- UID
- 7997
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 5
- 威望
- 20
- 貢獻
- 5528
- 活力
- 8151
- 金幣
- 33108
- 日誌
- 597
- 記錄
- 811
- 最後登入
- 2019-6-14
 
- 文章
- 4313
- 在線時間
- 3291 小時
|
0 N5 c% F' u/ f ^2 V p3 ]5 h@茄子跟膽固醇息息相關; 梨和加熱過的梨汁排出體內致癌物質
1 ]2 v; s1 _7 T% ? c8 {7 H9 |4 R2 M) |1 P2 H. e. s. H2 F8 R
飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
# [& @* |; S( F3 j, s
: P x6 U O# o9 _調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。+ m2 D! H" g) X
$ `* L0 D, q G6 t加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質─多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。* |7 E$ V, u [" t$ o! a5 g
2 E- y4 @8 H+ Q+ A* o8 N梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。) ^) z- x; {5 n/ ~( E; ~3 L9 d; B" Z
5 O: O9 I! [* A; h: M7 I Y$ p% \, c專家建議﹐在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。* z8 s: w+ R) o. y
5 q1 d, @3 q/ E4 Y0 @' P' s( W8 S2 T
$ W% o9 H2 K/ V/ a0 C. a@茄子跟膽固醇息息相關: G0 X: j7 I2 D/ J
9 q$ h3 p0 D" G! U3 E; `- I2 t* _茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。
" e2 N G( ?2 _! t! W經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克 。
. {' ]- i x" g, h# t6 E: W維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的堅韌性。
' K$ e: p& R6 I4 y7 w多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在食療上,有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。 . F' ~7 b5 H) u) k* C( b0 P \
美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。
; Z0 O/ Z9 K0 v# N6 a/ o. \! ^茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還! 含! 有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵素」。 % a) |1 r' d4 R4 T. U& A& l
「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。防治癌症專家建議:茄子可作為癌症病人的常用的食物。
4 b9 X0 C8 O4 u' x- t茄子還能防治咯血,老人斑、壞血症、對痛風患者,也有一定的效用。5 c! e4 h/ K% M) s9 }
1 A( U0 U1 ^; r9 k4 b2 ?1 f% I茄子的吃法,最好不用油炒。可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟,取拌入薑末、麻 油等,稍加醋和醬油拌食。 梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能 。 3 u$ a0 ]4 u( ^8 _" [7 J
4 ~/ y/ U- K5 ~6 M2 i C- D這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢。 |
|