【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】

silkroad

【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】
. Q6 D+ k' M( c% W* I$ R2 R時常需要咖啡喚醒的您，可以安心喝出健康嚕！首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師，將於11/18～12/16每週四開講，歡迎喜愛咖啡的朋友們報名，斜槓出您的咖啡新人生！

【課程大綱】

  A5 C9 d3 p% [1 Q第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉
% R8 [8 Z! K8 S) ^$ A. Q             1商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念
             2不同手沖咖啡器具介紹與使用
8 R2 Z* Y' E3 r" i& e
第二週〈健康咖啡認知差異性〉
              1精品咖啡=健康咖啡的一般概念
9 |" I: s0 m7 c! G8 d! ^              2健康咖啡特有觀念與要求
: O; w- P7 q. g5 m* Y4 W& V
; H2 s0 o: |; H! p. \- W! S0 D第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉
              1健康咖啡沖煮程序要
8 X! ~% O) D) |& {; q              2HRV檢測使用與說明
- e7 K# [' w1 _; h& }7 |$ l1 F( H7 e              3咖啡沖煮與品嚐
6 u; q9 u, b5 L/ @8 ?* ]
第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉
8 Z2 k2 ]9 o4 _) k$ @' ^              1健康咖啡沖煮程序要求
              2持壺說明-水注控制要求
              3HRV檢測使用與說明
1 O1 d: p* ?% G* a; `              4咖啡沖煮與品嚐
/ g3 W/ M: M8 G8 G, g: D4 t
第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉
              1健康咖啡沖煮程序要求
              2持壺說明-水注控制要求
              3各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異
7 t8 `, L& n# y' C2 t/ H              4HRV檢測使用與說明
% z  I4 c9 G. l  Z/ l* z              5咖啡沖煮與品嚐
$ C, Q- \& Q* M' @2 f' f
對象：對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者
學費：五堂2500元(材料費另計）
2 [7 e& I3 m. e0 ~人數：5人開班，上限10人。
時間：11/18～12/16，每週四下午2:30-4:30
報名連結：https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7
報名後請靜候通知繳費方式喔！

$ F  D4 l8 k7 Q8 T5 |! P1 e陳炳東老師簡介
) S1 H5 d- |  @' s空大生活科學系畢，擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提，效法神農嚐百草的精神，歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」，且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載，而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任：
* 雪杯工坊負責人
7 l! N- @: j( c0 a* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師
* 明新科技大學學生餐廳飲品經營
8 G( q, I4 y# Q0 I* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師
* 大興高中實習吧檯課程指導老師