尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

桂格

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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話！ [複製鏈接]  

走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達.  進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)

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5 H# J$ z% @" R: R- m$ p到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)

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6 w! F  M3 f0 F! M5 m別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
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& d2 Z5 U+ o$ h* |; N7 S* s(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)

沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
9 U4 b  j0 O( r) J老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
0 ]8 I0 a" M- [* R人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔!   有雞料理部落格  (右二就是美麗的老闆娘)
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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! m$ Q8 L8 ?3 M  ]" {2 a搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........

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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
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" P2 f! q1 U5 F8 a: ]漫步至隔壁老闆娘的小農場
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5 i% Z/ u# \$ l/ x5 K- Q9 c小白兔最能吸引小朋友目光
$ L. n' ]( m" i; H* {(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)

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初見油桐花開


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, X; ]$ Z( E6 U" s3 W+ C) @  q清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛  

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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
' C- Z2 ^$ l) u- y! J' c2 q2 |3 X& u"枯藤老樹昏鴨，小橋流水人家，古道西風瘦狗，雨過天晴，桂格人在天涯(三峽)............"


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2 I% G3 T- L" a' R: Q3 S回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
: s. S1 S' z$ ^車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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後記: 至於為何會好吃到罵髒話?         因為整桌的人罵不絕口~~~
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, R0 ^; x  Q4 u8 C" ~"為何現在才帶我們來呀!!!..... "            

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  x+ F$ i0 t0 j(版權沒有, 歡迎轉載)
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春曉櫻

有雞有機
小白兔真可愛
大家吃完還罵不絕口~

大理花夫人

駕訓達人 發表於 2011-8-14 20:02
9 S, ?- n2 Q! ~帶學員大客車道路駕駛,經過此地好幾次,找個時間來去品嚐美食

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  a3 F6 x' B7 }+ o2 y- [  ]$ c 是路過大馬路,瞧見廣告招牌嗎??

不過值得推薦

桂格

dolly7 發表於 2012-5-23 22:06
請問，只有兩個人，會不會很難點菜？

! c/ h" b) g, E: e# L會....但是還是有兩人去的.  
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他們會出小盤一點的, 大概點個4道菜吧.

dolly7

請問，只有兩個人，會不會很難點菜？

~兔子~

回復 蕭 的帖子
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結果蕭爸去過了沒啊???
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偶~等您開單車團來去耶~!

yea919

第一次發言.

桂格

piggytseng 發表於 2011-9-8 09:01
回復 桂格 的帖子

看起來真美味,想去吃吃看~

- _0 {, g% T& J5 }" X- A: e+ A4 \車程大約20幾分鐘吧.....
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過了鴻禧大溪入口之後, 右轉進入巷子後大約5min即可抵達.
路是柏油路, 會車一點都不困難.
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我這次去還交關了在山上製作的五葉松醋!!  

piggytseng

回復 桂格 的帖子
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看起來真美味,想去吃吃看~
請問從北大到有G料理車程大約多久?
另從省道駛進後的路會不會很陡很小不好走,是產業道路還是有雙向車道?
: b! n2 O$ J; ]& G+ j7 p- Q謝謝您的分享!

駕訓達人

帶學員大客車道路駕駛,經過此地好幾次,找個時間來去品嚐美食

怡君

好像粉好吃的樣子.口水忍不住了