- UID
- 2229
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 3
- 威望
- 5
- 貢獻
- 1632
- 活力
- 5898
- 金幣
- 3698
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2022-6-15
 
- 文章
- 431
- 在線時間
- 363 小時
|
資料來源:中央社) \+ ?5 \) t+ R* y8 e3 T/ i v" i3 K
康健雜誌今天公布10大危險小吃,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、肉圓、蚵仔麵線等都是量不大,但熱量超高的飲食。營養師建議,把握多人分食、多蔬果、低熱量原則。
, j8 @, M/ d/ n4 l6 N+ \# a" B: I# l5 `- C) y& ?
3 M c9 K/ t7 X" N3 G* ~+ \& {
康健雜誌與營養專家走訪台灣小吃並彙整資料,公布10大危險小吃,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、大腸包小腸、滷肉飯、油炸臭豆腐、米糕、肉圓、蚵仔煎、蚵仔麵線、珍珠奶茶。
# R8 b" M4 k0 W4 Y; F: F3 W
6 d/ U+ _7 k8 S, t) X1 m
) n# @2 ]7 `+ k- @台灣營養基金會執行長吳映蓉在記者會表示,尤其150克的鹽酥雞,約有585大卡,也相當於吃進了2大匙油,如果每天吃1份,1個月下來就會爆肥2公斤。另外,製作蔥油餅需要很多油,因此,通常1/4張蔥油餅,就有500大卡熱量。/ ~% ] A& P9 M9 S3 B2 C/ }8 `
& w) |9 M; q( h: X$ v) z8 y
q* g7 q& z" }4 h/ H上班族愛吃的鍋貼,方便又好吃,但吳映蓉說,10個鍋貼熱量超過700大卡,如果飯後再來杯珍珠奶茶,相當於又吃了1碗飯加2匙油。她說,這些危險小吃的特性都是體積看來很小,但卻是高熱量食物。( h) i3 H( U* T! N7 D9 O' A! X# i3 H
2 t+ v' g) Q( c& c% d& `4 S/ p6 f# _/ Z& I: S3 V, B$ O! C
另外,這次也公布健康小吃,包括米苔目湯、蔬菜類滷味、花生仁豆花、潤餅等。
1 i2 _+ V, x( ~
/ \& w) `3 `; {5 V/ x: T4 J4 H
# m7 r) X( N9 t8 M% T, D. b吳映蓉說,危險小吃並非完全不能吃,而是要聰明吃,例如到了夜市先挑選低熱量小吃,像是燙煮的滷味,有菜有肉的潤餅等,最後再吃高熱量食物。
8 ~6 ?- e5 h+ ?. {: s2 o: c
+ x( n3 h3 x2 R8 D: T! r# n1 y+ j" r9 I& ]3 a
另外,她也建議多挑選包含蔬菜的小吃,營養均衡,最重要的是,到夜市最好與朋友結伴,多人分食,可以嚐到小吃的美味,又可避免吃進過多的熱量。7 n' m! {# U' M9 ~% h4 ]
|
|