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: G z7 G: G% W8 g2 s: e6 g- \/ H2 U8 F( M6 b& j5 B0 ~! {4 d
2 芒果切小丁% Q1 d- P+ L8 j& {: D
1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）% p; g9 [' S7 V0 j
1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用# t2 t: {: I* H" N
1/3 杯紅洋蔥切小丁, `% U4 K3 j! r& g# n: Y* s
1 湯匙檸檬汁2 [ j# {+ t6 b! @. @& i
1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）3 _5 r$ l# z! u3 ^3 y! Y
1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）+ @4 |# A, _( G- Z; O/ L
少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多
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把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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