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身體好沒秘訣,只要一直走
( c1 J$ X) Y" X9 L h「我媽媽今年已經 90 歲了,不僅能走能跑,腦筋還好得很。
& b, u& W) ?. s E有她當榜樣,我當然也要活超過 90 歲才行囉!」 2 b& U/ N9 o+ j) o# p
花蓮門諾醫院暨相關機構總執行長黃勝雄生性樂觀,雖已年過七旬,他卻7 U8 t4 e- c) D+ t4 ?
從不覺得自己老,每天仍像個年輕小伙子般,活得很帶勁。 1 R' I4 R, g w9 d) P4 F
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黃勝雄早年在美國匹茲堡大學醫學院任教,是享譽美國的腦神科外科專家,+ m5 I P+ M. J5 P- U$ E
更是美國雷根總統當年指定的隨行醫師,年薪超過百萬美元,可說功成名就。
0 p% h& O+ {1 w7 a5 n; o$ S15 年前,他深受花蓮門諾醫院前院長薄柔纜「美國很近,花蓮卻很遠」這7 g$ A: I1 c/ l
句話感動,毅然放棄一切,像條迴游的鮭魚,返回故鄉台灣,到後山接掌( c1 Z2 U* S, a& g, _
門諾醫院。
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' |7 ~- K" O' ?6 m身體好沒秘訣,只要一直走:
" M% R1 r0 N: s' l3 G這些年來,他既要為醫院的長遠發展而四處奔走募款,也要為腦部創傷病
& e4 `' ?. h/ x% \患施術。他往往在手術檯旁一站就十幾個小時,沒有過人體力,根本就辦
# o; o6 b8 X' X) u不到。問他保持充沛體力的方法時,他笑得燦爛,說:% Q L5 x2 Q; t9 R: z7 F& R
「很簡單,只要一直走、一直走就行了。」
* r5 Z+ S( k' ~$ d0 `: u" p這些年來,他每天清晨起床後,就到附近校園的操場「慢走」三、四十分鐘,( M7 l5 f# o$ M+ ?5 p2 ]
回家沖個澡,吃過早餐後,再出門上班。顧名思義,「慢走」就是慢慢地走,- Y W: M" L2 E( T8 X; b3 H! H
不求速度,也不在意距離,能走多遠,就走多遠。
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長期走下來,黃勝雄也走出了心得,每次出門走路都走到微微冒汗的程度,0 D4 p# G3 m; `7 U
心跳則高出正常值三成左右,也就是說若正常心跳為每分鐘 70 下的話,
1 U' N. x* H6 L; @6 f就走到每分鐘心跳 90 下上下,既可達到運動效果,也不至於對身體造成
9 Q5 E" |6 V3 J5 T( r' B太大負擔。 $ {, j; e* E- x7 q
+ v; x% }4 ^3 ?8 M如果覺得早上走得不過癮,晚上下班回家,吃過晚飯後,換上輕便服裝,
9 Y- R: y4 o. w1 u* N3 T他還會再出門走幾圈。碰到下雨天,那裡也去不了,他就跳上走路機,! X7 R: f4 @+ b9 M' O/ \8 {
把一天的運動量補齊。
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" b7 c4 J O; u6 V/ O" D運動量不大,堅持下去就見效: 黃勝雄曾算過,每次出門慢走一趟回來,大約可消耗 2 百大卡熱量,雖不多,
# N& b2 D- }7 J5 z長久下來卻相當可觀。為了檢視運動成果,每次運動完沖過澡後,他就站上$ j+ v# f' `0 ]8 ]' K
磅秤,只要體重超過 BMI(身體質量指數)的正常標準,接下來的幾天裡," \0 A7 L3 m, C: L
他就從日常飲食中變花樣,少吃高熱量食物,務必將體重拉回正常範圍內 `2 Z6 Y6 m& s3 F+ T7 A
才恢復正常飲食。" \% k, y% a- K* X1 Z0 s
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「這真是斤斤計較!」黃勝雄認為,美食當前,大多數人都把持不住,
" }8 \1 h* ^+ ]5 g$ k; V6 q結果飽餐一頓下來,往往也帶給健康一些負面影響,唯有堅持正確且健康
- y* y& y0 \1 ^5 Z的飲食原則,才能永保安康。結果他逐漸偏向素食,但在台灣吃素容易缺
/ d' e' u) D$ c7 _0 {& E鐵,因此他選擇「方便素」,只吃一點點的紅肉,多吃魚類及蔬果。 . Q% f% S" X- k9 \9 z
) [: P: ~/ G+ e& a: G2 [黃勝雄說,這幾十年來,他接觸過的中風病人不知凡幾,深知中風對個人" z" R$ Z* @" U7 r! u
及家庭、社會的傷害。所以他特別在意血壓及血脂的升降,加上每天慢走& l. r. q0 w! O/ C' g& B" K) g
及盡量素食,不讓中風等急重症有可乘之機。
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常保樂觀心,趕走自由基: 0 g5 _; s5 Z$ \ o9 F
黃勝雄認為,還要常保一顆樂觀的心,因為唯有敞開心胸,才可以減少
7 m. k: o! A9 G4 l) r$ Z自由基對健康的威脅,「不要說 90 歲,長命百歲也沒問題。」
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黃勝雄表示,自由基無所不在,看似難以應付,但只要生活規律,不暴飲5 k7 C7 B0 q' F- C/ k' L
暴食,不抽菸,不酗酒,加上養成規律運動,自然能將這個危害健康的因子7 ?. I) ~% U& o$ p6 h @
壓到最低。但他強調,健康不可能不勞而獲,一定要有實際行動,再配合* f* F! R% n; ]
堅強的意志力才行。 |
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