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江南第一好味道
, a9 X$ {4 R+ W& V1 V/ d0 `哇~招牌口氣不小
. l6 @5 H, z+ U9 B& F- ?這裡賣老虎麵/ @% D9 y: O0 S) R
2 N5 d- c9 M+ S5 D, @/ \' x3 g
# v( D4 ]3 \+ c
年輕老闆非常性格
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% a# M( R3 G' P* d2 j4 o# {+ E# [6 D- j1 r
老闆煮麵非常認真# x/ G/ Q9 f9 Z
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2 X a2 O0 s, {0 f- @% |
甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu, m4 Y3 v* }* u% |5 q, ~: \/ Z

! E2 l; k3 g2 O0 V7 N' g% A# T$ C5 I6 R% x( J( W+ B& ~; F2 l/ o
老闆的瓶瓶罐罐; f$ D, _3 o5 j9 i$ q5 F- ~2 }

3 `# ~, G. o( Q0 i7 N/ l$ Z
( ~7 }( q5 r6 V這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜 " G, m" ^: H& p3 j5 L9 [. A8 ]$ V0 r! g

: z/ ]+ m9 n/ O2 W2 N3 B0 H3 ~' @, B+ Z/ A0 h! B
招牌老虎麵$40. [' [3 Y1 B0 I
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
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: g6 O( f. ^- p/ g$ \5 x& g/ Y1 |* o2 C2 a# Y" d( v6 l. \
攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣' _& r) b" T ^
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7 c0 k* W3 Q* Y4 g! K二鬮辣乾麵$50
2 F; C# k8 b" w6 I0 m; p2 t肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵7 D7 ?" w+ k$ ^ S' @4 v0 J- l
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6 W6 R( }6 H4 o4 ]- W不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
3 |+ O! Q7 m- y7 ?" D6 d% N麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來2 K& L3 ^, C1 b. v6 T2 N
+ k w) U; ]' h0 i
- U2 l! k# S' D他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20& _; R% p. }. N, U
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; d2 z9 t+ `8 B( A" h" c) y; Y! Y3 ~關節骨肉 $40
- W0 r+ {. \) q$ o9 Z, F# b4 x/ M就是大骨側的肉 還有白白的那個是?
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最後是蘿蔔湯 $20
1 s& W7 k* Q) G$ j' u/ E. `這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下1 X+ _5 I! J0 ^) n7 K
除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外. B3 K$ Y2 _* q* U
老闆還加了許多水果增加風味
/ W$ L: S3 z; d5 M5 L喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮; o' K4 G2 u: u" H- g. g! x
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沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況+ A" o% a" b, M8 t
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
- @5 w: h" P0 L前途可期啊
) p/ B$ `# @1 T' {* f' D不過座位是真的少的可憐
5 a3 O6 z/ [& t2 j" I- R這種東西當然還是現場吃才是王道. I1 R8 C9 h9 M# }) W) D [
吃得汗珠大滴大滴滾落5 c: d, A" u7 d
不知道是很辣的關係還是太熱的關係
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/ i" t. w% H6 @' K& t老闆祝你們生意興隆賺大錢
! F/ B' J; R& `' F4 ^5 s拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣: J' x0 ~/ b6 k* U7 D+ Q& d
外帶的感覺總是差那麼一點點, _. O* ]% u9 k) y' r
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相關資訊2 a5 ]" ~2 a% `% T+ l6 N$ B1 ?: j
店名:老虎麵( ?! g y" q1 h# ]. R8 f$ p6 E9 y
地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)
. I3 F4 d5 \* ^% I3 \+ G; p. Q電話:0925-2259857 \0 n6 Y/ p! w" \: Z# ~! Q. Q! {6 B3 N
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