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[烹飪討論] 推薦炒菜鍋

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大學生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-16 13:38:59 |只看該作者 |新文章置前
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

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發表於 2011-6-17 10:25:09 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子
# T( j5 ]$ L" b( [
' j; c, C8 k, q恩,便宜又不會吃進一些化學物質
2 l3 D0 c* C' N' X7 g' H# g$ `哈~~這年代好像男生做菜的偏多了~~

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發表於 2011-6-17 09:45:12 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子3 V1 ^$ L$ \$ [8 _& a: M! a0 b

, I/ A* x8 @  u明白了,謝謝您,我也去買個來試試~~

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高中生

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發表於 2011-6-16 17:49:32 |只看該作者
WMF + 1# ^4 f- A0 [, V& j
6 Q; h& r4 T1 x9 v
如果你google一下WMF6 M0 h1 ~: M3 ]5 N% ?+ i6 d2 M. a
有很多文章媽媽在推荐WMF
: M1 t! ?- k% y+ a2 M其中我覺的最經典的就是:
. c/ |' e" T6 x! M一個女人一生中一定至少要擁有一個WMF的鍋子+ H3 M6 R8 {* R8 l1 F' Z( |
* U) \7 C9 g4 v
優點就不再敘述了; J0 l( S" m3 ^! [, D$ q+ B7 z/ M
既然樓主不想使用塗層無非就是為了全家健康
6 W2 G5 k( ?' X0 ^  ZWMF值的你考慮...
  r' P- I3 a3 z6 \3 N3 A! I9 ~' t6 v3 s, C& ~( ~+ s8 ^
前些日子在板橋遠百
$ p. j. L! e1 U0 e! S) M看到一個WMF炒菜鍋32cm; u( t  ?1 ^7 @  }" I# M; G- V
78803 k6 r1 {$ f6 Y. u8 g. _
好像有送蓋子6 ]# p/ Z$ ?  S
它的蓋子還蠻特別的0 P4 `6 }$ ?% g' y2 X: P- ]
可旋轉出洞排氣
( |% w. y/ I& u. ~, n2 Q

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發表於 2011-6-16 17:28:02 |只看該作者
牛頭牌的不錯用,不鏽鋼鍋,處理方式正確可以用很久很久,炒菜或煎東西都很快,又耐用,我推薦

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發表於 2011-6-16 17:11:49 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
0 k7 L2 s: Z3 \$ z# V7 p1 z. l* f; h) ^+ ]7 L+ B/ ~
蛀洞~~是鏽掉的嗎??
' W) K, c& |( b  {$ X我買沒幾個月,目前還沒發現6 y4 z' B4 G# l4 X  T# w4 ?
如果我也蛀洞在PO來反映反映~~

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發表於 2011-6-16 17:09:37 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子
8 l9 t5 \# r; F' Y* O2 C
5 r9 L: w8 w& _: L這個不是不沾鍋~~是鐵鍋4 O( V* Z! w* v9 ?4 a5 c% L
用起來還不錯~~至少黏鍋的程度少很多) p. |5 s* q- \: V8 }2 \
因為我比較不喜歡用太多油,還是有一點沾鍋啦

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發表於 2011-6-16 17:02:08 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子
" s$ `/ X% K9 t% e  s) a* d$ |% k  A) g- y( p8 f/ u
您好,請問是真的不會沾黏嗎?
! L2 c( U# [% V3 p6 ~' ]  _很多號稱不沾鍋的,還是一樣沾黏得很厲害...

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發表於 2011-6-16 16:27:14 |只看該作者
我也要換不綉鋼鍋!牛頭牌的好用嗎?我媽是用牛頭牌的,聽說用了20年了.....鍋子還在用.....

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發表於 2011-6-16 15:28:56 |只看該作者
本帖最後由 歐寶媽 於 2011-6-16 15:43 編輯 6 Z( I! m" C8 L/ \- T( `  \$ b5 Q
9 A) Y4 t1 ]* P7 F
我家準備把鐵氟龍的塗層平底鍋丟掉了
1 ]2 n9 _% ]1 O7 H+ k現在都用不繡鋼鍋
7 k: I' D$ I0 N燉煮是用Fissler的壓力鍋(比較省時,是跟德國貨代購買的)
& N/ V+ q5 s4 |. x3 [) @: L8 S炒菜鍋是買國產品牌的鈞岱(之前也想買其他專櫃的進口品牌,但是好貴啊)
9 C$ N9 E9 h* ~, R6 v& m當時有送一個蒸籠組,我覺得最好用的就是他送的五個不銹鋼小蒸杯. t, }) B+ @% I6 Z8 [! s
小家庭熱菜或者做嬰兒的副食品很方便
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