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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置前
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
0 F3 o2 R/ A/ A' G- m4 Q" \3 ?哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
: ]% `9 k6 `. z) z呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!; L. K; `1 \5 H& x, B' N0 D
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元? ) e. [8 ?* J* w) E4 n
回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚! - r* B4 l8 W9 J
唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
# d2 E/ c$ s/ c) x$ K( V( g不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!
, E5 Z8 |# P$ F7 y: V+ q! k% t8 ?不妨試試看喔!
- U6 Q# j1 C% B/ B( f# F" [$ k! K% \. e3 n% n% y7 B9 B% B

2 Z+ Y8 I$ k. V, `+ [
2 v! K6 I% `) x9 ^

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發表於 2017-3-11 20:14:03 |只看該作者
感謝您美好的精彩分享

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發表於 2012-2-7 14:20:55 |只看該作者
回復 菲比 的帖子: R# C- X: j; Q- v

6 g& \" S# H1 t5 t. U我也在家炸過.3 a+ J, C; m8 K, H% T3 e9 a
炸完之後的一個星期內, 只要一開抽油煙機就會有臭豆腐的味道...
9 L, t& A& \  A. k家人吃的很開心啦!!

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發表於 2011-10-1 07:04:30 |只看該作者
我也愛吃臭豆腐,這裡很像沒看到
2 j! Z3 F/ W8 l. h1 d5 h真正好的臭豆腐;我都特別到南門市場買
" g0 ~( _  @/ }6 }在捷運上真的臭的不得了
( @9 O$ N6 O$ D! `3 F9 h; d% k; k1 W以後聞到臭豆腐味,那應該是我了

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發表於 2011-8-19 20:29:05 |只看該作者
我也愛吃炸的臭豆腐,不過我沒勇氣在家裡炸,沒法想像家裡都是臭豆腐味。

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發表於 2011-8-19 17:56:26 |只看該作者
其實下次如果有深坑的那個臭豆腐團購就有這種豆腐了, 但真的很臭啊~~~~

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發表於 2011-8-19 17:16:02 |只看該作者
吃全素的也可以吃嗎??
: U. n, j) B: f2 q& `) H* l0 n/ l" d那我也想去買看看~~

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碩士班

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發表於 2011-8-19 02:23:36 |只看該作者
本帖最後由 LingXiong 於 2011-8-19 02:23 編輯 $ m0 S  _# O* E& k

! d1 j. U/ t7 a& T每次看到臭豆腐,1 c7 l/ C' I2 @2 C, [
. ^8 C/ P9 L7 N5 I
就忍不住吃一盤,
- e6 S% v5 T8 ?; T6 X! z3 l" z管他三酸甘油脂高不高。

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發表於 2011-8-18 22:01:03 |只看該作者
蒸的
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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發表於 2011-7-6 21:27:32 |只看該作者
有耶# I+ R) }5 i  x
之前園遊會的時候
9 w( X$ `" Z3 E7 n6 I# G% k. m有自己來做臭豆腐
0 i  k5 L' {/ N1 \2 M那個醃製水, k, e+ J! C4 k" W
真的很像水溝水的味道
  |# q1 |" z+ _2 v0 [不過炸過之後就很香了
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