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大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了,作法超簡單% \7 B( }+ s6 O' z% f0 [
一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯,是媽媽們的最愛
8 Q- l" c% y7 I1 }1 E8 `; [* z |& B" ~3 x
3 f/ X6 H- u, s! j! }6 @0 k
' I$ Q5 J% o" B/ m9 B材料: [2 g7 S# Q/ ?3 f( a
1.馬鈴薯數顆0 T- z$ P( Y* L! U
2.牛奶(也可用一半牛奶,一半鮮奶油....只是比較肥 )2 E) j2 ~% h- |$ v6 s( u' D
3.鹽、黑胡椒
8 Z5 C( r$ B$ a) T' ~4 U4.百里香少數- D G* S0 A n3 c: X+ M
沒了!5 b1 c) ~$ M& w( c/ l X1 _
4 w: f, | R1 u! l# c
作法取自松露玫瑰
' b7 r( k' G0 k8 y4 G1.馬鈴薯去皮切薄片,愈薄愈好哦!
7 Y. x7 u- X: L/ d5 f. P2.取一烤盤,一層馬鈴薯片鋪好後,撒點鹽、黑胡椒、百里香,再上一層馬鈴薯片,再撒點鹽、黑胡椒、百里香
" n Y, u9 D( ^2 ]- d$ L% s$ i(百里香用太多會噁心,建議隔幾層撒一點就好了)
. ~* ], l3 p7 E @; E3.馬鈴薯鋪滿後,倒入牛奶至淹過表面,送到冰箱冰至少30分鐘
. Q( j6 t5 [% h4 |4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓,牛奶不會跑出來就可以了)
8 {8 n! R7 _, L0 ?3 \2 b8 V' V5.烤好之後,取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中)
$ C6 h0 J0 Y2 o' h. u; n6.開動吧!
0 r2 T! t5 Q8 y4 x! h
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