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本文章最後由 霸川 於 2011-4-24 20:31 編輯
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$ A( R v( Z/ x0 } S烹飪
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" f. ?2 H( w0 C7 a a1.剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裡,魚鱗會很容易脫落。
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2.驗證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水裡,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮。
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3.煮雞蛋時加點鹽,有破口的雞蛋就會保持原狀。7 P1 D; I. C6 ~+ i- d A% G7 S
p. Y; r$ O% D9 {1 R9 H4.攪雞蛋時加點鹽,蛋花會更均勻、蓬鬆。0 K: @9 s$ L3 G% Y6 M: D' K3 Z7 d3 p
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5.烙餅時,在平底鍋上撒點鹽,就不容易粘鍋。
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6.用雙層蒸鍋做飯緊,水里加點鹽,食物會熟得更快。
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4 C1 Y, t3 K" @# v3 j' u7.給孩子做營養餐,煮蘋果時加點鹽,果肉更鮮美。
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& [8 x: c4 ^; b( T/ b) a4 P/ i8.牛奶里加點鹽,風味更佳,保質期也會變長。0 o+ {7 w$ K/ x @: a. I+ R
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9.凍魚、凍肉放在鹽水中,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。1 @& {, Z' S6 \" L: V. X
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0 g9 o& K6 x5 h% D& B3 ~' h清潔
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% N6 @1 w0 P5 J$ p10.沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。0 D8 }5 k% P; A: }
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11.白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹。 r5 v) H o* J) Y# C, J
4 @ W8 j R! N+ s- U; ~7 q! H- H12.在地毯的墨蹟上撒點鹽,墨蹟會被鹽粒吸收一部分。
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: X( n/ m$ @3 a+ Z3 U13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔。) ]) u) q$ [' ^; A: d1 H
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14.新玻璃杯應在鹽水裡泡一會兒。
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15.鹽和酒精按照1:4的比例混合,可以去除衣服上的油漬。
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16.蔬菜在鹽水裡泡一下,污垢更容易脫落。+ D8 ]- |( q/ h9 E/ v: I# F
- C6 v4 |% k3 U( t17.衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上鹽後用涼水漂洗一下即可。
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8 j# j/ W p1 @8 ?7 R' t18.加鹽的醋水清洗餐具更乾淨。3 z" d+ ^# w/ F! B5 S+ h) P
: i L: y3 q( Z& \+ W# q! H. b- i19.鹽可以清除浴盆和馬桶的污漬。% r- J/ F: R# o" I" N2 V6 k: m
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5 s' Z1 F* U) _7 l. z$ }, K E除味
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20.煮牛奶、煮飯燒幹的鍋,可以用鹽去除糊味。- G# b' p4 A) Q
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21.熱鹽水可以趕走排水管異味。# K- j( c1 Z- c& c: _
* [) C5 i5 X* _. E22.把鹽放在新鐵鍋裡面炒一遍,炒至快焦時倒出,可除去鐵腥味
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. k/ V& `4 B; R6 ^23.案板有了腥味,可浸在淘米水裡,用小許食鹽擦洗。) U; |$ Z2 b" y" j, o( P9 j
& g; T1 U3 }. L+ u" ]24.鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗,能除泥腥味和臭味。2 P% e7 F5 ]: ?# t4 ]
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, H' s, l) y/ r, T. E# t9 P; b2 @居家
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25.刷牙前把牙刷放在鹽水裡,牙刷壽命會更長。! r; e; |6 O! e( }
0 y" n' P( J8 S2 D9 T: ]' ?- b26.洗衣服時,如果泡沫太多,可以撒點鹽。
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" `5 C8 n* I- q# S- ~27.將核桃等堅果放在鹽水中浸泡,堅果仁易剔出。* a" `' ?/ {! }6 g7 F
# t8 v3 o1 q5 d2 U& V28.把晾衣繩上的衣服夾子在鹽水裡煮一下,壽命會增長。6 b& F, }* o* E1 ]4 t
3 g4 T: ?: M0 G9 j" s, W; ? x29.給花澆點鹽水,它們開放的時間會延長。4 n6 U: Y C6 ~9 C$ ~8 ^: I% l! {! ~1 o
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30.慰衣服時,在濕衣服上撒些鹽,慰鬥不容易生銹。
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31.少許鹽可以讓茶味道更濃。; y0 l4 R8 a- h6 M
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32.加點鹽的膠水粘得更牢。
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/ C. I3 H" |4 k0 A% {4 z33.冬天泡衣服時加點鹽,衣服不容易被凍住。
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' `% c3 I- m; `' o4 I, m/ S4 \0 ]4 c34.加鹽的水更容易達到沸點。) D/ g; z6 B) ^3 j
- W9 `! i2 e1 M, ~8 g8 U8 b; O5 I35.用鹽水洗衣服,織物褪色程度大減輕。
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36.護膚霜里加點鹽,吸收更快。
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2 K: l: a. s3 w+ _$ h' v" @, m6 @6 t37.海綿浸在鹽水裡會更耐用。( I; M' z4 U d- n
" h! S* o6 i* E! t) x7 [* ]38.把失去水分的蘋果放在鹽水裡,會重新光鮮豔麗。: M" E" r7 K, _* W
4 l* j \' {7 P; Z' m% p5 U U- ^39.削過皮的水果放在鹽水裡,不會氧化變黃。* j$ }* r" P& t( f. o
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40.把菜刀泡在鹽水裡10分鐘再磨,省力又鋒利。0 v# C7 `) l- x( U
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' Q8 K2 A% X% ]- V% V$ e保健; ]1 U3 k3 C+ V" s6 J) L* O7 t
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41.鹽水洗疼痛、紅腫的眼睛。
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8 Z" O0 [$ ]( b0 q" Q+ V42.幹牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白。7 _- b+ M r/ z4 C' ]0 X
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43.可用蘇打和鹽水的混合液刷牙,牙齒更堅固。. g0 T O2 l& s& n
, ]3 @, F3 J+ e; l; o& T44.堅持用鹽水漱口,你的牙齒不會出現任何問題。+ G5 K' K/ T; j& @& ~
9 u9 ~: f1 [. t) E2 T' ?45.常用鹽水洗頭髮,可去除頭皮屑,可防止頭髮脫落。
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8 W! {. [2 ^. }3 V; I8 ?! O/ `3 A46.喝酒太多不舒服,可喝點濃鹽水催吐。
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47.喝1:100的鹽水,可以緩解咳嗽。
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7 [2 k ?6 I5 j1 w% F48.燙傷處浸泡在鹽水中或將鹽水灑在上面,可以治燙傷。
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49.手腳抽筋時,可將鹽炒熱,用布包裹來回擦拭。) m5 i& s4 M x- _- ]
( I9 X3 r. R) i3 N, v$ N50.唱歌前喝一些鹽水,則可防止喉嚨沙啞
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