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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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; I: N+ v9 d. s" | 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 & e V, e9 x6 d: ~3 m6 w S, z8 v
8 `2 v- I. s o. J$ h) o) x受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌..... C( t5 V- t+ N+ r( _; ~0 X
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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; v8 c( I% ^, l7 z+ q$ ~走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
. S+ x, Q$ x! }% A. s: }# ]7 n4 l(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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8 J- e: v* ~5 u( o! l. f到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)# o$ A) J% E) `3 Z; g6 E2 \
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
, Q& o4 e0 [9 \+ K: A7 L1 _3 J有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...4 t' ]- W7 a& m5 s+ Y0 u8 n
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# Q- x6 X2 Z- I( t# G(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)0 H/ F c! H0 o1 @: Q' O# w/ w
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沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... 2 e( d! x8 z. o$ `1 m
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....& V! h1 H* i5 ^/ d
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
$ g$ Y c5 s/ J) g1 p7 y% G以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
, T) P/ J$ `7 R送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔....., D7 _6 T) T4 K6 J. [' f9 K2 l9 ]
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........1 b8 o" G1 d+ i& S& F
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" s. _9 n4 \2 G: {) y酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道....." g5 K: ] M; D7 e! T" N3 W
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7 w4 @9 \6 f V0 Q, w4 H! I漫步至隔壁老闆娘的小農場$ s8 _& E7 n l! h% z! c6 _
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, X7 u& R5 M* I" o7 Z: `小白兔最能吸引小朋友目光3 ?: R% |: K# }* |1 G Y
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)( Y# K- O8 Q" ? P5 l# ]/ Z8 ?
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初見油桐花開1 M$ d( ^ I2 q) f8 \& I3 B) D
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... ! `1 d' f5 [; O( A- u
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
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# Y3 q' K/ }: r0 ~$ N% P( G: L回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
, X: @2 T R2 i% ]/ A車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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, x" _0 g5 N3 P2 j g, h後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ " t- ]" O/ q- P. g4 Z5 }# i+ D
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... "
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