請問...怎麼煮麥茶???

A君的爸爸

買了麥子...
120G麥子,3公升的水...
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
- S) j, F4 e7 p& ^' I, O關火後燜30分鐘
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4 F, t4 ^( v  W7 v但是喝起來味道蠻淡的...
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1 }" n6 s) c7 J
4 x: _% g( ~& e" _4 t請問...怎麼煮麥茶???

KaoAndy

120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的

耐心

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炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
炒過的有香氣..

A君的爸爸

耐心 發表於 2011-6-17 13:23
麥子是炒過的還是生麥子？

9 U, V! s  z+ n% ^/ \" b7 d& N$ ]不知道耶~
; _1 ^9 P. l5 D+ j" }3 d買的時候沒問,
  ]2 O; D. c8 Y% w但有跟老闆說要煮麥茶用的,
就拿這種給我...

耐心

麥子是炒過的還是生麥子？