- UID
- 6398
- 閱讀權限
- 15
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 153
- 活力
- 4
- 金幣
- 424
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-5-20

- 文章
- 11
- 在線時間
- 46 小時
|
本帖最後由 linry33 於 2011-6-20 21:28 編輯
% k1 t/ H, i+ o4 e
' i4 T* j. d; E3 `
. r$ Y3 I7 [7 N; A+ e$ B8 d/ B社大無毒農園的課程即將告一段落,最後一堂室內課經過大家提議後,決定辦一
. U. ~; j; {; A$ [+ s場 "無毒農園成果發表會",一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果,- C1 L' p1 D" h: L/ J, E8 {
最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出,讓大家都能收穫滿滿
! j, Y1 G. p, Z, j9 ]# ]5 g- e6 W. L4 Q
臨會前一個禮拜,班長通知社大志工社的成員也要來參與,讓大夥兒更卯足全力' C7 n1 E# R; j! f/ w" _( {# x$ v
,一定要端出美味料理好好招待客人* C, Z7 ~' {& k! u2 [, v: A
1 k# E$ D X7 Q& S! O
7 Z: o9 j7 S& P Y; W2 l. _
醃蘿蔔,現切的哦7 p/ z R X7 P8 @
4 ?& [6 F$ ^* o, d1 \+ q
; E* x* I, C: J9 F
醃小黃瓜,非常消暑的開胃菜 ; m* F: J# O7 q& i
! R8 R) Z+ p g: p4 _
7 U+ W% d, ?. o1 M- L2 ?2 w
涼拌四季豆,灑上芝麻味道更香濃
8 x& e( [5 C7 h
( `) I# Q: `1 n3 n
) @" I( o- M0 }4 _時蔬手卷,清爽的蔬菜綜和在一起,鮮甜味美 3 S+ ^: I+ }5 v* F$ O
- T( |( s. |8 Y5 s0 g
2 r* [* r L1 G" G5 {
金瓜炒米粉,光看顏色就好想吃 : [/ d S" R% | o& L0 S2 `, x/ q
' ?. h ?$ M/ M5 ^2 s4 B
* `4 a- I% K$ {; M5 c8 ]
南瓜可樂餅,非常有人氣的一道菜,一下就見底了 & w* h, w! W# c, P
. v y( j; ?) u, S5 O, @
- V+ a+ A8 B. d; Q! s
醬味蒲瓜,簡單味美 : f7 T) B8 x* A# I7 P1 X& o
; @$ Z4 D t6 J2 b6 e

5 Q4 S* j" c( W: f' M2 M清炒地瓜葉,健康的綠色料理 $ m- f5 U! @" |9 B
2 A2 S" S( `7 G6 f3 ?6 M! B5 b 1 p- l9 Z9 d- b! i$ k
金瓜炒米粉,搭配不同材料下去製作,又是一番不同的風味 ! P" z% a8 r" g2 _$ r
6 m6 i! z$ H) {2 ]# R, i " ? _! {; k" J2 J, W" y
辣味丁香豆干,充分利用了青龍辣椒的微辣味道,越嚼越香 7 s& J5 g0 ?2 M
7 T) a6 }5 o& u

: d$ V; h" {6 |3 W" t8 E/ `神秘的醃製小黃瓜,雖然主人強調是用小黃瓜,但大小可以媲美大黃瓜了
. }9 \0 h( w4 H. J7 C2 |5 [1 Q+ E! x1 x1 S9 X3 ^1 L
! K: ^3 }4 F8 P, W: T
燜茄子,軟嫩的茄子,充分吸收了湯汁的美味,拌飯就可以吃上好幾碗, v r1 D9 t5 `$ j
9 h7 `# y; g" i% i+ f ! M& k# I) u+ i$ n) x
生炒青椒,輕食少肉的健康選擇 , \2 Y. O+ z$ v6 {6 T
) w$ @ x4 r6 I0 | , V5 g$ o& }" Y/ m( s
肉絲青椒,佐上肉絲清炒,青椒的風味又不同了
' Q. W b1 R5 y( n7 x. U0 z8 p& U& K3 g' t

9 Y9 N" G( P, Z* {% |6 s$ L8 S7 v. D冬瓜湯,會場唯一的一道湯料理,潤胃解渴
. \; N0 G6 Y9 ^$ I3 D8 g, C( z& Z/ W$ b3 O- [; J8 v
- e, }. v) o" I) q) K" i
5 U0 k+ ?" v* t" x3 i: ~
三色蛋,搭上青蔥、九層塔等辛香配料,單純的煎蛋也可以變化多端 & J% `6 q) G; T( e
$ s5 K0 H" \' t- H6 e
' o, d' x7 }0 j8 Y# a# b
鹹蛋燴苦瓜,夏季退火的好料理,主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白,風味更佳
' e1 n$ B" G# v6 S$ L% y E% c: v
. d, o6 Z. Y* f/ l; p1 |5 K : X2 y, B$ Y, }* k4 N9 j
清炒地瓜葉,地瓜葉營養充足,料理方法又簡單,多來幾盤 ' q* u0 @0 ?' Q9 s5 k. ]2 u4 O. B2 }
% d f p4 u- y6 l7 `. s
2 }9 F: D: F+ l
炒茼蒿,簡單料理就能吃到菜的美味,是常見的家常菜
- n" O8 r% @5 c# k" Y6 ]
' J; I! C, R1 Q6 R2 R
! }7 D! Y& c7 A蛋糕,飯後甜點 6 G9 k2 j7 b$ `5 [" B
* i4 r: ~% K- E' U3 E
$ K s3 k4 p" `
手工黑糖糕,飯後甜點
1 v5 P$ |6 |0 c, @
- p+ g) l, z, v4 }6 g1 ?8 I ! m# M' G2 G, N* |! q
" A. z+ h$ X7 U. a/ [
, ]* s# l+ G! `3 ^; N3 E Z! I$ N" z一字排開,陣仗非常龐大,都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的
* Z" |+ _. w& P; O, p
5 I9 `( n3 D' ~, c8 c
6 B1 p+ Z. `2 X% }1 D! V( E" j! s9 M
1 i" z6 k. f0 ?- I開動了~ 每道料理前都排滿了人,無毒健康料理的魅力無人可擋
4 x; a! u$ s* C" Q. R
4 x# j% W b% {) M5 q在食品安全衛生備受重視的今天,好看、美味不再是料理的選擇項目,好看的色
6 m# `7 V; X3 R) G1 a* }澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉,食物3 t+ e4 ^, a1 ^2 s2 l" F& T8 H
原始的目的是為了飽足口腹,滋養身體,如果吃進去的反而是對身體有害的物質,
' z$ Y: N( s8 L9 g* {, ]4 k+ g$ o* Y那外表的色香味就不足為道了. ^7 R# c1 y/ z: M1 g# k2 P, i# A
+ V& b7 L3 G# J- P) D1 }4 O無毒農園的學員這學期辛苦耕植,面對自然與病蟲害的挑戰,終能有這樣豐富產出
^' K: ?3 o1 M7 `. U9 \,著實難能可貴,各位都是100分,讓我們下學期再一起努力,繼續種植出健康無& \8 H) I4 \2 i$ {' [1 H7 V8 e
毒的自然農作
7 P7 d( [9 y( C. T& a' U
" r2 A( @& F5 S1 Q! k" B( gPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植,還請多多包涵 * E$ h" n g% l/ E
0 Z: ?& l5 B7 L/ X" D$ |2 a, J
三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise4 j* \) W6 I7 [+ A P
5 {' f0 G) u7 q2 } |
|