義馨雅廚 / 義馨行。創意料理

熊本一家

% M; \8 D- O% M, C' }: U) j
/ D% w! N; p' Q0 K0 a義馨行為葡萄酒的專營商，架上琳瑯滿目的葡萄酒，舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國，這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒，但並沒有特定品牌的喜好，不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒，只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味，我都愛。^^
! e9 K# Z" V* c8 e' N
' _6 y2 e& w0 I% n3 Y- g/ I~

這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚，都是同一家，只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。
' _' Z7 m! F( e由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉，要是不曉得該挑選哪款葡萄酒，可詢問一樓的服務人員，相信會令人滿意的。
) I9 m# J0 h+ A; V, F未滿18歲及孕婦不可飲酒
- Q$ o3 S4 J8 V7 N+ }8 Y5 d喝酒不開車、開車不喝酒
* U, `# t5 \7 D
等不及了嗎？那先上菜囉！
) L, q$ g' e7 V
節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬

章魚Paprika燴辣香腸
- \# J( k: [  _' _" F7 ^主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸，再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理，完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感，很特別。不過，這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味，但像熊本這種愛吃重口味的，湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈！

# c- ~  f1 M! |+ ~2 W6 c& r9 P' G
炙燒肋眼牛排
; C) M, Y, H/ O) V- b6 d; m; Z4 S$ U
創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行


個人分享的文章及相關圖片，嚴禁未經同意使用及禁用商業用途，謝謝！
  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；
. W$ ?! ]4 H) K! V  y+ d  食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
7 c+ [- |: W( ^, M  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   
8 o# Q! ^, I. U4 g2 a4 @) x2 `
* C* l; x2 X; v0 W

熊本一家

stephensu 發表於 2017-3-11 20:18
好特別
  I; u  ?) q1 l! D0 t7 \' `% `感謝您美好的精彩分享

( O& {  E& K% Z這家以前印象是以賣酒為主
現在不知道還有沒有

stephensu

好特別
6 {% ~* {& v8 L感謝您美好的精彩分享

caroler0123

zean

感謝推薦...
. h  B% O% ^& r( U, U帶老婆大人來去逛逛~

BAN-JO

賣酒又賣料理的
真的很特別
/ D" Q! x( \, w3 w

花小林

如果是在這附近就好了...

華鳳俊麗

北大有一間這樣的店   多棒ㄚ

霸川

很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,

偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,
$ q+ N( ]8 k4 v( q3 D' k. i
澳洲太過濃郁
! E0 `! _; w. U5 ]5 T4 ^& A! a