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2011/05/11
7 b, V; r& k: S7 O4 o【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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材料：蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g
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. m0 D! n9 \3 S6 N4 ]2 Q# f: P作法： " e' R* j* _$ C, F8 v" W0 N0 Q- C
7 \ p; e$ d" N& S" `- A5 I1.將奶油室溫完全解凍，拌入細糖。將蛋分2次加入；再加蜂蜜拌勻。
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2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入，拌勻即可。 % K' I- h7 h; e2 U" e
" d; i9 w' X$ M/ ^+ j; o G3.入烤箱170度、烤約30分鐘。
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5 P8 @% p5 Z- T4 l+ K/ `* j# lTIPS：奶油一定要室溫完全解凍，否則不易打發。
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發表於 2011-5-12 19:06:49
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