老虎麵

徐加菲

江南第一好味道
哇～招牌口氣不小
, w) j2 o5 H0 }$ a這裡賣老虎麵


4 u: V: q4 C( u9 g  ^9 i( p年輕老闆非常性格


老闆煮麵非常認真
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甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu

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% ?1 j0 O7 R# q# X: t0 ~老闆的瓶瓶罐罐

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6 e! F1 Z/ M$ }' a( q  u: u這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
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招牌老虎麵＄40
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
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0 E* z$ ?4 B* y/ K4 n" ?$ e7 {攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣


二鬮辣乾麵＄50
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵


3 m- ?# L/ h7 d; e不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
4 {5 D8 O) {- w/ G; t8 f0 K麵體很Ｑ 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來
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他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 ＄20
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; O7 g! I& N9 F+ L& D關節骨肉 ＄40
, @( ^# p. H. u( {) W% i+ \+ P就是大骨側的肉 還有白白的那個是？
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最後是蘿蔔湯 ＄20
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
% M8 }+ D9 y$ i) |除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
老闆還加了許多水果增加風味
& m5 w8 u6 L6 y) u- K喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮


/ }( @; t8 o, ]沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
9 f# ^$ L) Q8 t) w/ O5 }0 [前途可期啊
不過座位是真的少的可憐
1 ?+ H% T7 ?' f這種東西當然還是現場吃才是王道
0 b2 f: ?  y" N; E* ], E& z吃得汗珠大滴大滴滾落
6 r( q. y' ~0 N& v# U( ^不知道是很辣的關係還是太熱的關係
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# F, r9 \: d. Q* O$ h( `# x, [9 S* D老闆祝你們生意興隆賺大錢
拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
外帶的感覺總是差那麼一點點
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9 g: b1 W  B3 {  _5 e, l相關資訊
* f$ @# m: M% ^+ |9 M店名：老虎麵
地址：新北市三峽區愛國路（三峽舊橋那條）
7 Q0 |2 E) L% N1 t/ @* k電話：0925-225985
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stephensu

感謝您的分享

ricky601

時常過去吃,要有排隊的心理準備,老闆非常堅持,每一碗麵都要由他親自處理,所以速度也快不起來,不過可以跟他要名片,下一次出發前,先打電話預約,可以省去不少等待時間

cool80814

這家還蠻好吃的!!!!
而且人潮還蠻多的

BabySpa

很好吃!!! 大推

yuan0314

這家好好吃滴~~~~~~~~~~~

Arnold_C

看得都流口水，老婆是三峽人問都不知道這家店？？？
真想馬上飛去嘗一下美味
看來要等12月才可以去

ricky601

座位不多，外帶的很多，
不敢吃辣的可以吃乾辣麵或抄手餃

Welfare

Evil

恩恩媽咪 發表於 2012-10-24 18:01
挖~~好想吃唷，但是聽到大家一面倒的辣，身為孕婦的我就.....

# ?3 e8 D/ R4 r/ M+ \可以請他做不辣的喔。
! ~, n8 o0 E# A9 v8 {我也不敢吃辣，一年多前去吃也是請他做不辣的，湯頭鮮甜很好喝