iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4747|回覆: 8
列印 上一主題 下一主題

[食記] 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理

[複製鏈接]

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-5-31 01:31:14 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:18 編輯
1 ^7 u2 f* Q# G5 j# w& L( P* S5 {" e5 z7 b1 G
義馨行為葡萄酒的專營商,架上琳瑯滿目的葡萄酒,舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國,這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒,但並沒有特定品牌的喜好,不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒,只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味,我都愛。^^+ |$ P) ]. j3 X2 k% o  U
  L+ e8 z# ]2 [0 j
~
# n/ Q9 e* L( q& m! x* [. p( R* |# X! B2 U7 s% {8 U/ [/ o# Q! f
這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚,都是同一家,只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。
5 \6 ~: L: R9 y& g& r由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉,要是不曉得該挑選哪款葡萄酒,可詢問一樓的服務人員,相信會令人滿意的。
" M1 X2 X+ U9 S! \: a) A; u: }未滿18歲及孕婦不可飲酒6 i3 H1 ^$ G3 M$ ?0 x; {4 n
喝酒不開車、開車不喝酒
; }, [) c2 j" o. ?
% u6 E: Q* f+ h2 E
等不及了嗎?那先上菜囉!
  w/ G8 r, M0 V& E0 @5 f2 _8 d3 f
5 l4 Z4 m, f5 Z5 o2 s/ I節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬( U& n% Z) f: W" B' e
  n0 ]. I, `: g, O" b
章魚Paprika燴辣香腸
" T7 T8 T& U% W6 k; X( A$ q主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸,再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理,完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感,很特別。不過,這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味,但像熊本這種愛吃重口味的,湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈!
  D5 `* o+ s# a+ _6 V5 X- U% H  a4 ~& t; B7 a5 c) l6 _
, P* Y9 w' }% a0 M8 H
炙燒肋眼牛排

, h/ g; P8 j5 B* D& \4 r, `/ h0 V
8 {2 ^. P4 x5 f創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行
. r4 n- H- \- O+ i2 q7 Y( W& {1 G
' K2 ~5 o  w  e2 F* X# K
- b5 M: Q) O3 N個人分享的文章及相關圖片,嚴禁未經同意使用及禁用商業用途,謝謝!5 r8 n8 U6 |# g) n9 A$ F
  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化;
: [6 D9 n3 G) i- A( s  食記並非美食,請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
6 }' B& T  Y* M5 _- l( e9 T  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   

2 X* J# q" H' Q. M8 s
6 p( _, ^4 p* g! o4 |

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

305

主題

420

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4313
在線時間
3291 小時
沙發
發表於 2011-5-31 08:45:22 |只看該作者
很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,+ ?/ f0 I: n  t% A1 N# j) C
( {6 Y3 R0 B/ x8 v0 X/ H6 f, e
偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,
- {: |' K  A2 Y, W$ R+ e! k1 Z
. m/ O5 e2 Y2 `) f8 a+ A澳洲太過濃郁
) s3 n2 b6 l0 V* r% F; |+ j) |  b' q5 t
樂在生活,活在當下

5

主題

5

好友

1245

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
296
在線時間
423 小時
3
發表於 2011-5-31 09:09:36 |只看該作者
北大有一間這樣的店   多棒ㄚ

13

主題

32

好友

1876

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
362
在線時間
244 小時
4
發表於 2011-5-31 10:19:57 |只看該作者
如果是在這附近就好了...
美好的日子...

185

主題

517

好友

2864

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1366
在線時間
1408 小時
5
發表於 2011-6-1 09:20:18 |只看該作者
賣酒又賣料理的$ n' m1 [- b8 W% |1 P7 D
真的很特別
/ W  `' w! h9 d- Y; s% ^# c

14

主題

55

好友

8811

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
921
在線時間
505 小時
6
發表於 2011-7-3 16:34:15 |只看該作者
感謝推薦...; A; t- s* @+ z9 C( F
帶老婆大人來去逛逛~

7

主題

5

好友

1264

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
612
在線時間
109 小時
7
發表於 2013-4-2 13:15:04 |只看該作者

0

主題

0

好友

2470

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
580
在線時間
152 小時
8
發表於 2017-3-11 20:18:03 |只看該作者
好特別: X4 N, Y- R1 H; b  z7 G" ^. b
感謝您美好的精彩分享

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
9
發表於 2017-3-23 09:51:54 |只看該作者
stephensu 發表於 2017-3-11 20:18 / x2 `, W) j# l. {* X% a+ w
好特別
/ j& J% L+ n; ?3 w感謝您美好的精彩分享
" B" B1 v% h4 ]3 _$ T, k! D/ f
這家以前印象是以賣酒為主
' v$ N4 s6 q4 d# d4 n7 H+ P# N; d現在不知道還有沒有
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部