- UID
- 7997
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 5
- 威望
- 20
- 貢獻
- 5528
- 活力
- 8151
- 金幣
- 33108
- 日誌
- 597
- 記錄
- 811
- 最後登入
- 2019-6-14
 
- 文章
- 4313
- 在線時間
- 3291 小時
|
本文章最後由 霸川 於 2011-4-11 11:11 編輯
# n3 c6 [7 O& F; I& `5 F
/ U& m- F* u) d& K0 @4 l% o4 K4 d. N
" S5 W5 S. V* `( P: o4 B. J9 Y) ~1 b. h
0 J1 g) `; r8 T2 T( V4 `5 g9 b
" F* d" J1 g: A# o/ J j" K9 ?3 I ( w: m( c' A0 A
+ K3 x4 r8 {. {, V& q0 C近年來,有不少台灣商人,將日本當紅的竹炭 / ?7 P: z- p6 O ^6 B
烘焙技術引進台灣,有民眾煮飯、燒水時放入竹炭,
* V( O! M7 ~; a+ I! R0 x' M" G1 o也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、 $ o7 N4 A {0 I; \7 u% B
2 z2 U2 f( ]2 e0 W7 c! ]7 r
霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」,能排毒。
# B6 t% T2 u3 Y/ [專家表示:吃竹炭是很離譜的行為, / B; b, @. R" ~0 Y
把竹炭吃進肚裡,很難排出體外,
/ ?" M3 c; ~: g* |( } $ b( H; D& z2 r# Z' N) ^) I5 n
. X6 G. _; [4 o, Y% Y& ?5 m竹炭是採用竹子為原料, $ b% U8 W6 T8 ]
經過 1000℃ 高溫的特殊爐窖工藝,精心煉製而成,
8 c2 i: X+ f' w: E2 p含有豐富的鹼性礦物質,如鈣、鐵、鉀等,
+ g6 t+ z1 G% L$ m" r; C& M竹炭的多孔特性,可吸附來自水中的氯等有害物質
. X( _1 f; I5 _0 r8 ^) S, C3 \及其它異味,吸附能力極強。
! f% J2 D$ U1 L9 P% Z2 d台灣近年來非常流行吃竹炭, 6 I, S% I I, g5 X' ^' o
進行「體內環保」,在香港也已形成一種新潮流,
4 b' @: }2 w1 B) q但在中國,主要的竹炭產品都是外用的,
6 |% K& f4 R, `( [! i! @, W都是用來裝飾家居、淨化空氣, 0 M& ]" A. U3 u9 K! c( _: j' i
沒有人知道它可以食用!? 4 q/ S2 I5 Z; o4 f' K
中國一位經銷商表示: - R5 L; D- V5 v) |) g: ?# S1 r3 y
供應商提供這種可以食用的竹炭產品,
1 U2 }. |. l. p主要是椰殼炭製成的,但因為對中國市場沒有把握,
P) j( h% S- Z( t6 i不知道大家會對這種能吃的竹炭產品是什麼反應?
% X0 [$ z6 ^4 ?+ V+ v4 G 3 k" p1 Z4 e( g
所以他一直沒敢進貨。
+ ]: C K9 N( ]' l8 P% V& r不僅竹炭經銷商對此沒有把握,在消化專家看來, 吃竹炭也是一個很離譜的行為。專家認為: + U3 @: Q: O. x, g4 D. {
食用竹炭排毒有點誇大其詞,所謂的可食用竹炭食品中,含有非常細微的竹炭顆粒,
+ ]' o H; ?" Q- T" n即使是真的能吸收毒素,也極易導致體內水電平衡紊亂。更重要的是,食用竹炭產品後,
: g& e9 K; [0 T/ k0 s細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上,而且它吸附性極強,吃下去後很難排出體外, , N. Z$ F0 l; g$ i; N% x. u. ~$ H
6 m9 H1 W/ [8 }
; o7 E" p! p) Y3 b+ h4 u! c0 F
專家說:即使是醫療級活性炭,現在也很少使用,
/ [5 v' J# }' s1 S0 V雖然其物理吸附能力較強,但是相對於其他排毒、
5 W8 e1 T# Z' K7 ^ R* m解毒方法而言,效果還是較差,最主要的是,
3 o! x% _; d+ f因為竹炭顆粒很難排出體外。在目前還沒有完整的 3 z0 C! [! a5 ^% L
科學研究理論的前提下,對於如此前衛的保健新潮,
9 Z8 @' i4 a7 ?: A7 c- s; d( ^# {專家建議大家不要輕易嘗試。
1 C4 m1 v. c1 w; `7 _: d另外;竹炭在燒製過程,如果溫度沒控制好,
! |1 p0 }) i: ]" j會產生焦油,這種焦油是致癌物!!' c: s% {; T) c6 s
# L. n4 t( N: |# [# K |
|