iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4229|回覆: 8
列印 上一主題 下一主題

[食記] 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理

[複製鏈接]

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-5-31 01:31:14 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:18 編輯
. y/ z2 k8 t, E# B: |0 j$ @
* R3 _3 d9 R+ A! E* J2 B4 B8 o- O義馨行為葡萄酒的專營商,架上琳瑯滿目的葡萄酒,舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國,這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒,但並沒有特定品牌的喜好,不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒,只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味,我都愛。^^8 P9 _. j) \' ~. J! D# I
: \, V$ z, t# u, X& E1 F7 ?7 R- j
~& c+ u) p( W% m: G1 J- ^

% z; u: B. F1 Q: y) t這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚,都是同一家,只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。2 |' R% E; M0 x
由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉,要是不曉得該挑選哪款葡萄酒,可詢問一樓的服務人員,相信會令人滿意的。+ M$ J3 U. [* ?
未滿18歲及孕婦不可飲酒2 w1 u5 i; K7 q3 {2 x7 V
喝酒不開車、開車不喝酒

0 _3 R  a' L. @7 {5 m8 U& U5 `
等不及了嗎?那先上菜囉!
% k: ~7 t4 g5 h2 ~2 r
: }4 |( n. q7 t節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬
- U4 M! C6 ]% _
- E' b8 f# _' u' ~! @# V  A章魚Paprika燴辣香腸; @5 }% S7 d8 b7 T/ a
主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸,再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理,完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感,很特別。不過,這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味,但像熊本這種愛吃重口味的,湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈!
0 r7 \6 }2 P( X2 `  i$ t
. V1 P% N% z0 L, |8 V3 F" D1 ]) m  C5 e0 H7 g
炙燒肋眼牛排
# R8 ?7 }! I, P
: j9 Q! }4 E; R2 x0 e7 T8 I- J
創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行; e* L, I5 D$ }- q. n7 a

8 v( o) L0 s, n: Q. Q2 T0 ]* ?7 w1 @. v* @) l
個人分享的文章及相關圖片,嚴禁未經同意使用及禁用商業用途,謝謝!+ H# p. ~9 _7 Y% n; n: R( L$ J. z
  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化;
+ K) q' B; `- `" S! B# R  食記並非美食,請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。1 g& M- @- B, V% x( N- C& [9 `
  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   

: Z" T  U1 s6 }% A$ F  [
: s8 _' h+ Z8 `' z4 j8 R4 y  Q

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

305

主題

420

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4313
在線時間
3291 小時
沙發
發表於 2011-5-31 08:45:22 |只看該作者
很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,
2 B; `% K/ p* s: Y5 D: y
, P9 O4 K  b. _7 C9 U偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,
. k2 T8 D0 W  _0 a
+ ]5 ^9 b3 J9 h0 C澳洲太過濃郁' }7 k4 r5 ^" B" T" _# a

9 Q& E, N% f& U
樂在生活,活在當下

5

主題

5

好友

1245

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
296
在線時間
423 小時
3
發表於 2011-5-31 09:09:36 |只看該作者
北大有一間這樣的店   多棒ㄚ

13

主題

32

好友

1876

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
362
在線時間
244 小時
4
發表於 2011-5-31 10:19:57 |只看該作者
如果是在這附近就好了...
美好的日子...

185

主題

517

好友

2864

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1366
在線時間
1408 小時
5
發表於 2011-6-1 09:20:18 |只看該作者
賣酒又賣料理的
, h3 I, v, M" d真的很特別 , ?% r* c9 n. y6 H! M

14

主題

55

好友

8811

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
921
在線時間
505 小時
6
發表於 2011-7-3 16:34:15 |只看該作者
感謝推薦...
3 ?  Y" g! T& ~1 |  @帶老婆大人來去逛逛~

7

主題

5

好友

1264

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
612
在線時間
109 小時
7
發表於 2013-4-2 13:15:04 |只看該作者

0

主題

0

好友

2470

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
580
在線時間
152 小時
8
發表於 2017-3-11 20:18:03 |只看該作者
好特別
2 d& h8 `! c* D* f8 n/ m感謝您美好的精彩分享

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
9
發表於 2017-3-23 09:51:54 |只看該作者
stephensu 發表於 2017-3-11 20:18 * }. f" G% _- a
好特別
2 z! Q1 M) i2 C' K( z! l; j+ b  c感謝您美好的精彩分享
& c# {/ D1 M5 L- q3 G9 e! v, {8 p
這家以前印象是以賣酒為主
- S, @8 R- C0 [0 Y/ f% j現在不知道還有沒有
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部