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[食記] 值得一試的邦朵麵包

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發表於 2011-6-15 15:47:22 |只看該作者 |新文章置前
邦朵麵包在大德路開好一陣子了,& L: y+ E' x4 w9 W) a: k2 k
一直很想去試試,不過邦朵早上沒有很早開,
# J2 e5 w, U/ `1 J* [; c9 l所以每次開車都只能「經過」,然後到7-11買早餐..... . o2 M7 c* x! S9 p1 g
  ~1 J3 s# V  Z. ~% j
前一陣子拿到邦朵的麵包,真的有讓我小小的驚豔了一下,
, h- x4 Y! k6 b7 g1 T$ |本來就很愛到處買麵包,什麼秒殺的桃園野×麵包我都去排隊過了,
" Z" a$ `" L+ {$ u2 i, u邦朵就在我家附近,口味水準絕對不輸給秒殺麵包,更重要的是價格合理多了,% Y) S8 [: f2 {/ E# C, N# ~" S
也不用排隊排的要屎~~ # k+ c5 W$ p& x% q
5 Y( @4 L& O7 F+ S" Y5 w9 M
活力雙豆# M* t9 v& b: @" {+ P3 X/ _7 p

, X+ u+ S0 g# Q4 X9 n我一看到這個名字就第一個挑這顆吃3 h- m5 v/ E; e

0 H( w! I! e0 q" `/ A3 ~- P/ N$ D" j) r' I. o

. @6 P$ I9 a, U: J+ F: y. u' c上面有滿滿的杏仁片,不像有的麵包只是意思的放個幾片裝飾,
1 l! m8 C- i6 ]# ]) y這個活力雙豆上面佈滿的杏仁片,讓不會過份甜膩的內餡5 `: {2 H0 U" o
還增加了烤杏仁片的香氣,口感相當好~~我喜歡~~' g* O8 U$ E' B. n( r
! k& z4 P* C1 k: Q

" i! i7 U$ h: S. a3 a9 t4 ?+ f  E0 i' O4 f- }0 V& \
雙豆指的是黃豆和黑豆,餡料是黃豆製的豆漿搭上黑豆,) w, d2 c" U' `( K6 T- C
我一開始看到成份有豆漿,還覺得怪怪,沒想到與黑豆搭在一起真不錯,
4 }8 Z1 W* C$ o0 C7 E活力雙豆是日式麵包,真的是日式麵包的口感,就是這顆麵包讓我覺得邦朵跟野×有的拼~~6 D1 B. o( ~1 f; Z/ x. _

+ l. `$ f( ~4 R/ x) x) X# S3 C/ o- ]( H" Q% v: u8 J2 T
! x0 E7 D* L3 X' {% y+ p
法式焗烤
  c+ e1 S5 q6 j. G0 ]" \! B5 k' `) O8 [9 H  T6 i" r! \* L
+ a( p1 }+ `  L% k
" R: p4 `; L/ {3 n0 y' h
很標準的法國麵包口感,我為什麼說他是標準的法國麵包口感呢?
( e0 u& r$ h3 I& D我只要買這種球型的法國麵包,都會做一個實驗,
% F) x' E! V- R5 y# U  f就是用食指給他戳下去,看有沒有彈回來,
7 ]8 p9 x$ U9 p邦朵這顆法式焗烤有彈回來喲!而且是很快就彈回來了~~不過大家別到人家店裡去戳嘿!
: w0 f/ a  f/ T3 ?要戳的話請買回家再戳~~6 ?( I+ Y' [: @7 X7 I& `2 Z
& ~; c( l# o; K0 g. y/ ?6 Y8 }1 x
成份有起士、洋菇、玉米,喔耶!都是我愛的~~
/ h8 N1 X" j5 V% O+ J, [7 }吃起來跟"好運99"文章中形容的一樣,有玉米濃湯的感覺,
+ V$ Y1 J  i" P3 Q+ c# u9 a不過我個人覺得有一點點偏鹹~~因為我平常少油少鹽,吃的很清淡啦!8 E& I6 M( O9 V  y
& n8 j  y! A1 Z% R

3 ?# }+ [. T+ f; O! M+ e- i
: B0 i, h) r$ d  ]料填的挺多的,每一口都吃的到內餡,很不無聊的麵包~~8 ~$ j0 `3 p; j2 u" X

+ [0 U4 X% W) ~( ?" L: q, Z6 ^紅酒桂圓麵包' o! Q6 A0 L" e$ X. b! t' ]3 v$ m
0 W6 O/ }. w+ s7 v4 N% U$ G
這顆超級有份量,料多實在~~
# N0 m9 E- ?& Z1 A. {  {( A* N+ J
! @+ q2 O% e" R& [4 s' N. _

0 F! Y. F( l. c7 T: J: w近看他光表面就佈滿了核桃和桂圓,因為放到隔天才吃,所以用烤箱烤了一下,& `9 A! f' `8 G0 a$ b
我在公司烤的,才剛開始烤一分鐘,我的媽呀!!味道超香的,光聞都要醉了~~ ! _3 V4 Q; w8 a2 D- z! x
. I* o) ~8 K# `* v
; `' F3 `9 b% V3 v* `* ]% p0 e

, Q+ a2 K% Q, P# B! I這顆紅酒桂圓我揪了很多同事一起分享,大家一致好評,
2 b( C5 ]4 K# O* D! m% w# X不想分他們也不行,大家都聞到味道了~~~
  R9 g+ K2 G' k" _4 J  W  W9 X+ h0 U0 h8 [
5 [5 n9 h- l$ X; @% K2 {) O' @
7 q, R4 }: k; |! ?" C8 m& \
裡面也是餡料滿滿~~
" r6 `1 k% c6 S7 X3 t1 Z" \) _, S9 N' N邦朵雖然不是走10元麵包的路線,但餡料滿滿也讓我覺得很值得,
7 |& U* T( Y% |) o! e做日式就有日式麵包的軟Q,做法式就有法式麵包的彈性,6 [! ~& J- W  g3 A
大家不彷也去試試~~~* M& p; T8 v0 ^2 _% B9 p! [

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發表於 2011-6-15 23:42:17 |只看該作者
本帖最後由 波莉 於 2011-6-15 23:42 編輯
: ?8 B' O7 S4 v, ]$ K2 [% E) l- k! h7 h
回復 維琪 的帖子" w. ?+ A! k) o) i2 E. w9 _

$ P2 ^' d9 ]1 d; K2 ?我剛剛在邦朵粉絲團看到有這段影片,有可愛到,哈哈
- Y* x9 }4 R& Thttp://youtu.be/PE5ONLwI9h4

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發表於 2011-6-15 23:17:50 |只看該作者
回復 波莉 的帖子. A3 E1 e6 A$ q

) q: D2 Q8 H. t* m  H對嘛!對嘛!有驚豔的感覺~~~
; @% z) p$ _1 J( C' X愛北大卡在邦朵真好用,可以每個折五元真的不錯

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發表於 2011-6-15 23:10:15 |只看該作者
回復 我的視界 的帖子/ J8 {' r# {" v$ r
) k. r4 t% {  z1 Q3 A
等你從大陸出差回來真的可以去試試那個紅酒桂圓麵包,
# H7 C. e& s  E" i2 P7 ?我在公司的茶水間烤這個麵包,味道一出來我只能說歐買尬,這下大家都聞到了~~~~

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發表於 2011-6-15 18:48:22 |只看該作者
回復 波莉 的帖子
$ w4 m5 v+ O& }5 S- {2 l$ U4 {5 @  Y
6 D' X* _) u$ s6 T* t1 y我是在深圳, 這邊開了多家連鎖的台式麵包店, 叫做 "金蝶軒", 聽說是我們台灣人過來開的, 味道應該不差吧.  很久以前第一家店開幕時曾經吃過一次, 不過有點久了, 已經忘了那份感覺.; D2 E6 ~0 B5 a+ ]

* `! E7 Z5 D. E* Y. \! Y! R1 U回到樓主所分享的麵包, 現在最想吃那個紅酒桂圓, 因為樓主說很香. 1 n7 O9 e/ \, C7 z

5 ?0 D- ~4 S3 d: [5 N* {; i' }- M$ W5 Z/ L, I
) t6 e6 F: u# y3 m
意志啟發成功, 熱情創造時代

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發表於 2011-6-15 18:37:02 |只看該作者
我的視界 發表於 2011-6-15 18:34
' ~: c& `! z6 k9 }回復 維琪 的帖子6 e( X5 n9 ?# N5 x) e
4 h1 v0 ?/ }/ E' B
雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現 ...

( b3 s8 |3 z/ O% v% [6 I哈哈,我懂,前幾年曾經到大陸快一個月,愛吃麵包的我超想念台灣的麵包!
  d) I$ `- e" a2 A不知道現在那裡的麵包有沒有好吃一點??

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回復 維琪 的帖子
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雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現在就能夠品嚐一下.  很棒的食記/分享, 有機會一定去試試.  l; K' g6 b% p( \/ O' I, C

/ R: B; m% E3 w$ ^% U7 a7 eps - 目前人在大陸出差, 所以無法馬上行動.
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發表於 2011-6-15 18:33:37 |只看該作者
這間也是我的私藏名單之一,還記得第一次吃到超驚艷!!' ?- R* S$ c! x# Y3 n! r
原來住三峽不用跑很遠就可以吃到那麼夠水準的麵包,, I7 T  k' e1 `8 ]
重點是有不少麵包都可以用愛北大直接折5元,超棒

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每個禮拜都會買,他們的麵包還不錯吃。
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