義馨雅廚 / 義馨行。創意料理

熊本一家

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: F1 x* \# n( \! s  w" @9 A7 t義馨行為葡萄酒的專營商，架上琳瑯滿目的葡萄酒，舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國，這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒，但並沒有特定品牌的喜好，不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒，只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味，我都愛。^^
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這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚，都是同一家，只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。
; c3 g7 I" w8 `& U由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉，要是不曉得該挑選哪款葡萄酒，可詢問一樓的服務人員，相信會令人滿意的。
未滿18歲及孕婦不可飲酒
  N) v4 D6 o: `& T) S* l喝酒不開車、開車不喝酒
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等不及了嗎？那先上菜囉！

節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬
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章魚Paprika燴辣香腸
主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸，再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理，完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感，很特別。不過，這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味，但像熊本這種愛吃重口味的，湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈！
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& X- i: N* `" I( z炙燒肋眼牛排

9 u6 ]4 V. W, q$ P創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行

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  食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   
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霸川

很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,
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- I4 p, D( ?1 w- ~+ M偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,
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澳洲太過濃郁

華鳳俊麗

北大有一間這樣的店   多棒ㄚ

花小林

如果是在這附近就好了...

BAN-JO

賣酒又賣料理的
真的很特別
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zean

感謝推薦...
帶老婆大人來去逛逛~

caroler0123

stephensu

好特別
感謝您美好的精彩分享

熊本一家

stephensu 發表於 2017-3-11 20:18
+ h" }1 H  i/ s4 L5 s* L+ E好特別
感謝您美好的精彩分享

這家以前印象是以賣酒為主
+ M/ }( j. V8 |% z5 Q+ ]現在不知道還有沒有