 \
2 G  k* ^5 R  Q4 d6 Q9 {" V$ |# ^3 W: h
被招呼上二樓% c# H' q+ u4 s. x, d+ l4 `; s8 N
7 f8 ~- L; n- m% \- }  ^
# q  Y/ l% K1 I/ t9 a

) W6 a2 F$ ?7 O9 r! i& e4 \' Q5 L. l$ j5 ]5 l: Y% m
我們被安排的座位
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! F% Y& u/ @7 `  X$ k
  T  Y+ F# ^& }; A5 [窗景# A8 N( ^+ F4 H8 G; ~- o
- O/ P2 R* i; {2 Y! m

' d& E" b5 D( K2 C- r, U- r  D聽說三樓風景更好
4 W3 }  Z# @6 r7 G
3 x' q, T! [/ H. P  T( f6 _) v* G; n7 j; M/ b

& D" R3 W) e) U$ q1 q: G' G2 B& l- ?+ }" G  E' k: d# B
下來人家已經在等我們點餐了$ a/ S6 A0 a  |+ e) O
) R* Q( {! J; y# ~

) s( g  E/ ]6 Q; UMenu4 i7 a0 r, Y4 \; M/ W% f

. k) O# R$ F- L8 f3 p: _8 h# P3 [" R

6 e6 c# ?- M* P- }% y  p# P5 G! @0 _# o1 D5 `
學大人看菜單) `; {* K; K0 B/ G2 I& I" W2 ^
+ l  q) [! e, o8 H. o  @5 A% b6 M7 b4 ?

* K& ^3 |5 N1 w& `& _3 B. z葛格走丑角路線
& T) C% k: @2 b
9 W9 d7 F- u# T( T8 l8 `. M. o4 }7 H$ s, ?
沙拉我們點了有兩種# Y1 o( k1 @( }, f1 Q+ q
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
; y" g* a; j. ~1 u/ Z, V# s8 @( p5 ]9 I" H( }( d3 n
) a; L0 O: m" _$ R6 o; K6 f
什錦野菇佐羅勒香草醬- S8 r" e: j6 {5 M7 U" p" `7 _* I
, c9 H4 T. t/ P- X0 ]! w* i- v

/ v8 J; \3 `& S& Q6 F- [2 }湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
% Z/ I7 A, |* [! x% e6 M/ f5 D! L# G- d
1 r: B* p4 T# Y6 N0 |3 C
麵包
, e; X1 N; L. |' A
+ E9 J- w# S) e: u/ {. _) T% S% D% S0 Y7 S, N, q7 a% ?
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
- ^) u- N" X* j8 ~, J! r. \4 {0 n' M
, X  b+ I, p+ S$ r# |9 ?
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
0 B( P, M$ h% W$ T4 k9 ]# B
/ U: @3 {- x( B! `& X7 C$ k
; C4 f! ]" R+ m2 e/ z; S主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
+ V3 Z2 I2 \7 E1 M8 T0 Z, |/ r: n6 R0 I- U' \- B: U0 @
0 R- ^4 R) P1 M  c' P
烤蒜頭! ~3 k% V0 p4 A# l/ j. j" P

  c2 p9 P! J& z9 Z) q7 z3 q* E& j  [: G
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
% a+ P+ O" \2 F4 i4 Y& d. S" H8 A* R# W* D6 i2 F

3 `4 a4 U3 z/ B$ x附餐咖啡; d7 {( q9 I; m4 _
( P% u. [6 C- d- v" A1 l, H

/ J$ @( P# O6 F$ b附餐冰水果茶
, l) Z& ~8 a+ d/ z7 N2 W) u- u, U9 ?
) I+ d/ ~* @  o. }+ ]( W9 {* k
- `) Y4 h' u+ w6 A' O甜點法式焦糖烤布蕾
3 l0 a! a. u/ N. v; ?5 o; Z5 ~% P; E( v1 @3 }, z

, ~  }" i/ L' t: M% _% s甜點法式現烤舒芙蕾* j+ ~( N3 a$ G: \0 s- ^, M8 J4 k

' x& n2 v. }/ t- X; A
8 g; r! T/ P! Q+ a. T1 N, W我一直在想結語該怎麼寫
4 r9 Q  c% v/ S6 W- P堡壘在台北市中山堂有間總店
( H3 }* B& w, I- I, I1 t- T堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
0 F. r! W  Z$ n2 C套餐也都是5-600起跳& l8 l5 d) `9 O+ W7 z) c/ ^* `6 B: A
牛排880加一成近千元
9 E/ a" Q# m0 D坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心. o8 R! a3 w/ z' V/ ]0 |8 n
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠; x0 g$ D! d. W9 ]2 M4 H* B* ]# Y" W
魚本身的味道比較重* y5 \% T' _. S7 P  l) J! J
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
1 w# W$ {) c% d7 x下午茶 喝咖啡應該OK5 Q" c+ r/ a: v2 b6 w
嘗鮮的客人應該會一直有
8 Y+ M6 f1 \; c% s9 x但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
5 S# t6 q6 G* R$ |" U另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
  n' M( k* Q2 o0 d而且不會讓人感覺有壓力
7 F$ k9 `  g9 v6 j8 ]6 K=======================================. {, v! V+ g  o* [1 }5 j7 r
相關資訊
& C4 d' S- ^7 V$ @2 R店名:堡壘咖啡! q. l) J) ]6 U" e
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
) G4 ]( V- O/ ^$ D/ K+ k2 Q/ E電話:02-86725960
' s3 `& P" [  @5 ^7 ^1 {; g0 p, b=======================================
! ~2 X# `# o5 d

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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氛圍感覺不錯,下次來去試試,感謝分享!

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發表於 2016-1-9 19:49:49 |只看該作者
也已停業許久~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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這間關閉一年多了吧,我常經過。

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Asher 發表於 2014-5-28 21:39   d# A/ Q- m7 N6 w$ K/ O, q
ㄜ。。還沒去過耶。怎麼就畢業了

3 p0 S5 k/ I9 W/ ^我也是這麼想= =
漏水、壁癌問題,皆可私訊我唷~
免費到府查看狀況。
愛北大人皆有優惠價唷!

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發表於 2014-5-28 21:39:41 |只看該作者
ㄜ。。還沒去過耶。怎麼就畢業了

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發表於 2014-5-28 10:36:38 |只看該作者
5/25打電話去訂位一直沒人接聽電話~不知還有無繼續營業?
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2013-4-25 23:24:45 |只看該作者
是沒開了

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春曉櫻 發表於 2013-4-25 20:46 ; u- Z+ D8 H+ {6 M, ^
看起來很不錯
$ l9 b8 n$ _& n. Y, X應該還在吧~~

% r- }" g. X- `+ F& }, H5 B前一陣子經過2 k& z7 p+ A& l/ }- S6 {
$ O' u; U. t: s$ G: v7 y2 c/ I
好像.........沒開了~

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發表於 2013-4-25 20:46:04 |只看該作者
看起來很不錯
& [  Z# d1 \% B! p應該還在吧~~
10...
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