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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置前
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
2 l, N7 w0 }6 f+ v0 |! H. c7 d哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
6 c2 p# o- r1 W) u# t; X* O5 h呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!
7 U6 H0 M( z6 h看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
$ _) b7 O! [) l$ c* _5 G4 `& j回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚! . |3 I) Z4 Y. s* g1 x
唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
4 I0 K+ h+ g- e. H8 r7 e3 e不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!. n7 }9 m6 m- u0 g3 N6 m& b
不妨試試看喔! / C$ @8 M# A( g. f8 E# r1 m. A

" Y$ h- A5 Z, U4 V9 ~7 C" _( ^: O  e9 S3 q$ y' V$ X

0 K. Q5 g, T) {; \+ _4 Q" x0 R% q

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發表於 2017-3-11 20:14:03 |只看該作者
感謝您美好的精彩分享

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發表於 2012-2-7 14:20:55 |只看該作者
回復 菲比 的帖子+ ?5 d5 k' R8 {3 c2 F

7 h& h2 Q0 M0 e7 m+ \0 R& ?9 Z1 q我也在家炸過./ ?8 ?, [$ x; E) X) y. u" w6 b
炸完之後的一個星期內, 只要一開抽油煙機就會有臭豆腐的味道...9 O$ d) L% S0 [/ s1 W- n
家人吃的很開心啦!!

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發表於 2011-10-1 07:04:30 |只看該作者
我也愛吃臭豆腐,這裡很像沒看到- U: \2 R" j7 M/ n
真正好的臭豆腐;我都特別到南門市場買2 Y5 X3 D3 N  h: z  ]
在捷運上真的臭的不得了2 m' X1 [8 Z3 T4 X
以後聞到臭豆腐味,那應該是我了

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發表於 2011-8-19 20:29:05 |只看該作者
我也愛吃炸的臭豆腐,不過我沒勇氣在家裡炸,沒法想像家裡都是臭豆腐味。

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發表於 2011-8-19 17:56:26 |只看該作者
其實下次如果有深坑的那個臭豆腐團購就有這種豆腐了, 但真的很臭啊~~~~

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發表於 2011-8-19 17:16:02 |只看該作者
吃全素的也可以吃嗎??. v$ O% s5 P' \, e  \( |( ]% V
那我也想去買看看~~

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碩士班

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發表於 2011-8-19 02:23:36 |只看該作者
本帖最後由 LingXiong 於 2011-8-19 02:23 編輯 - G# A+ Q0 y. B+ F; _5 t( _

# w: [/ u, k: ]6 M每次看到臭豆腐,
5 o5 Z5 b8 {  L, R0 m8 F  H- o' @; B; k' ]9 u( A. v8 P" }
就忍不住吃一盤,
7 B1 i# k& ~0 E9 ~; Q4 L管他三酸甘油脂高不高。

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博士班

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發表於 2011-8-18 22:01:03 |只看該作者
蒸的
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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高中生

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發表於 2011-7-6 21:27:32 |只看該作者
有耶$ `/ T( Z+ O: n, W3 R4 _. h
之前園遊會的時候* d4 H! I* a- F! w4 m( u
有自己來做臭豆腐' s  b$ p& m( j1 M. q# Z0 Z
那個醃製水
# `% g- m5 G0 w! L真的很像水溝水的味道
# O/ u3 @1 I% `. Z: w不過炸過之後就很香了
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