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" [8 T6 X, {1 T6 Q Y/ \ 2 芒果切小丁; ^+ r& s. }" |2 r# E, n+ @
1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 (如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法)2 o0 g8 ~$ N9 F, M- f
1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
& U9 e2 h, f F# O5 G 1/3 杯紅洋蔥切小丁5 S. I- c) e5 X# o' |
1 湯匙檸檬汁: A. U6 z2 _3 j3 q5 n2 e0 s
1 湯匙自製鳳梨果醬 (給她一點甜味可有可無)
4 G3 q' f' U+ U 1/3 杯 cilantro leaves (類似香菜)
% g/ _7 F4 c5 [6 v( K 少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多' y0 j8 g5 g/ L0 u- D
8 Y( I R8 H5 e% ^, r9 V) g
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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