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[其他] 【療癒生活美學課程:健康手沖紓壓咖啡】

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發表於 2021-11-18 16:18:19 |只看該作者 |新文章置前
【療癒生活美學課程:健康手沖紓壓咖啡】1 q( S% i+ v3 `4 e
        今年的聖誕不一樣!時常需要咖啡喚醒的您,可以安心喝出健康嚕!首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師,將於12/3~12/31,每週五下午指導健康咖啡煮法,讓您隨時就能為自己與家人友伴親煮一杯愛心滿滿的健康咖啡;即使疫情期間也能在家聞到咖啡香喔!歡迎喜愛咖啡的朋友們報名,斜槓出您的咖啡新人生!% I/ Q5 [4 k. v4 |$ d
8 T! }7 |8 o- j5 Z- _
【課程大綱】
# e& C; y6 d, p* A& ^% B
2 n/ U" j/ }8 R) i  ^; f7 _' N第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉( X; x& S) v' x2 _4 T2 n
             1 商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念
+ u$ V. K" i  S- G             2 不同手沖咖啡器具介紹與使用
# f; U1 I/ Z# ~% {' h6 x# V+ b( ]4 l. u0 Y
第二週〈健康咖啡認知差異性〉
- Z/ S! D. u/ X$ P              1 精品咖啡=健康咖啡的一般概念9 ~; P+ o3 w  A/ x
              2 健康咖啡特有觀念與要求
8 f0 H( ]1 E; s/ ?  Q. l
. |0 E6 a+ _# m0 {/ ?  p* d: q0 f5 m第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉
! e+ O! ^# @% G- j+ O# U              1 健康咖啡沖煮程序要, h4 f5 }$ Y. ^+ t
              2 HRV檢測使用與說明
. E+ b$ ?* H* |              3 咖啡沖煮與品嚐/ Y! a/ s" a2 x! L: o3 }0 |
$ i; ~# ~2 N  R# p3 X
第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉
0 ]0 k' C% A8 `              1 健康咖啡沖煮程序要求5 ^* Y" X4 L' x8 A" q1 ]
              2 持壺說明-水注控制要求
, M' K. _0 J" u/ Z              3 HRV檢測使用與說明
% C  ?; N( X( B              4 咖啡沖煮與品嚐
. @0 B- q+ @6 z% w& F* j# u: z. n, v  g
第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉' V# ?- x& N" T  V
              1 健康咖啡沖煮程序要求
/ m- L# n% W" Y" z, t' o( B              2 持壺說明-水注控制要求
6 C6 T# r0 t9 }, `9 j+ m, Z' j              3 各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異
7 l! w, \" F4 s( R5 ^" w              4 HRV檢測使用與說明
7 p* W- n# |+ d              5 咖啡沖煮與品嚐
4 W& u+ R0 n& c5 r: z+ I4 @
! v. U6 W2 h4 R: ^8 j5 a對象:對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者
+ M# ~- N8 m3 X0 G: z學費:五堂2500元(材料費另計)
6 K2 j: a+ W. p' B% Z/ `. W6 s人數:5人開班,上限10人。
; I$ F0 {! e4 s' k7 Y+ V# n4 F9 @時間:12/3~12/31,每週五下午2:30-4:30( h: |4 [4 i8 n
報名連結:https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7
/ f# Z& g* D$ W" n報名後請靜候通知繳費方式喔!- X, q3 Q+ I+ Q* C* d
+ Y+ {: K7 G" D  |9 ]
陳炳東老師簡介  \4 ]) Y6 E/ w) J
        空大生活科學系畢,擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提,效法神農嚐百草的精神,歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」,且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載,而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任:( v, ?% c  B& q( j2 f' `# I. |
* 雪杯工坊負責人+ _0 D2 F* x8 E9 g1 S
* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師
4 }# J0 j/ L4 _* `* 明新科技大學學生餐廳飲品經營# n) x, _5 F5 Z* w- B) C
* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師1 s8 ]7 B% C  Y: U5 b, O' D
* 大興高中實習吧檯課程指導老師4 H( i. n4 ?. {4 q$ `
8 p- r7 C$ P$ d2 q5 V

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