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大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了,作法超簡單1 k' Y+ O9 }2 e+ r$ ]& E
一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯,是媽媽們的最愛- D6 T( K: D" T1 `* a: e7 j" y
" r, J! y$ U( l. D2 H1 u$ H' K
; D9 _* }* Q, f: R6 I: B- Y
4 W7 ^/ z, r% W& k材料: ]& |) t2 I& P% f2 W- X
1.馬鈴薯數顆
, U" V! l+ g i2.牛奶(也可用一半牛奶,一半鮮奶油....只是比較肥 )
- b- l+ F' ^3 L& G# M3.鹽、黑胡椒
# A9 v* F/ m- X# ?4.百里香少數0 U- {! J3 D G `9 Y
沒了!
3 u* \9 M3 b8 A3 c8 v/ g& @( I
% n. ?! F1 N5 E+ w$ x- t作法取自松露玫瑰) ~" N/ ]7 B' a' l% n+ V' X6 w, i
1.馬鈴薯去皮切薄片,愈薄愈好哦!
/ X% {8 ~6 E. D5 a2.取一烤盤,一層馬鈴薯片鋪好後,撒點鹽、黑胡椒、百里香,再上一層馬鈴薯片,再撒點鹽、黑胡椒、百里香8 f. u# j/ K% u: y: i2 e
(百里香用太多會噁心,建議隔幾層撒一點就好了)
" H! O* \9 C' s. I8 i3.馬鈴薯鋪滿後,倒入牛奶至淹過表面,送到冰箱冰至少30分鐘
* `8 a3 a0 G g+ t/ u ~4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓,牛奶不會跑出來就可以了)9 f1 e# m& T5 b: i! @
5.烤好之後,取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中)
" S3 s3 O r- u% e6.開動吧!
9 d( G% w5 |# ~2 f$ ~8 T8 ~
% e: c; T. C& Q7 K2 }) ]$ Y% a R' z* h5 d- J R
, g0 Z# ?/ Q i5 B0 [4 t6 x |
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