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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 - w& l: W# m; y O0 y
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 * }0 b. B6 p+ o1 E6 g; b
8 p" _- P+ V5 d. \受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....4 B0 B* Q F# w* t6 b% H
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
& T! R3 @! a [( [% ]7 f- `(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪): U5 [2 B8 A4 u) X0 Z; G
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)* h. G8 S. F6 u' n
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......' H0 k8 y2 i, z2 W
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...& f) X9 x8 K( P4 R8 W i
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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉) s- z2 R- U9 G1 o' _' o: b! n
7 o7 e( s+ A7 ~, r- U& D0 v沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... 1 l; k: U( O- F2 _. |( B' d) x8 _# a6 ]
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
6 H! s: Y U# @* n. m人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
& g) v( \' Q" X% Z% N q以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
5 i6 H2 } i: y" y \7 L# r, o( ]送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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+ c: {# S, K6 c$ N4 ]& v搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........4 p" Z0 e! V1 p% K$ F1 P. j
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* ^6 n0 ?7 l; z" _4 ?+ l* l酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....( F7 A$ K+ L* q3 O
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5 E. F* }2 M; t; Z, A$ E漫步至隔壁老闆娘的小農場$ P- W. W. }+ M4 F8 n1 o( y
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小白兔最能吸引小朋友目光
8 X# ^3 b( p1 Y+ [& l1 L0 |(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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* ~, x. `& p( C5 B& @1 a" s. v w初見油桐花開* g" R! G3 z' x. D- F! ^; y3 L% b4 k3 \$ Y
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$ W4 w/ q; k3 | w' g清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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! V) {& c4 Y8 A# V4 f) R- k3 _3 z8 |信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
/ Q2 L R0 U- F) m2 L4 Q- i9 n"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
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" i: i, ^$ b8 U( z& L6 D r回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.% J% i/ G1 Q2 f; w) W5 D$ v7 b, y' D
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... " 4 ]5 v& f- Z* \4 W& J, m
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