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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置前
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍/ Q! A& h3 G# e
今年沒吃到, v' I% [3 m2 k; C
就在想....
: e# l& `, c6 V1 ^* v" P9 K8 G  M, B自己來試做看看' ]/ a0 S# s7 }1 G
準備材料:
* C7 C- Y4 H; S. _
$ x* u1 @  L" r/ ^9 W& J( _8 H煮好的綠竹筍
# \) [4 h3 D. z8 g$ a" F: }  I* k) `4 P6 Y
現成的沙拉6 B9 i5 c( ?3 p/ i8 F& M! c! ]
$ Z! R( G3 [1 c" A
焗烤乳酪絲! V/ n$ X# m- V

' N( F' n" e- s8 E8 g. D5 ?' ]# c; @7 v" l' a
作法:# ]% S2 U$ @& h* g6 J$ w6 x
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
0 b7 m. b- w! W( v# ~3 `1 i, [2 K- A$ }9 S9 d8 G
切下來的竹筍加沙拉伴勻" Z; C8 h4 v% [# G. W# u  ^7 E" \

- l! R4 P, q6 I. |7 N; n將伴好的竹筍放回竹筍殼內7 ?& i$ p& K& }" P2 A
' f. w. m6 G* m$ d9 @
加上乳酪絲
1 ?! w' I# q% d- S& M& M& f9 N+ K) ?; x% g8 k$ z
放入烤箱
/ A+ j- ?, b; A- Q. t" n- s* ?4 m* L; `9 M9 n; C$ j
大功告成.女兒說很好吃~6 X" U* r0 {+ y1 F$ j& D6 {

! j  b9 e$ d: b! D( @$ R0 W$ Y  l8 p+ t5 E4 X4 q9 b) f

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發表於 2012-2-27 20:06:37 |只看該作者
對,還可以作素的喔,- d+ K- Z) {7 ?# l
感恩!!!

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發表於 2011-7-28 17:18:23 |只看該作者
OH YA!
, G/ v8 z- o6 i: |" H* ^& [綠竹筍好吃!!; _4 q% N7 p, _7 h+ {
喜歡吃,但不會料理!
; j, H7 ~6 T+ I. ~% {2 X$ C只會煮湯或是加沙拉~
0 ^, L. O& u+ c1 w下次來試試新吃法^_______^

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發表於 2011-7-23 15:14:58 |只看該作者
真的粉好吃的樣子!: _6 c6 B7 l3 j' H5 M" u# E+ L& @& `
今天就弄弄看....

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發表於 2011-7-23 11:58:42 |只看該作者
謝謝分享!改天有機會也來試試~

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發表於 2011-7-23 11:49:52 |只看該作者
有創意 !一級棒 !

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發表於 2011-7-22 21:05:29 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子5 J) ~) K. e: k9 w; K
哇~好好吃喔~& z2 n$ M8 d( r9 o: N4 L  f/ y
我也要來做!
) y. u, K3 y2 e" j$ m謝謝慧秀老師~

& I8 _! |& L0 i6 T' z# d4 p' p* R
6 Q" U7 ?  ?8 {0 \9 @9 s3 ]# O' S5 d9 F
我才要謝謝你呢~ * F/ P7 k4 r; v8 k- ^1 Q
分享了那麼多好吃的料理' q) V/ r& N6 ?% [
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2011-7-22 09:24:42 |只看該作者
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發表於 2011-7-22 01:45:24 |只看該作者
哇~好好吃喔~5 f- B; p: f3 P& y! J
我也要來做!
+ G8 q' Q' `2 A. L( M5 `5 y謝謝慧秀老師~
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-7-21 22:16:05 |只看該作者
回復 陽光喵喵 的帖子! q2 @) R5 z* I$ `6 s% a
好有創意喔!!!

# v& D0 F; _0 C: q3 s4 d/ `& @% y; G: A5 D8 F( m. O0 N- G

7 {+ E1 U) f' O% h4 S# K我不是原創喔~: p2 K$ m9 {; \9 }0 D0 v: K7 T( e
我算改良版
9 k. x# s) e3 p. T因為我不知道原本的焗烤綠竹筍加了甚麼去拌
: i1 D! `. z! e+ g5 ^/ A7 j我只是憑印象加感覺試做看看而已啦~
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