想知道驚死人醬油做法嗎????

盈盈

今天看謝震武主持的一個節目才知道~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~有種醬油是用雞毛+豬毛+人的頭髮做的
可怕的是它竟然是合法的 !!!!!!還說這種技術30年前已經轉移到大陸去了~台灣現在沒人在做=但..........................大陸做完一樣賣到台灣來~他說因為大陸人多頭髮多 ********天ㄚ天ㄚ天ㄚ~~~說是如果你到一間店老闆用的是一大桶沒標籤的醬油而且都讓你<<加免驚的>>那種就是*********各位保重ㄚ....
: d5 Y. W% d# N8 n4 c. d# z

andy826

A君的爸爸 發表於 2011-6-15 16:41
. p+ r7 d" `- M) K9 _我叔公那輩,30年前開始,專做低價干貝外銷日本,
但哪來那麼多低價干貝??
原來是用口味劑滷牛筋條,然後再切塊 ...

' n' w) b5 b) `: e8 a) u! R+ d7 b．．．．．．．．．
6 h4 q- x0 T% M' M6 a! l" q5 V2 s所以那干貝糖也是?!

A君的爸爸

我叔公那輩,30年前開始,專做低價干貝外銷日本,
但哪來那麼多低價干貝??
' x6 i- }2 }% {1 h原來是用口味劑滷牛筋條,然後再切塊!
! \/ N3 O, x( j/ I# _) a10年內賺了好幾棟房子..
20年前叔公被抓了~罰個錢,收店,退休
但旗下子弟兵開了不少家工廠!!
* [  R7 h8 W8 s3 U1 c7 O2 E' M6 c( d  D所以這輩子我都不敢吃干貝..
. U0 q" H% K3 t: r7 k: j$ ?8 E4 X

mattchiu

天啊~~我超愛醬油說~~~

小崴的爹

哇咧~~所以黑心的食物愈來愈多了嗎?
會不會到最後，每樣東西都是有問題的啊......
' M7 K' L  Q; |只差看是何時被爆出來而已......

wunway

evelyn0026 發表於 2011-6-8 09:25
回覆 wunway 的文章
% W: Q5 C6 P, z, e
+ H4 s! S  M, D  r3 C# d胺基酸達到某一標準才叫醬油

醬油的原料主要是黃豆或黑豆，發酵用的麴菌不知用的是哪一種，符合CNS分級標準的醬油，大概會評比胺基態氮的佔比，這部份要問營養學家會比較清楚。醬油的功能只是提味，許多小吃店會購買整桶的提味色素來炒菜，老闆自己都很清楚這些都是偽醬油。

wunway

盈盈 發表於 2011-6-7 22:17
& G( E3 Y& U1 |9 f; q回覆 wunway 的文章
# M+ c# ^) _9 F; D7 b, v/ x" i
請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==

3 x; s8 V* W8 Q# f5 r我對作菜實在外行，在家通常只負責吃，龜甲萬醬油的價格我就不清楚了。
/ Q4 U. W1 P4 p* G9 p; D7 @0 u2 ?( V龜甲萬醬油風行美日，能掛「龜甲萬」三個字的台產醬油，應該不致於是掛羊頭賣狗肉的黑心產品吧。

evelyn0026

回覆 wunway 的文章
' `& o3 f4 o+ m9 V& Y) D2 |
: A! U% s% t6 D& V3 t胺基酸達到某一標準才叫醬油

不然只是一般黑色的鹹水...

6 H% E0 V7 u( F( p0 o7 G8 r加了頭髮會增加胺基酸

這件事...是事實...在大陸很久前就聽過了

在大陸都會儘量避免來路不明的東西吃進肚裡
* M/ u' q' B" ]( U8 V
& q6 z: a2 T: S  z* d沒想到回到台灣...也是無法避免...

盈盈

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- r( b. Q* m: D: x$ k
請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==

. N& X  l: g! A我看節目中做了一個試驗   一般醬油 其實也不是真的醬油   是用一瓶100多塊的化學原料就能調出100多瓶很香的................<<醬油>>!!
2 }- m8 q* I5 w/ u- H" K! C
他說真的醇釀造的都要好幾百塊~~~

wunway

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9 _5 g) w. c; y5 Z. {" o, U幸虧我們家只用龜甲萬醬油，不必擔心這麼多光怪陸離的名堂。