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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置前
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
4 w% q8 U3 L% g* x( W今年沒吃到/ l! }# j$ W. x& l6 C' k
就在想....
3 C) b& ^( N( C- l自己來試做看看. Q. z+ j1 K2 c
準備材料:
2 x; l) S6 k3 v) @& k. g! l& Z" e7 Z4 r2 z3 `  W0 j! `, t8 U
煮好的綠竹筍
& x7 H7 ]2 q1 A$ @; ?$ B) w3 {' L% w1 |# o' [  I8 j
現成的沙拉
" f. `( {# Q: |( k4 D5 U' w$ B
焗烤乳酪絲- A; P& z6 e* e4 b# N; J- ~
8 R! T$ K% s; Z. A7 t

" e$ O' B8 i. p, x: ^; l9 i作法:
! z7 a: p8 V# j& x2 S/ N' T' _1 T將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
4 U& |( R9 w6 N$ m& o( V: l, }8 K8 d6 u; ?0 \& r4 b+ N
切下來的竹筍加沙拉伴勻
& L+ v1 \' [  E2 I# A3 w5 i# |' a4 G( j4 _* w% h
將伴好的竹筍放回竹筍殼內! b& ]8 n% {) _( C. d# j1 M1 Q: f& h
( o5 b$ A& M* M3 y9 U3 ]
加上乳酪絲
" i7 h/ u- i( a, K1 \9 ^( D1 _
$ ~9 V. @5 M4 u  Z放入烤箱  G7 x+ W+ |2 W" H  C: T! W

6 H( L( q" W0 I- c7 d大功告成.女兒說很好吃~0 E3 Z- D; N, |

3 L' e" c! _6 P6 A
# ]; o; q( Y4 h" \

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發表於 2012-2-27 20:06:37 |只看該作者
對,還可以作素的喔,2 }9 Q6 H4 k% E1 i+ a" F) t  V
感恩!!!

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發表於 2011-7-28 17:18:23 |只看該作者
OH YA!( s$ V. S2 h) U
綠竹筍好吃!!
, X8 y3 }( i! d喜歡吃,但不會料理!: g( w/ F' M& a% \& _* f
只會煮湯或是加沙拉~
+ H' W1 p  d& U. o1 h下次來試試新吃法^_______^

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發表於 2011-7-23 15:14:58 |只看該作者
真的粉好吃的樣子!
5 w- p9 K' f" U0 Q- Y: o: z今天就弄弄看....

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發表於 2011-7-23 11:58:42 |只看該作者
謝謝分享!改天有機會也來試試~

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發表於 2011-7-23 11:49:52 |只看該作者
有創意 !一級棒 !

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發表於 2011-7-22 21:05:29 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子8 x+ Z0 B5 y* U9 O
哇~好好吃喔~
& }/ u9 [' f; U# w8 ?8 A1 T( N& o我也要來做!
) K. F7 N# u! C0 Z( b: ^謝謝慧秀老師~

$ b+ b4 J1 ?4 e* W
1 P$ s4 w# H: s% @7 B6 t( M& y- j9 J; ]* H. r( r. J
我才要謝謝你呢~ * Z# z9 ~! S' x
分享了那麼多好吃的料理( \8 u3 _+ Q( J1 {: o! ?! F" |
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發表於 2011-7-22 09:24:42 |只看該作者
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發表於 2011-7-22 01:45:24 |只看該作者
哇~好好吃喔~
7 P5 m0 q; e: O3 b" @我也要來做!
$ B. ~, d. D9 f. I, X7 E! [+ @謝謝慧秀老師~
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-7-21 22:16:05 |只看該作者
回復 陽光喵喵 的帖子5 [- m' s5 b. A# C, F+ @
好有創意喔!!!
0 u5 m+ r, Z0 u' n

0 X2 A  ]5 L- s& t0 Y+ c$ k' d' k$ x% p8 h
我不是原創喔~2 Q9 c# Y$ r3 r5 K+ @" y$ Z0 h; V
我算改良版
( P8 z& @9 |/ i8 I因為我不知道原本的焗烤綠竹筍加了甚麼去拌
+ ?  X0 Z" a! \# z6 g我只是憑印象加感覺試做看看而已啦~
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