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[烹飪討論] 請問...怎麼煮麥茶???

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樓主
發表於 2011-6-17 13:19:29 |只看該作者 |新文章置前
買了麥子..., e1 q: Z" ?5 L& c  O# L; N
120G麥子,3公升的水...; n, w' g$ L% l6 g* N8 M; G# _: D0 E
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火  J) h) ~& h! n, c; j
關火後燜30分鐘& R# \; N! M: R: j" j" ?" x5 K

& g! [4 l' \0 v' X8 h4 }但是喝起來味道蠻淡的...$ J, |8 h9 a; R  z* ?6 _
$ q! s: e- F- A; i5 H4 U5 u

# @0 g' S2 _. c- Q) _7 G! B  i請問...怎麼煮麥茶???
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發表於 2011-6-17 13:55:20 |只看該作者
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的

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發表於 2011-6-17 13:50:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
* \1 J) v% r1 |- S
2 f8 m9 D  ~& e: Q9 ~' [炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣~ 9 v! I" h0 x3 W
炒過的有香氣..
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-6-17 13:38:11 |只看該作者
耐心 發表於 2011-6-17 13:23
2 j- a* Z8 J5 C" z0 T1 s麥子是炒過的還是生麥子?

; G4 @0 p0 p. f不知道耶~" |+ S; Y3 `. _, m" o6 x( E
買的時候沒問,' f) ^8 U$ M* c  u  n8 m
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
+ {* @2 E4 j( k: u2 J- d2 K就拿這種給我...
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發表於 2011-6-17 13:23:00 |只看該作者
麥子是炒過的還是生麥子?
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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