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) n3 N6 k) d6 \* ~4 @9 u0 T6 b2011/05/11
) j& B8 n+ X D0 A9 q1 V【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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; y9 A$ G$ v" n) D* L4 }材料：蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g % m/ M3 ~+ Z3 X& E1 `
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作法：
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: _- l- B/ O+ y/ Q4 S1.將奶油室溫完全解凍，拌入細糖。將蛋分2次加入；再加蜂蜜拌勻。 * R% J& g! w! i. C
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2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入，拌勻即可。 % H) a( L, ^( W. j( o
8 G& v7 d7 E, C, J* C$ M3.入烤箱170度、烤約30分鐘。 4 q' M) K, F! w* X1 n# }
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TIPS：奶油一定要室溫完全解凍，否則不易打發。 E& k8 P6 E7 D/ s. Q$ @" M) b
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發表於 2011-5-12 19:06:49
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