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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置前
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!! X! _& E( \: A1 H5 j( `3 W
哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
7 }/ W" Z4 V; o- m+ G呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!
6 q: w8 g+ D7 b* e! s! o看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
  }$ S/ x  S. v6 n6 ]回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!
2 K2 s1 W) C. V2 W+ t$ [唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
! S" p  X* d; x( l. B$ U! p# f不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!
! I! e/ Y6 n& T; @7 v' t: @不妨試試看喔!
9 R$ a8 a  G. n# H
* a3 E3 M- Y9 x: `0 ~" X( I' D6 {, R6 [1 o0 P

" U' a2 d$ J+ f/ ~

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發表於 2017-3-11 20:14:03 |只看該作者
感謝您美好的精彩分享

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發表於 2012-2-7 14:20:55 |只看該作者
回復 菲比 的帖子  ^1 t2 i; l/ U( }. ?" P' a
% y" p- y  R: b* k
我也在家炸過.4 ~; v- x8 R. P- O- p! f
炸完之後的一個星期內, 只要一開抽油煙機就會有臭豆腐的味道...
5 P$ @3 ~; i! ~! m# V家人吃的很開心啦!!

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發表於 2011-10-1 07:04:30 |只看該作者
我也愛吃臭豆腐,這裡很像沒看到
1 u& K9 B( R* X" J真正好的臭豆腐;我都特別到南門市場買
  y6 o8 ?9 {( u7 P$ I在捷運上真的臭的不得了  p0 s2 s% s6 _# f1 l/ T
以後聞到臭豆腐味,那應該是我了

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發表於 2011-8-19 20:29:05 |只看該作者
我也愛吃炸的臭豆腐,不過我沒勇氣在家裡炸,沒法想像家裡都是臭豆腐味。

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發表於 2011-8-19 17:56:26 |只看該作者
其實下次如果有深坑的那個臭豆腐團購就有這種豆腐了, 但真的很臭啊~~~~

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發表於 2011-8-19 17:16:02 |只看該作者
吃全素的也可以吃嗎??. ?' T5 @( V) \2 H$ ~1 ]
那我也想去買看看~~

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碩士班

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發表於 2011-8-19 02:23:36 |只看該作者
本帖最後由 LingXiong 於 2011-8-19 02:23 編輯
- r# M1 e! b: ~0 r/ S+ j2 W& E8 ?4 J( y7 O* h6 ]9 A8 S2 R5 K2 H, o
每次看到臭豆腐,6 i) s0 K0 l! v' v

( q" `8 ~9 c, f( j就忍不住吃一盤,
* s. ^6 D- R4 \管他三酸甘油脂高不高。

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發表於 2011-8-18 22:01:03 |只看該作者
蒸的
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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高中生

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發表於 2011-7-6 21:27:32 |只看該作者
有耶! {+ A/ K. T, y3 }" k7 K0 f$ J
之前園遊會的時候. n  J, X6 `, k" ~8 ]
有自己來做臭豆腐- G5 I! g4 c1 V) _2 C
那個醃製水
* V% k% F5 A0 O# y8 l) K/ H真的很像水溝水的味道
9 ?! G" P9 b0 U8 Y% W& y2 T不過炸過之後就很香了
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