想知道驚死人醬油做法嗎????

盈盈

今天看謝震武主持的一個節目才知道~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~有種醬油是用雞毛+豬毛+人的頭髮做的
可怕的是它竟然是合法的 !!!!!!還說這種技術30年前已經轉移到大陸去了~台灣現在沒人在做=但..........................大陸做完一樣賣到台灣來~他說因為大陸人多頭髮多 ********天ㄚ天ㄚ天ㄚ~~~說是如果你到一間店老闆用的是一大桶沒標籤的醬油而且都讓你<<加免驚的>>那種就是*********各位保重ㄚ....

andy826

A君的爸爸 發表於 2011-6-15 16:41
) E0 i- W2 `* P5 U0 e我叔公那輩,30年前開始,專做低價干貝外銷日本,
但哪來那麼多低價干貝??
原來是用口味劑滷牛筋條,然後再切塊 ...

; U6 S# I3 ~$ t+ k) C5 E+ ^．．．．．．．．．
+ o3 m/ {% t( k% ~% m. K所以那干貝糖也是?!

A君的爸爸

我叔公那輩,30年前開始,專做低價干貝外銷日本,
5 O: F# ]2 o8 e8 c+ J5 [但哪來那麼多低價干貝??
原來是用口味劑滷牛筋條,然後再切塊!
10年內賺了好幾棟房子..
20年前叔公被抓了~罰個錢,收店,退休
但旗下子弟兵開了不少家工廠!!
8 c% v1 P" }, a- J所以這輩子我都不敢吃干貝..
# @* O# V' F2 G4 t5 D9 V& k. w" X

mattchiu

天啊~~我超愛醬油說~~~

小崴的爹

哇咧~~所以黑心的食物愈來愈多了嗎?
8 V9 j* [" r7 _: e0 w+ W會不會到最後，每樣東西都是有問題的啊......
只差看是何時被爆出來而已......

wunway

evelyn0026 發表於 2011-6-8 09:25
! T& p' y3 G0 ]! q* Q9 p回覆 wunway 的文章

% b0 v5 {% d0 _, B胺基酸達到某一標準才叫醬油

) G# n" v5 i. i7 S, \醬油的原料主要是黃豆或黑豆，發酵用的麴菌不知用的是哪一種，符合CNS分級標準的醬油，大概會評比胺基態氮的佔比，這部份要問營養學家會比較清楚。醬油的功能只是提味，許多小吃店會購買整桶的提味色素來炒菜，老闆自己都很清楚這些都是偽醬油。

wunway

盈盈 發表於 2011-6-7 22:17
回覆 wunway 的文章

  {- X$ ?6 i1 P8 P' t請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==

我對作菜實在外行，在家通常只負責吃，龜甲萬醬油的價格我就不清楚了。
% _8 w4 Z1 k+ g0 p: i1 V# O# I龜甲萬醬油風行美日，能掛「龜甲萬」三個字的台產醬油，應該不致於是掛羊頭賣狗肉的黑心產品吧。

evelyn0026

回覆 wunway 的文章

胺基酸達到某一標準才叫醬油

不然只是一般黑色的鹹水...

加了頭髮會增加胺基酸
3 C/ g8 [2 |/ j8 r: o2 `
' q9 ?7 X% T+ P! ~' w3 M- Q* d這件事...是事實...在大陸很久前就聽過了

在大陸都會儘量避免來路不明的東西吃進肚裡
; u2 q3 A' }3 k1 G0 [
沒想到回到台灣...也是無法避免...

盈盈

: G/ @" O7 I8 @7 \
! b/ w8 C  Q5 w) D) Y9 s+ i回覆 wunway 的文章

* K- e9 a4 {* z請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==
8 F. Z* ?/ U* A1 y: C
3 X  t$ X- J4 m+ [* v% o7 J+ b6 z我看節目中做了一個試驗   一般醬油 其實也不是真的醬油   是用一瓶100多塊的化學原料就能調出100多瓶很香的................<<醬油>>!!

他說真的醇釀造的都要好幾百塊~~~

wunway

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' n8 r8 i9 b" Q2 q+ z6 \( \0 t
幸虧我們家只用龜甲萬醬油，不必擔心這麼多光怪陸離的名堂。