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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置前
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍4 V8 l- H! E! ]6 x* J* J1 O! U
今年沒吃到
7 E$ h, t% l! e$ ?% M# T. V, ?, h3 r. F就在想....
3 s4 z* i4 p' k. e自己來試做看看/ K% q. B3 B9 q* `- r- G
準備材料:% V, @8 J) G, c4 K* u% U
7 s  s" Q+ H9 S' `8 `, u
煮好的綠竹筍
; _* |7 Z. U3 v+ J5 S1 S2 V  o5 z9 {3 b
現成的沙拉
' m4 m3 a% S) A/ E: G3 _: a* R3 v, {+ b3 F& U) h- v) Z
焗烤乳酪絲4 k. b7 `% z$ {5 @

. f; u) o) q1 M, ]  q/ c
* P* |) l/ `( Q; z  n作法:! w/ Y! C) D: T& |( ], L
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~). W( C9 w. l+ [) X% R5 D
7 ?6 I1 S. U' ], z
切下來的竹筍加沙拉伴勻) v) ^9 h3 h" R& O0 q3 G. T$ c. v

# c# P  d" z% {" V將伴好的竹筍放回竹筍殼內1 ?7 Q! e+ ^% [3 L" H
  @' e; j) L5 z, r
加上乳酪絲' q$ e( `9 Z  p5 i- l1 W$ q, A
3 U/ _1 w) c& R
放入烤箱
4 ~7 c! W1 K) l. y) D
* P: Q' x; q( b' r4 M7 K, w# i大功告成.女兒說很好吃~
# ]4 p7 y1 q8 @
. p6 K  e5 n* b* |5 E2 w4 V2 W! N% d2 M. B

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發表於 2012-2-27 20:06:37 |只看該作者
對,還可以作素的喔,
, j$ e  {2 ~! @0 q' {6 w感恩!!!

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發表於 2011-7-28 17:18:23 |只看該作者
OH YA!
, Q/ d3 U( B1 g' r5 Z4 _綠竹筍好吃!!
( z6 t) ^$ d" V) m7 u% W. R4 _/ F喜歡吃,但不會料理!+ |8 S' B$ P" G. X2 y- g7 k
只會煮湯或是加沙拉~
. j. X" r% R; Z: j# v下次來試試新吃法^_______^

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發表於 2011-7-23 15:14:58 |只看該作者
真的粉好吃的樣子!5 d4 P3 _1 b/ G7 W7 s
今天就弄弄看....

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發表於 2011-7-23 11:58:42 |只看該作者
謝謝分享!改天有機會也來試試~

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發表於 2011-7-23 11:49:52 |只看該作者
有創意 !一級棒 !

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發表於 2011-7-22 21:05:29 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子- g, o4 r1 j2 Y- K* L( V5 y
哇~好好吃喔~) M, b( d$ [2 q' c
我也要來做!
- |( _( T  x0 S* H% Q7 l3 c謝謝慧秀老師~

+ q, `3 n( e7 l, W
, e( K# r$ L' N) X* R1 d8 {3 c5 R" O6 w9 L
我才要謝謝你呢~ & [. n& o8 Y; y7 V; e
分享了那麼多好吃的料理2 U; I5 O4 d0 B$ _7 ~7 }1 Q
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發表於 2011-7-22 09:24:42 |只看該作者
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發表於 2011-7-22 01:45:24 |只看該作者
哇~好好吃喔~
- |, d) }6 A8 S6 a/ z; U我也要來做!$ x/ z  S$ ^% e8 e* m6 _# `% w
謝謝慧秀老師~
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-7-21 22:16:05 |只看該作者
回復 陽光喵喵 的帖子2 c7 c8 G  n- z
好有創意喔!!!

7 m2 l, h  h. F* A: B
) K* X8 t. R8 _& x" l" I; I9 V2 F
我不是原創喔~8 N3 ~/ ^6 L( j0 ?* s
我算改良版% \# S1 U. H0 v; ]( {% b0 k
因為我不知道原本的焗烤綠竹筍加了甚麼去拌
* k" Z% {( p& U+ Z% ]% n* Z我只是憑印象加感覺試做看看而已啦~
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