請問...怎麼煮麥茶???

A君的爸爸

買了麥子...
. u/ a$ p' z6 \" K120G麥子,3公升的水...
: o* _: X) ]2 Z: e) o, `: I水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
' [- E# Q6 d0 [  Y關火後燜30分鐘

但是喝起來味道蠻淡的...


請問...怎麼煮麥茶???

KaoAndy

120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的

耐心

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1 F9 w8 x3 b6 ^* k) [3 t/ L炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
3 D, g. u2 o3 r1 Z1 `5 G炒過的有香氣..

A君的爸爸

耐心 發表於 2011-6-17 13:23
1 Z. \7 Y: z  ?4 M$ a* _麥子是炒過的還是生麥子？

+ A! a8 B/ M) q' r" U' j不知道耶~
  i" T9 K! T/ E) k' ]) m8 o買的時候沒問,
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
# l! {. T4 I; ?+ ]0 ]9 n2 h就拿這種給我...

耐心

麥子是炒過的還是生麥子？