【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】

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【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】
7 i. _& K* B% L( f# t時常需要咖啡喚醒的您，可以安心喝出健康嚕！首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師，將於11/18～12/16每週四開講，歡迎喜愛咖啡的朋友們報名，斜槓出您的咖啡新人生！
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6 y* S2 t1 j2 g9 {6 j% b8 p& H: J【課程大綱】

第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉
8 l( Y/ Q" R! e1 N) o. G8 R" e             1商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念
             2不同手沖咖啡器具介紹與使用
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第二週〈健康咖啡認知差異性〉
              1精品咖啡=健康咖啡的一般概念
              2健康咖啡特有觀念與要求
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第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉
/ a& |0 k! c7 H; B* d( l              1健康咖啡沖煮程序要
              2HRV檢測使用與說明
              3咖啡沖煮與品嚐

' F3 @* N! u# g# S' J' A第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉
              1健康咖啡沖煮程序要求
% J) o: ?) V& B              2持壺說明-水注控制要求
; o) p5 p+ T1 q. }& o; x              3HRV檢測使用與說明
  j- a: z9 m! W! p; ~- ]              4咖啡沖煮與品嚐
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$ k' z4 w3 g( ?+ {: Q$ Y7 G第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉
; _) d8 F4 p3 [4 j2 ^8 E$ I              1健康咖啡沖煮程序要求
' {$ |, \  h# y              2持壺說明-水注控制要求
              3各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異
5 _4 C6 D8 l3 H9 ~' R) f8 Y: ]: X* G              4HRV檢測使用與說明
              5咖啡沖煮與品嚐
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* U  ^/ ?. b$ @# F# T1 i對象：對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者
學費：五堂2500元(材料費另計）
7 k$ i4 F) h  a! }/ f0 {5 A$ T$ v人數：5人開班，上限10人。
! a5 v( c. o3 r5 Y時間：11/18～12/16，每週四下午2:30-4:30
: C  q4 n7 H* |2 R) D4 z; u報名連結：https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7
報名後請靜候通知繳費方式喔！

' N" M1 f, @1 ^7 H陳炳東老師簡介
空大生活科學系畢，擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提，效法神農嚐百草的精神，歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」，且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載，而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任：
* y5 y4 G" Y+ C  \" D* 雪杯工坊負責人
0 E) c9 `! y8 x* ^" O3 V1 a' h* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師
* 明新科技大學學生餐廳飲品經營
7 U* n/ e: P7 V1 ~( D- X* F5 g* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師
# O! b" [  y1 m! H3 v+ J  O+ V8 @* 大興高中實習吧檯課程指導老師
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