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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 . A( ]2 ?( g1 W# Q9 i
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8 y2 G# Y* X* O2 ?2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪6 s8 S1 |8 N; s B' B
由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
4 K5 H. `+ f* k; U3 g, R$ C戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
9 i" r: `; @8 L4 W2 X0 k- A有較自然的環境與生態; J3 X3 v7 @* }# N# u+ A3 j* Q
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今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味
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5 \, @# v& O& [9 X# L4 \& p因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪
# U+ T* C% N, K9 r' v劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣), X- ~' b, Y9 r: Q2 c2 }5 x( k6 a1 R$ Q
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- c- I# O' V! M2 \9 _輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
( E- R( t% ^0 `% u5 w) E; Y% N) u9 @扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵
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咖啡? 奶茶?3 c, ~& B/ y7 ~9 o) R0 U* m9 s
都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥- e" f( U$ `, b% y, T% Y2 [6 |
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" J* o# F/ t' Q9 Z3 F農作物介紹& t+ \# T- Z4 M" j2 ~% B! S2 d$ m
m5 k( D( q3 L2 C' F: @$ m: U * S$ ?, m2 c3 i8 [9 T
紅蘿蔔
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" H4 _4 T# [( H) r; E& N - m+ q2 b8 A& t7 @

& L* C# ^/ n) H5 q3 o網室栽培0 y8 s$ ^& h, |7 \1 M5 P6 }" ]
; y( x. z$ }6 M. ?# [( J5 w
6 c, a5 R1 ~5 T5 {* e4 G, u0 n鹿角萵苣: [6 K' c9 [8 U! l( q2 C3 L
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1 }5 y' f6 t8 ]( z青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~5 P" Z: V' E# w- t) R" C
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$ @; j. v* A) X" j4 |9 d5 W- N小黃瓜& Z3 i# ~+ w+ i E. D6 s4 i$ n R) A# w! ^
# l. P; s; D9 y3 p( \' A. d1 P

5 E+ s. |8 P9 J: N7 B瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
9 W& u6 M$ U3 t$ z( ? _5 Y( s1 J5 X+ ]

: w2 X8 {' ]; O; C/ {8 Q# m使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治* w5 ^* r+ I: }4 ^! A( o _8 _1 R8 _
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農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
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8 v) p6 V3 ?& j) y% Y農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農$ |2 \6 G3 ]+ V6 I% c5 n
場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來! X: L* I9 E6 U' _" i3 B
購買,相當不容易呀~
; @; _7 v/ ~) L2 [( Z q輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...
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一來就感到一股悠閒( z' H" c5 H# z# h( {5 c$ h2 A! n
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冬暖夏涼的自然教室+ m0 Y( m. w& S( X& L5 p
# p, V% x1 Q+ c5 [4 N E" U ~8 Q5 l4 K1 w5 C1 M9 N! P$ _0 x

, H1 ^3 [) n9 I上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加) O7 {. z, F& {2 \. l4 Z$ ^! U
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個% _$ M, Z* ?. o7 R
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洛神花田與遠方的環保廁所4 s! M2 i7 m3 S/ |6 x. c
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, ]# A! G* I9 G4 X6 k 7 k! g; q4 J$ [: }$ ~4 ^6 s+ T

1 c& }$ N' H4 c9 N; }& I花園與節能住屋7 J$ U- D; H8 ?9 r5 o
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0 z f. {- M& B) v分發今日戰利品時間
5 e9 u2 W( D; ?4 p" f* H0 F3 }, W向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家+ f" H8 G u5 O1 G# o
4 W2 ~( O$ k) c$ S, V9 Z6 }更多精采內容請看:, H) T1 ~2 I) b$ M6 X7 A) |
三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise( V. t. q9 l0 v( B
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