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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置前
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
' r+ l$ f) o$ v: l: v哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
. m. u5 \7 R/ A  @3 k9 d' e呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!# B" q( o+ X' Q" B
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
3 v8 G% G2 X& J2 [+ V& W回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!
- C' j& y2 u. M$ o唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道! + z# b% c3 v$ Q; o
不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!; V, e, X. a3 v$ C: G( [
不妨試試看喔!
5 Y  k! X6 V; Z3 G) C( P( c- |
4 C1 {  h, ]6 L3 E2 l
4 Z& q0 }, C  ?) l: |& D( d  M6 p+ H; y- V8 q& a6 d

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發表於 2017-3-11 20:14:03 |只看該作者
感謝您美好的精彩分享

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發表於 2012-2-7 14:20:55 |只看該作者
回復 菲比 的帖子
* Q  N# q  G0 @0 x% t! l  N+ O: ?* N+ z# l4 G+ ?
我也在家炸過.
7 P0 c- x) o7 `, U1 M炸完之後的一個星期內, 只要一開抽油煙機就會有臭豆腐的味道...* P5 T7 u: G% v, X4 p
家人吃的很開心啦!!

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發表於 2011-10-1 07:04:30 |只看該作者
我也愛吃臭豆腐,這裡很像沒看到
! X; @0 G" Q$ x2 S# N2 l! {真正好的臭豆腐;我都特別到南門市場買
& q' o# i$ W1 r/ `4 E8 ^0 h在捷運上真的臭的不得了
6 J3 \: x9 Q6 t8 @$ _6 H% q5 N- a: L6 b以後聞到臭豆腐味,那應該是我了

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發表於 2011-8-19 20:29:05 |只看該作者
我也愛吃炸的臭豆腐,不過我沒勇氣在家裡炸,沒法想像家裡都是臭豆腐味。

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發表於 2011-8-19 17:56:26 |只看該作者
其實下次如果有深坑的那個臭豆腐團購就有這種豆腐了, 但真的很臭啊~~~~

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發表於 2011-8-19 17:16:02 |只看該作者
吃全素的也可以吃嗎??! O/ i# M$ g7 d8 Z7 r$ l: o, _
那我也想去買看看~~

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碩士班

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發表於 2011-8-19 02:23:36 |只看該作者
本帖最後由 LingXiong 於 2011-8-19 02:23 編輯 7 H7 P  l" s3 ~0 C% f+ A
6 c4 c% g0 Y4 G  o: }' Y/ A6 G
每次看到臭豆腐,( h- ^: ^5 p+ L7 H* z
# G" W3 D( u2 z- P9 a! w
就忍不住吃一盤,
) |8 W$ [6 o. y7 m& _7 c, ~管他三酸甘油脂高不高。

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博士班

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發表於 2011-8-18 22:01:03 |只看該作者
蒸的
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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高中生

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發表於 2011-7-6 21:27:32 |只看該作者
有耶
+ w+ y9 e1 h# ^0 v; o0 {4 a, J之前園遊會的時候$ Q" F7 B( u. v5 a* s
有自己來做臭豆腐0 b4 a! K% ]0 u4 `7 I1 D- K
那個醃製水8 X5 ?( T" f$ g) j: u+ a
真的很像水溝水的味道
4 M0 r4 B7 E. a6 |) T4 L) G不過炸過之後就很香了
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