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[美食餐飲] 水果太過甜的問題

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發表於 2011-4-28 01:46:27 |只看該作者 |新文章置前
上星期開始一連四天去國慶路學成路那家新開幕水果店買蓮霧....很甜.....但,好像太過甜....那種甜味實在是太過甜....很不天然....昨天去買鳳梨竟然跟蓮霧一樣的那種甜.....% f# |8 ~/ M  f4 _. `( |$ \
不同種類水果應不一樣的甜味道....可是竟一樣很甜....每一顆都一樣的甜度....且味道簡直一模一樣.....即使同一批同一種水果...每一顆也不可能會一樣甜的味道....(有時候吃到不甜的蓮霧但是清脆清爽=天然的=水果甜...)$ Y+ W9 ?$ L. K$ q7 m% P
今天去買小玉西瓜.....又是一樣那種不天然的甜..."超級甜"!水果的甜....不應該這樣........真的甜到有點不像吃水果" b2 F1 G! c. j6 @3 p
不知各位有這種感覺嗎
9 _6 Q) Z, r' c$ I1 T" {以前有新聞曾報導注射化學甜味...今天家中有朋友來吃這西瓜是這樣猜測....其實上週開始與內人也曾有這感覺...今天朋友講才想來請問各位4 E9 X2 J- i/ G: p' `
% F: l( N5 H0 w- n3 z, B
希望只是我們味覺的問題...或有可能是天氣氣候因素造成的....無意損傷店家....如有冒犯店家請見諒

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發表於 2011-4-29 11:04:51 |只看該作者
回覆 November 的文章; b) J; B# G, r
( }7 [8 Q( U# x$ Q: p% ^
你懂我!我們有緣!

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發表於 2011-4-29 09:07:44 |只看該作者
可可的爹 發表於 2011-4-28 19:00
5 ^2 }9 g; Q6 a4 y. f/ |: A( |' |- T這很像是另外一種負面行銷的方式,哈哈
2 j, ]0 l  J4 b( W0 Q2 S1 y% _「這車子太穩了,太好開了。這樣開車太舒適很容易睡著、、、」, P; s2 X& t4 A* V7 U$ E; A- r
「這 ...
* |+ ~6 K- h: ~" {1 t( d; N
噗~~ 之前很多店都被謠傳說倒了, 也是負面行銷

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發表於 2011-4-29 06:53:05 |只看該作者
simonw007 發表於 2011-4-29 01:22 & e. F7 m4 v+ H: n) v3 l
台灣的水果真沒話說,可是米我覺得大陸東北的米比較好吃耶,東北米一年收成一次,天氣冷生長緩慢,米粒飽 ...

2 c: i/ I1 a& g: ]3 f9 C大陸的東北米啊。我沒吃過。您說比台灣米好吃。這個有可能。9 }' E7 W% e9 J3 Q5 A
除了東北地區冷。一年只產一次之外。東北的土地,是有名的黑土。肥沃度夠。! Z. L  z+ e6 Y; x3 c7 W- Y+ d# t
* L# G9 G+ y' Y5 Y
台灣一年可產兩次。還是要許多的肥料才種得出來。# F: |' j/ Z/ t* Z. r* d4 y3 ~

) r7 O  l3 T. g5 c至於大陸四川、華東的米,這兩個月,我去大陸玩。都不怎麼好吃。而且吃飯用的碗很小。
5 |" c, D! B6 ?1 N! r- d吃得很油。據說是以前生活苦。有朋友來的話,就多用點油。以表示熱誠招待。
* T0 c1 q2 b* X$ s! o  B  v如果沒有油,就多放點鹽。所以久而久之,大陸的菜就又油又鹹了。+ a( n) R, o$ y

. l# F0 n# Y8 H9 G. [: t5 {  K以上純屬題外話。亂聊而己。' f. q. L7 H  v5 \, D5 w

9 `, v; M$ J4 D' t
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發表於 2011-4-29 01:22:34 |只看該作者
可可的爹 發表於 2011-4-28 19:21 & E( z& o6 _9 P0 X  B! m# d
台灣的水果真的很好吃,這是對岸遠遠比不上的,台灣的米也是超讚的   
  J% L4 i' g7 a+ e* f每次出差海外就覺得台灣的農產品好 ...
2 y3 u1 A# ]3 Y3 A+ |8 A- ?# C6 j
台灣的水果真沒話說,可是米我覺得大陸東北的米比較好吃耶,東北米一年收成一次,天氣冷生長緩慢,米粒飽滿,口感較佳。

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發表於 2011-4-28 23:54:25 |只看該作者
我這幾天曾買了兩支鳳梨,第一個奇甜無比,另一個就甜中帶一點點酸

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發表於 2011-4-28 20:55:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-4-28 20:57 編輯 : J; [; c6 v8 \9 V: Y

! R- j1 V) c2 H+ |我很怕太甜的食物,像市售的純粹喝咖啡一瓶,我必須分二到三天才喝得完,算是對甜味比較敏感的人吧,前天買的紅西瓜很甜,吃一點就不行了,個人感受是現在水果好像比以前甜,小番茄的甜味也提升不少。果農的種植技術越來越利害。

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發表於 2011-4-28 20:39:47 |只看該作者
imay 發表於 2011-4-28 20:05
4 x' X' u' l3 h  p+ o0 j以前我開車時,只要看到一個空的停車位在整條路上都停滿車子的地方,儘管地上沒有劃紅線,我都怕怕地不敢停 ...
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) z5 ?' d9 J, D8 i, a5 v0 ?8 x0 p2 z

) V2 T: c  A7 [哈哈哈哈, 這講得真好,
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0 k2 ^1 E. g; c' m# f; G/ j也許這是亞洲人血液中都有些憂慮,與「從小要吃苦」的基因。
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3 _. |5 E9 h# j$ I7 x. s4 E我們總為太多事擔心, 總覺得生活過太好會罪過,
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/ Q  O3 Y( C: R# x; @  `3 s呵呵, 我懂你寫的感受........
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化學甜味~真的想太多啦..並不是高檔水果,量這麼大的當季便宜水果另外再添加甜味..這樣根本不符合經濟效益餒

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發表於 2011-4-28 20:05:30 |只看該作者
以前我開車時,只要看到一個空的停車位在整條路上都停滿車子的地方,儘管地上沒有劃紅線,我都怕怕地不敢停,為何這等好事輪到我,會不會有詐?現在回想起來,自己命還真賤,好東西不敢要。0 t  D" d; H# Z8 `9 [# Y; g4 i

% @8 r6 U! v$ x& m$ x3 \3 {至於樓主的疑慮,應該也是多心了。我昨天買了兩支鳳梨,一個奇甜無比,另一個就普通;西瓜也是,我自己挑了一個甜到不行,第二次再去因為不想下車所以請老闆挑,結果,多汁但不甜。3 {% p$ B. ^2 T' l
3 J! e9 _, d7 b  S  ~+ g3 }
誠如可可爹說的,台灣的水果真的是是宇宙一級棒,我每次出國最想念的就是自家的水果。樓主請安心,如果你在大陸吃到這麼甜的水果那你可以合理的懷疑,但在台灣,應該不至於啦!現在鳳梨蓮霧西瓜木瓜都是當令水果,好吃就對了!
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