搭伙

shalom0616

4 {* t  u9 s8 e( X今天跟一個認識的有全職工作的媽媽聊天
她說自己不大常下廚 北大能吃的平價餐廳選擇也很少 大多高價位的義大利餐廳居多
$ @8 p2 Q0 i; P, O得知我太太手藝不錯(跟大廚師學的) 想出一個搭伙的想法
9 J+ P; n8 }8 v3 `那她就可以不必花時間買菜做飯
, E5 e" R- |- B9 O+ D  t5 Y3 b意思就是我們還是跟平常一樣煮三餐
只是包個便當給有需要的上班族或沒有太多時間下廚的媽媽
* ?2 m3 }# h  C" X付個簡單的餐費
類似團購啦
只是不知道這個想法會不會有市場呢?  

艾力

我建議可以有以下方式
, X" z2 [% H( g, E; b(1)
# g9 Q# Q% c7 g: H/ l0 b- B想供膳的婆婆媽媽自行隨意PO文, 自訂遊戲規則, 需要的向其聯繫; 就像一般的買賣交易po文
! S2 F5 e: N( Z, X4 J6 F  i! s# I(2)
幾位廚師(有意願,有好廚藝的人) 糾眾合組供膳團
& F+ o; S, |! L* u: ~. d輪值或合力供膳或分團(素食/飯食/麵食)...如何分配這要讓廚師們自行安排,
7 y6 q3 }9 |. X4 U& G! X% _) \重點是不能開天窗, 並找個 leader 掌控聯繫
(3)
請愛北大社群規畫一專區, 讓需要供膳/搭伙的朋友們 PO文
透過愛北大社群統一/交流訊息讓資訊透明化
+ T' ]* V* d1 h  J也讓供膳雙方用的安心~~

8 a1 Y+ ]/ @6 e2 z1 W: Manyway, 基於愛地球
用餐前一晚提供餐具乘伙食給供膳者,並繳費
這應該是必需的...參考參考囉
. m: ~9 m, f3 B1 R# z% T1 N7 l
0 V1 p/ @: I* B+ Z; O' Y$ W. \/ q最重要的一點
當老外最怕就是油膩不健康
我也需要搭伙呀~~有那位好心人可幫我
我有一大兩小...

樓主 shalom0616 的想法真是讚!!

sss222

我也可以加入嗎?
平常上班時間都很晚 回到北大也都晚上七八點
三餐幾乎外食   都吃膩了  感覺也不是很健康
" k- W- `- f4 \$ H) W) [如果有的話  我也要~~
! z& k- Y+ R0 D1 o0 B太好了!!

阿慌

我吃素
( H" h( E! u% K% C2 \能搭這班伙食團嗎?

甲乙丙丁

好耶!

imay

小乳豬馬麻 發表於 2011-7-27 12:50
所以到時候會有菜單之類的可以讓"顧客"知道今天吃什麼嗎?
% A8 ?) ?' R: K1 [; |) D0 K) o
還是打開便當那一刻揭曉?? ...

我比較喜歡打開便當時那種毫無預警的驚喜（或者失落？哈～）！
) f1 @: i, j7 c, e
建議每人自行提供餐盒（我會找一個超級大的飯盒來裝，因為我食量特大。），
* e" k0 V& x# H# K餐盒上可以附註：「我昨天路上經過餐廳，聞到滷肉香，好想吃一口！」那樣總舖師就瞭啦！

imay

看來「搭伙」的市場很大，商機無限喔！樓主太太好好經營，我們都支持！

FUJI16800

有送小朋友的午餐嗎?(桃子腳)
2 N2 b2 K1 Q, C5 H, ^6 R有的話...我請我家小朋友邀同學一起訂~
* i7 G2 `# e% A  p- _( y5 q

tiffiny_tu

我有興趣~~: a4 _( },
! y5 o1 V' t* @% r5 G7 f! j0 R* w

愛北大HI

我需求在小朋友的需要帶便當的時間....學校的營養午餐有點令我害怕..