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每次購買雞蛋+ f, i* j. J8 E6 @# S
! z! R; r3 Y0 T/ Y& p& s% W1 ]
先以清水加入食鹽將蛋放入水中浸泡 3~5分鐘
) Q/ K Z" ?8 g! ^; J0 G輕輕搓揉蛋殼表面以清水沖淨
. @5 {# E6 j+ y+ @晾乾後放入冰箱存放 .... 我的同事他丈人是開養雞場的,經營著蛋雞的生意。
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在某個場合中, , S6 u# K9 h, Z
我同事告訴大家以下的故事,聽得大家目瞪口呆。: `) G+ I. `! S4 C- _9 A
先撇開素不素的問題,我在這兒轉述一次,
$ _% V' Y* A ~. E大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。
) z/ U% z6 {+ [你們知道雞的甚麼地方最髒嗎?我同事問大家。6 g, ]; b% I+ H* u n& R
+ k+ S1 b2 i1 w- o+ ]8 _: w
「脖子?」「雞爪?」( C! w `9 {1 f- x3 z
「都不是。」我同事 笑咪咪 的搖著頭。+ ]1 Z# ?" m% G9 |% R3 w; ~
「是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀?!」
/ P- z' t% V N( N, H; v% y大家你看我,我看你,露出不解的表情。 $ z7 z, b3 F* u0 `; R& O
雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體, 3 V% f! [9 v& \, P. E. U m
「雞隻身體各類的穢物毒素應是這些腺體囤積。」 % y3 Y/ ?. H. Y7 B
我同事慢條斯理的說著。 / P7 c- @, A- W( Y4 ^7 f
4 c" b! B. q% I* A- `; D w7 l「同時,雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌,3 Y3 E% Y* p) t5 O' t
當然,隨著蛋生出來,這些大腸桿菌就轉而密佈在蛋殼上。」 : C9 i- z1 B$ D; ]
「這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。」我同事補充。 . L0 R$ Q3 p: n2 g
「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋,/ c' C3 m+ ^/ ]$ R6 T- A6 B8 W
整齊排列在家中的冰箱時馬上污染了其它的蔬果及 置蛋架 ,! v3 u8 |' L5 l2 ^5 S
還有蛋殼表面未先清洗,直接把蛋殼打破進入煎鍋,
, @- \+ P/ `+ a特別是一些大家普遍在生食的食物。」
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「你的丈人難道不吃蛋?」
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終於,人群中有人打破了沉默。7 |# L! S; k2 V; h; }& [& Q
「不吃,他們作了那麼久的雞蛋生意,自己從不吃蛋。」 & U* L) E q9 X4 ]
我同事說。
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) y' M) C$ Z1 F+ j/ W# Y現場一片沉默。 ( Z3 D+ r* ?, O
/ L. H) A& `# O0 A1 f: ?+ o只聽過種瓜的不吃瓜,7 F7 p9 Y o/ y; m6 Q9 Y7 }
種蓮霧的不吃蓮霧,
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現在又來了個養蛋雞的不吃蛋。
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2 {2 I) w( S1 X% ~" Z! N2 }我同事接著說: 9 Y6 y; N2 r2 v& E' x: |: I
: {5 }! S9 O, Z) c「經過兩年的摧殘, 8 S) O* V( b+ v- A3 c
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當這些蛋雞生到不能生時, , Q: U5 ?3 e& H$ _
) `: W m! L1 d一隻隻枯槁乾癟,便以一隻十元的代價賣給加肥場,
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餵以類固醇飼料。
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短短一星期,雞隻便肥大壯碩,肉質鬆軟,
, h9 a4 k, N d7 q+ }再以每隻100~150元暴利賣給這些作香雞排的加工廠。
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這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。」現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。
( Q9 D! n% s* l s「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」我同事又強調了一次。( t6 v* j7 R" V' d6 e' K
所以,下次吃蛋前,請再考慮一下,務必把蛋殼沖洗乾淨。* l2 q$ G/ `6 c2 i6 T3 f2 i4 C
如果你的朋友有喜歡吃香雞排的,, M* ]% V$ P' [& S) z9 C
也別忘了把這個故事告訴他。" _$ u8 I( J. f: f0 S' t+ V/ g
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花點時間看看吧!若是可能,就轉給朋友,
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' r6 g$ t5 P; s% T! W台灣現在每九分鐘就有一人被宣佈罹患癌症,, O) e$ b* e9 K; h; y/ q
不是沒有道理的! |
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