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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 ; { g( L3 Z0 i! L) H7 x* d6 O
! [1 `& G: o" ~1 O受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌...." w1 U) X0 Q0 `8 V+ t
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接] 1 o" b X. t3 P
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.% E2 d; Y% S( i3 W5 N
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)1 E7 N3 U3 Z, E1 s) |- K$ X7 }
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6 A# |4 f0 T0 Y5 Y到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
4 N& L+ I: V8 K9 T: C; V! D有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
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' M3 o* q. N- |2 ^; j# f(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
- M9 i: {( P; x, K老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
9 G7 c7 ?2 A# g+ U2 O5 d6 a2 S1 Q2 S5 A人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
+ l/ t0 G4 }& j' v9 b5 V以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
4 {: n m7 E# s3 C- |4 j送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....3 Z T- J V3 E1 J9 r* O6 f* B5 c
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( S4 U" j+ z. I0 A: w漫步至隔壁老闆娘的小農場
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小白兔最能吸引小朋友目光
8 K* n% m Y. m) d3 {% }4 f0 I: p(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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初見油桐花開! L U. P0 V( f
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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; @1 J3 O& H& D" ^% E# E+ ?信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... $ X. G! `0 |+ W7 a) [
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
: p# p, b7 C- M車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....; [# X* ^2 E8 r
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" o/ X7 T/ z' k0 d, V: r3 Y$ [後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... " : z6 @) B0 L& h( L/ `
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