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[烹飪討論] 推薦炒菜鍋

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大學生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-16 13:38:59 |只看該作者 |新文章置前
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

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發表於 2011-6-17 10:25:09 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子0 T, V7 U- ~. k) m7 F7 [
: ]) C: Q* o5 }+ J* ?3 a
恩,便宜又不會吃進一些化學物質2 s7 m% p$ h. J: O' z
哈~~這年代好像男生做菜的偏多了~~

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發表於 2011-6-17 09:45:12 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子
- e" ]+ E- B; G+ ^: U  v3 g" q7 {: A; u( E! `
明白了,謝謝您,我也去買個來試試~~

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高中生

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發表於 2011-6-16 17:49:32 |只看該作者
WMF + 1' V  |: N' r: n/ ?8 q3 B! g
! v9 j, S3 g. x$ w" P0 Z
如果你google一下WMF
- F7 Y+ _6 U' B有很多文章媽媽在推荐WMF
' d% `! P! v" H6 w% j3 K1 f其中我覺的最經典的就是:
$ [- u- S/ Z5 u# M! x' ~1 p- ?* r. P+ s一個女人一生中一定至少要擁有一個WMF的鍋子* N7 m7 r# ^1 w& q, n

5 [# v, r/ Q6 V0 U$ y" N  g優點就不再敘述了* ~  j7 Z0 x7 G- i; {
既然樓主不想使用塗層無非就是為了全家健康2 W2 }* f" D* v, [$ g- W8 d: a
WMF值的你考慮...
  q8 Z- T7 V+ L; x
8 z, g) U7 m+ ?2 G" B  c前些日子在板橋遠百
' t# |) K$ K$ F8 b1 O6 v看到一個WMF炒菜鍋32cm
0 m* |# D: u+ q6 F9 L: M7880
( O: l3 y8 _0 p8 i3 s好像有送蓋子/ H. k+ T7 ]; u$ c7 y
它的蓋子還蠻特別的8 @; Q' H' J  o1 L& l' f
可旋轉出洞排氣
& ~2 ]3 A3 H3 j& w

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發表於 2011-6-16 17:28:02 |只看該作者
牛頭牌的不錯用,不鏽鋼鍋,處理方式正確可以用很久很久,炒菜或煎東西都很快,又耐用,我推薦

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發表於 2011-6-16 17:11:49 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子2 |$ z0 f% \4 y
2 \6 k9 m9 M6 E, H0 M8 r
蛀洞~~是鏽掉的嗎??
, _9 |9 B" R# f我買沒幾個月,目前還沒發現
- |/ C" `( m! Q( j) \% e$ A如果我也蛀洞在PO來反映反映~~

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發表於 2011-6-16 17:09:37 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子
* j( Z/ I# \6 J) Z/ }+ H& ^5 ~; Y0 R$ G& w# y- }% m
這個不是不沾鍋~~是鐵鍋! _$ S' f* w$ x# z
用起來還不錯~~至少黏鍋的程度少很多
- }6 V4 R( c+ m; W( r# J& R因為我比較不喜歡用太多油,還是有一點沾鍋啦

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發表於 2011-6-16 17:02:08 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子
' v7 X, j+ @6 o' u, q: `; |9 r
您好,請問是真的不會沾黏嗎?
- R0 m4 [7 z- a  m$ I4 i4 u4 g很多號稱不沾鍋的,還是一樣沾黏得很厲害...

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發表於 2011-6-16 16:27:14 |只看該作者
我也要換不綉鋼鍋!牛頭牌的好用嗎?我媽是用牛頭牌的,聽說用了20年了.....鍋子還在用.....

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LOHAS
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發表於 2011-6-16 15:28:56 |只看該作者
本帖最後由 歐寶媽 於 2011-6-16 15:43 編輯 7 }, o' r$ ~( K' X; _6 Q
8 H3 I2 c) v; W9 t+ M
我家準備把鐵氟龍的塗層平底鍋丟掉了  ?$ N' ?5 j" p: Y3 S3 s
現在都用不繡鋼鍋9 r; ~1 ~) _' O4 i6 o6 R4 i7 x
燉煮是用Fissler的壓力鍋(比較省時,是跟德國貨代購買的)( _; m% R2 T7 N5 B
炒菜鍋是買國產品牌的鈞岱(之前也想買其他專櫃的進口品牌,但是好貴啊)
6 W$ g- A; q, |$ F* V$ u1 E當時有送一個蒸籠組,我覺得最好用的就是他送的五個不銹鋼小蒸杯+ }% D6 f. o! b9 q. ^& E  L- o
小家庭熱菜或者做嬰兒的副食品很方便
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