喝咖啡的觀念-供喜歡喝咖啡的朋友參閱

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喝咖啡的觀念-供喜歡喝咖啡的朋友參閱

3 w: c( K& Y  m8 N- k  y" p*新光醫訊及營養師對咖啡新觀念*
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) i" h1 J6 q: U% u許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊第98期營養師陳淑美的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧！今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。
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+ H( X& z: {9 U$ l* @, @  ]3 j【咖啡新觀念】

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
* n* V+ _5 t( |0 a% K9 q; B* p2 P咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。

2 p( H7 v# |+ V, M2 l. Z/ u但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。
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' w- Q& w4 m8 A抗憂鬱

**少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

! m1 X  I: R+ f/ R: @, b3 _+ M控制體重

咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量喝有減重效果。   

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促進消化
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咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌 ，如果在飯後適量飲用，有助消化。

利尿
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/ `9 P. p, Q$ l2 E" e) n咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加..
改善便秘。

咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
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降低患腸癌或直腸癌的機率

咖啡含有天然抗氧化物。
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9 t, X1 e: m) w7 ?1 P止痛
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6 z; |# D+ i) S8 G( K1 b9 }咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛 YaHui）

1 s& g0 h6 X. q6 R4 Y9 t增強身體敏捷度

咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
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" r* Z; I8 c) M降低得膽結石的機會
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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2 －3杯咖啡比從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。
1 Q: |% J( b' v4 f( @此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。*
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**※**咖啡對身體的危害** **

2 W0 I$ f! h0 h( r+ b' Z哪些人應該少喝咖啡？
- o2 u% z$ G# V- W8 Z. N3 J當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡:
1 {, f) g5 j  P2 L7 u*發育中的兒童
*懷孕期間
*正在授乳的婦女
*老年人
*空腹前（或飯前）
*腹瀉者
+ g& V% |7 T6 Q) p/ ~, F% F% R*胃酸過多的人
8 _( Z. {0 Y' R5 }*患有胃及十二指腸胃潰瘍者
1 `; A. s) x. ~  N- @/ _1 `) |0 D*患有腸道過敏症候群者
9 s9 M0 W; l" a/ s6 l* @. Q3 m*抽煙的人
4 G: s" o- V8 `; a*進行手術之後
*容易失眠的人
*有精神方面疾病的人
7 ~3 j# n  b( @  T7 {, ~* 正在服用鎮定劑的人
* ?9 e1 W" I% _*應限制鉀攝取的腎臟病患
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/ }: v4 h) J) [7 M/ v咖啡的健康學問

, {. F7 a6 K) J5 m# }; M醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：
% ]6 n) l- n$ \春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時 ，因為這是人體最疲憊的時刻。
此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：

1.每天喝五杯咖啡（約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
$ M" R1 R+ f7 N; s, y/ O$ v# I" I3.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
5.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速)

! E% a4 W2 F! u6.喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
/ `+ e/ b7 X3 ~7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
; q! `/ H+ j% F7 z+ d8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。
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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。
  e" e. R* c) u- U& ?因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

- v) ]  `' x' Q; Y7 K*2.**主題**:**愛喝咖啡的人**.**要多吃洋蔥**
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*尤其女生更要保養自己** ,

**到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的 **.
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**愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!

*作者 **/ **鄭慧文**(美國加州大學藥學博士 )

) `9 `7 s- ]+ X5 T* 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !
*權威期刊「自然」的最! 新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 *
  O  b5 ]) h- f*洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥「**calcitonin **」還要好。*
: `, S  a3 F* ]" R1 z2 W* 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後公白鼠的骨質平均增加了 **13.5-18.5%**。
% H* H2 a* t: ?* c! \" w) h另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少鈣流失問題。
*第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**公克的洋蔥
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,結果骨質流失的速率減少了 **25%**。
*更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短**12**小時內就看得到了。*
*研究人員認為經實驗證明多吃洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，** **因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上 **200~300**公克（10**盎司
的洋蔥)，能夠預防骨質疏鬆症。 ***

霸川

很香醇,但一般都不喝,怕上隱

wunway

喝咖啡可以有效扭轉負面情緒，每天兩杯12盎司的咖啡不致於過量。
熱咖啡有助於適度擴張血管，緩解頭痛。對於中老年人來說，加牛奶的拿鐵比純咖啡更理想。