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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 2 y) v. Q8 J ?5 o! w4 y7 u/ n
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2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪2 U( n- N) w! ^( T5 x: K
由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
. K) e$ C, @8 Z5 d戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
) A; j1 [( P! n; t0 x有較自然的環境與生態6 \7 W# D( m! y
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今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味5 L) ~& y4 v7 P: K6 X- G
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因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪( ]) \/ \. _& P# O6 |( K! [, {+ w
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)$ i. t ]1 ^ g. E' J2 ?! g* w" `
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輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
) n- X( t$ ]4 f7 `* z4 R扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵
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8 T0 \1 d7 w/ ~. H咖啡? 奶茶?
* A3 S7 d5 ]+ A3 @" Q都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥* y) c: h) U e9 G" a- U
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) u$ ~3 d# b L, y農作物介紹
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/ W" f5 k2 }6 C* ` ; U6 j0 a$ ^2 v2 ~6 {5 o
紅蘿蔔
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$ t+ g) }, q U2 i 2 R/ F I" g, l7 V
( {" }5 J2 a6 X$ A) H( @
網室栽培) E& K& g8 M/ X# S/ r
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9 s0 }% C; B( Q, ^9 `6 K鹿角萵苣
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青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~
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9 B1 E& E. K, p* i - c# [# { ]3 D. r: I! j
小黃瓜
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+ l/ y9 ?- d3 D5 [+ v# W瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
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* y* e+ _' n& f" A O& i+ c使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治
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+ P% F1 U5 J0 {4 z$ K/ F農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
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6 t3 d( X$ Q {5 I# T1 D/ [農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
C: }4 k$ Q8 [5 W% T' Y" t d場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來
3 Y, o8 f4 L2 b. K- u- L/ w購買,相當不容易呀~* K. x; v4 q+ V
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...
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2 P! H. o# a, G3 T* w9 A V ' J) @7 J- D% A' y+ m, r
一來就感到一股悠閒 }/ h% A( b3 ~7 C% _6 k& U$ ?
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冬暖夏涼的自然教室
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上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加
- {& i- G$ j9 e( C3 P上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
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洛神花田與遠方的環保廁所, Q5 t5 K4 ~5 I+ L8 v; O0 M( x2 u
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花園與節能住屋& L, f- T& W) ?$ X% c/ l
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分發今日戰利品時間; Z" Q8 O& h# ^
向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家
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更多精采內容請看:4 j( M' }/ K' g* c; W" N
三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise9 _2 e; m- b/ |( ]6 ?5 z3 t- v
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