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[農藝班] 100年春季班-無毒農園成果發表會

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發表於 2011-6-20 21:16:42 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 linry33 於 2011-6-20 21:28 編輯   z5 a( D) [5 u, \  U) p* A, m

/ i% K3 x4 ]. M* W8 ~1 Q3 n2 w7 |1 @
2 V; P4 J9 w3 w: M" r. h) r社大無毒農園的課程即將告一段落,最後一堂室內課經過大家提議後,決定辦一8 x* @9 S' y) {6 V' z
場 "無毒農園成果發表會",一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果,
" u# F0 [1 I; ?! s最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出,讓大家都能收穫滿滿
& E( S- J+ ~3 `, u* ]" L3 }  v! T6 m3 B
臨會前一個禮拜,班長通知社大志工社的成員也要來參與,讓大夥兒更卯足全力
# r* m1 W+ ^# u% r( v, \1 O,一定要端出美味料理好好招待客人
; N. T9 \  i" _5 O. ]/ X) M. q2 J  J/ d; O, Z
$ v. `, T. ^* y; K# M1 g  L
醃蘿蔔,現切的哦) _7 B/ J* c: p. Y9 m  i
! K; ^+ B# J( D6 r, e, u: T$ p
  f! v! @  N) c
醃小黃瓜,非常消暑的開胃菜
  ]1 ]- F& W( I+ \: R: V& }
, f+ M0 b+ ?! i) D* E8 Q' v9 }1 q9 ~$ |2 j0 h' Q, K6 {2 c
涼拌四季豆,灑上芝麻味道更香濃
8 e8 V0 M: L; y) q) S5 p3 U! a( {+ u# Q! y/ r
+ r  L0 [9 ?2 r# I1 `( M
時蔬手卷,清爽的蔬菜綜和在一起,鮮甜味美 " H/ \0 P2 V2 H3 ~: ]( ?% k( h

$ i- }  B  ^4 t6 G
3 n# Y% L# |" W+ W9 P金瓜炒米粉,光看顏色就好想吃
/ X$ A% f  r3 J( @$ V
9 U' c7 s/ R+ U9 `+ e/ S2 r% L6 l* T# B# s& B* v* }1 L& h* T( Y
南瓜可樂餅,非常有人氣的一道菜,一下就見底了
8 \, x: \  `4 `* Y/ E; U/ {0 m+ E

$ q7 N. A* E4 u8 Q醬味蒲瓜,簡單味美
1 ?- w/ u: N/ N0 ?! ]- _  s& s. l
/ B0 @8 Y6 j" e% @: c2 c$ w' H( q$ T) A
% M8 i7 K, G/ D' C1 v3 T3 W% U+ ~清炒地瓜葉,健康的綠色料理 ) p, C" G% K" {: E9 h

& c- X7 O( o% P( }! B- Q! p. E
( M  ?4 |6 g- ~1 I2 ~5 y金瓜炒米粉,搭配不同材料下去製作,又是一番不同的風味   J8 C2 f5 X5 Z; ^9 l8 @
1 ^" ]- V2 X" H
: r' I+ |4 ~( j8 t1 o3 i
辣味丁香豆干,充分利用了青龍辣椒的微辣味道,越嚼越香 & b, L- C# p$ I7 r

8 W0 P8 R, U) a' X! Y* J( T
3 B0 m4 _8 J2 f9 }% w. L* Y4 g' t神秘的醃製小黃瓜,雖然主人強調是用小黃瓜,但大小可以媲美大黃瓜了 ) V9 Z0 B1 H& n7 y/ Y
  r) M- W) O: _7 w& ]+ J9 f) @
4 y( d4 N* B. G8 F. I6 v
燜茄子,軟嫩的茄子,充分吸收了湯汁的美味,拌飯就可以吃上好幾碗
- a0 Q6 D* s# ?. B3 v' a$ z$ ^  ^/ Y+ o

  [5 R: ~2 W4 G生炒青椒,輕食少肉的健康選擇 ' T2 Q7 C/ D1 N" J1 O

" H# j3 |% @+ E0 T. E& u1 ^$ U3 \& A8 c% N+ H$ T) z
肉絲青椒,佐上肉絲清炒,青椒的風味又不同了 & i8 K5 b/ d) v- S( i1 O4 L
* T; \1 j# O1 m2 Y) A, U6 V

1 ?2 ~/ N7 q/ j1 _+ r) [1 O, x冬瓜湯,會場唯一的一道湯料理,潤胃解渴
3 A5 Y8 C4 u' `% {; Z0 q- L# j
: I" |6 ~, Y' [
( v7 `2 Q2 t" {" k- S9 l+ `6 Q1 a9 n; s* v4 M5 q
三色蛋,搭上青蔥、九層塔等辛香配料,單純的煎蛋也可以變化多端
9 F" s& V- w0 L
& h: Q/ A, e5 N) T! a  Z
5 }, ~# H$ R8 x# t) c! w! m鹹蛋燴苦瓜,夏季退火的好料理,主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白,風味更佳
% C$ i. ^! a3 ~7 O+ G" U; ~2 o; |  H9 @$ Z8 m! X
, `) j6 [' a& _; ?3 V6 p, B
清炒地瓜葉,地瓜葉營養充足,料理方法又簡單,多來幾盤 * I* G5 z4 U& L) o' `
8 \9 [, E6 Y5 Q& R8 u

$ y7 m% ^( c- f6 r: v; Y3 {9 D炒茼蒿,簡單料理就能吃到菜的美味,是常見的家常菜* W5 j5 e% ?9 `0 u/ U
. g' [/ M% O, x! r

9 C8 P" {( [& `0 W+ m蛋糕,飯後甜點 : |/ D3 b" G! Q" }* d
+ t. N& ~3 U, H
. W+ C4 c* m7 ?$ G0 M$ d$ _) l
手工黑糖糕,飯後甜點 $ r, B* p4 `0 r0 N3 O6 ~+ f

1 I3 R& ?; ?, F6 \0 M1 x3 M* K + l5 p9 d5 |! Q& _6 b

. c7 O3 `; l$ P7 u
( [6 M# `" a4 l# P% G一字排開,陣仗非常龐大,都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的
$ T5 i# D3 h- h- y& q9 [+ c3 G6 m7 `2 t9 Y& p7 r9 t& C% X

  ]7 t+ o8 _& m3 B3 z. u4 r4 {' Q  a- Q  b) x$ b0 z
開動了~ 每道料理前都排滿了人,無毒健康料理的魅力無人可擋) E( D% U8 y3 g8 I) u
- W- Q! v- j' Z% u, _
在食品安全衛生備受重視的今天,好看、美味不再是料理的選擇項目,好看的色- e- q& G! H8 U: ?# h& M
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉,食物  y. Z; a/ ]& O( m6 }9 S1 K
原始的目的是為了飽足口腹,滋養身體,如果吃進去的反而是對身體有害的物質,4 W& j% Q+ J2 t7 k% I
那外表的色香味就不足為道了
% N  o4 M6 K2 \! K3 {! P' w) u6 ^7 E# |, Q' D% L
無毒農園的學員這學期辛苦耕植,面對自然與病蟲害的挑戰,終能有這樣豐富產出4 [0 ~+ I# h5 f
,著實難能可貴,各位都是100分,讓我們下學期再一起努力,繼續種植出健康無
) ^2 G" O$ e1 W6 F+ e# n7 u$ J- e毒的自然農作1 d6 G; m+ P* ?

/ k. m( t- M' H0 CPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植,還請多多包涵
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0 b* c) {) @. ^三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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發表於 2011-6-30 21:51:10 |只看該作者
回復 晶晶 的帖子( E3 q5 Q' B6 y" V6 ~' A, W! c- ?6 V
5 I: C# i( g, k
回來上課吧~我等妳!!

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發表於 2011-6-30 17:36:23 |只看該作者
回復 慕仁幫 的帖子
* ~* L# h% I  q' L) W) ~2 n: |" l% T" f3 H3 u
姱~% |) _% v" ~: I
你們班真是高手如雲如啊 ; _1 M2 N! Y. s# g. `5 J* E5 {
裡面有幾幅我也曾經畫過呢!  @! B0 l3 r2 |5 w3 v) w
只是沒有那麼精彩啦!
. b  b' \6 N: n8 c
- M6 M8 g% c3 r  L很棒的分享~~& @, a* @$ ]0 B1 r& w
5 T0 G0 i7 ?5 S3 J! H
讓別人快樂是一種慈悲;讓自己快樂是一種智慧~~

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發表於 2011-6-29 07:52:33 |只看該作者
回復 linry33 的帖子$ x$ s! t, O% I3 f/ |3 G
" O2 f* l. j- y( |: `
麗晶妹子:
& o7 h* A4 L6 G7 L許久不見,看到妳用心經營的「無毒農園」,我非常感動。
' q# L) }4 b( A# M! I0 }2 d5 O, c我們彩色鉛筆班也有自己專屬的部落格,http://drawing007.pixnet.net/blog (慕仁幫的色鉛筆愛說畫)
! a1 U: K6 q! u# i; h+ s! n. X記得要點擊首頁左方的「慕仁幫派弟子的作品收藏區」,觀賞每位同學的作品集喔!妳會從中看到我們在畫作上的成長~& W5 ~- X$ D& @* l7 V/ [% V% Z

, j4 A7 ^3 W+ h. V; q3 W# [9 w我喜歡把屬於自己的部分做好,我一直有個念頭是:要做就認真做到最好,妹子,我們一起加油!!' p; Q% a# C7 e

  E$ f! A. Q8 H* V' Y; f

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發表於 2011-6-24 21:32:46 |只看該作者
linry33 發表於 2011-6-20 21:16
2 j6 o( N/ w  X. s! J. m3 q社大無毒農園的課程即將告一段落,最後一堂室內課經過大家提議後,決定辦一2 ?+ G& u# L5 X, W% C
場 "無毒農園成果發表會",一 ...

1 N3 G3 h1 h5 z# ^& N當三鶯社大的志工
: f' ~/ G9 D) h1 f3 _真的是好幸福哦! . Y3 i9 u- H; h

+ C8 F1 v' j. {9 ]那些<青青菜菜>可是無毒農園的學員們! F& E2 l$ P6 g  @& b1 }7 Q
用了不知多少汗水灌溉而成的呢! $ S# M# \  O# p; s( m

/ @$ ]  J+ Q7 X, U) E真的謝謝無毒班的成果分享!
讓別人快樂是一種慈悲;讓自己快樂是一種智慧~~

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回復 Lisette 的帖子  D# `6 \! i+ R( h

0 j  j- {) [9 T* @( r報名秋季班課程即可加入囉!; D" `$ f1 a) H1 k  m
詳見三鶯社大官網 www.sanying.org.tw
歡迎加入好友!

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看起來很棒! 不知道要怎樣參加?

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回復 linry33 的帖子
3 }! |. e8 `# e% l; @: [+ e4 l& l3 C& s6 C
我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;- k5 ]4 I! Z+ @. {* ], W7 A8 p
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
9 \9 [  G% ]2 U& @+ H也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝 ) e' y& H# w% [

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回復 姽嫿 的帖子- D; J# @  s& S  q' n7 Y0 s

+ {3 w4 ^- I# W+ G9 G2 R這門課讓我們學到很多,又能滿足口腹之欲,一兼二顧

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回復 mmmbomby 的帖子
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( U5 W$ b& S9 f  g% H下回要跟緊點,機會難得呦

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