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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置前
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!1 E# N& c: I2 s7 _
哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!4 P! k, h1 O9 t
呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!: l. ?9 p$ B  t) ^2 @
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
. @$ Z% X7 _6 h6 j回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!   }  c* r6 L1 Z; a* u* B  R
唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
* ~  f2 B. V  R' Y# h不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!2 u- f& x% z" k% @# z/ S  u( H
不妨試試看喔!
+ H% ~) b& g( k( _$ p# |" k. h/ k: f6 y, u% V9 V- w

1 V' ]2 r1 V1 }# G* ~
; G! Q2 N' n) u

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發表於 2017-3-11 20:14:03 |只看該作者
感謝您美好的精彩分享

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發表於 2012-2-7 14:20:55 |只看該作者
回復 菲比 的帖子
8 s. Y& b/ L4 E0 Q7 @0 ~. {& |1 O9 q# \
我也在家炸過.
2 m6 j& r1 j8 I1 Q0 p! I炸完之後的一個星期內, 只要一開抽油煙機就會有臭豆腐的味道...
5 i8 V/ v! J0 X# Y0 \8 J家人吃的很開心啦!!

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發表於 2011-10-1 07:04:30 |只看該作者
我也愛吃臭豆腐,這裡很像沒看到+ i, M" G, D  o& i- U
真正好的臭豆腐;我都特別到南門市場買
2 k7 F) }# ^2 R. K7 q/ ]2 {( `6 f在捷運上真的臭的不得了9 K+ H- W5 n( Z6 A) o
以後聞到臭豆腐味,那應該是我了

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發表於 2011-8-19 20:29:05 |只看該作者
我也愛吃炸的臭豆腐,不過我沒勇氣在家裡炸,沒法想像家裡都是臭豆腐味。

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發表於 2011-8-19 17:56:26 |只看該作者
其實下次如果有深坑的那個臭豆腐團購就有這種豆腐了, 但真的很臭啊~~~~

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發表於 2011-8-19 17:16:02 |只看該作者
吃全素的也可以吃嗎??6 @; Z! Q: T5 T3 ]& \9 w# _
那我也想去買看看~~

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碩士班

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發表於 2011-8-19 02:23:36 |只看該作者
本帖最後由 LingXiong 於 2011-8-19 02:23 編輯 5 N9 ]/ T) N- f! M/ I( I/ i$ _

6 }8 Y0 B$ y' j/ \; \每次看到臭豆腐,
0 v9 w* l6 F. B/ i9 D: U! h/ q1 q" Z  w( C/ }
就忍不住吃一盤,$ |6 s5 @9 u4 d3 H/ Y
管他三酸甘油脂高不高。

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發表於 2011-8-18 22:01:03 |只看該作者
蒸的
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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高中生

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發表於 2011-7-6 21:27:32 |只看該作者
有耶
- k, }% X3 s' d) ?/ s之前園遊會的時候
3 J8 o) n$ [( d5 Y/ R1 \有自己來做臭豆腐
5 `0 j7 l1 |. e, R1 V1 ~" S那個醃製水, x. j- R3 W8 w& I
真的很像水溝水的味道" M% W" _! y- N4 _- u8 E
不過炸過之後就很香了
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