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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置前
$ {/ Z0 u. ~1 C& B
青年節那天我家老闆起個早身,算是發憤圖強嗎?+ H) y& U: d( C
還起來作早餐,更是百年難得奇景吧!唉呦~+ m) }0 O$ J  t/ ]/ c; A
再不住嘴的話,不然要等下次的早餐真的要百年嚕!
( E  V0 u8 g1 v7 z4 A7 e5 b8 U: d0 D/ b% [
寶寶和我嗷嗷待哺等著,所以要來個快速又營養的早餐~
/ o8 C7 m# v$ h" t就來個法式土司,方便又好吃!
$ g4 E) y. T0 [3 J4 A5 C1 k3 n' i/ |5 W7 M- z8 \7 M- k. R
材料:奶油、蛋和土司
7 m& L) _) a7 S* d2 j* ]
" f; i9 m! O# M- q0 j- t* h6 K" z2 |4 K6 j7 a0 r1 N" u
將土司放入打散的蛋液中,均勻的沾黏著。! G8 u. _) m7 X+ e1 N2 d/ K3 s" O
* [- ^9 Z/ ?% A. t+ U& f
* p( @  U7 \, o+ R
把奶油放入熱鍋中,沾黏蛋液的土司放入鍋中,反覆的翻轉煎著!+ F: o+ E, n, h. e8 l- K

( g) m. L5 k8 C4 x
. I; S2 E: k+ {6 T煎到表面呈現金黃色即可裝盤。
( x' b: J& P: }* X0 `; x- e: d0 A4 D! E- `

! X1 R% r2 p4 x法式土司可以吃甜的或吃鹹的,夾個起司片有充分的鈣質營養哦!5 h) t) O" ]  o* E# ?
8 k3 P% v7 o6 u5 r, Z: U$ T
5 d& W, k7 _. m/ ?  l  w
甜的吃法就是塗抹果醬,在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬!" O$ K' @4 @' r" p; _$ O4 Q
- H; f! o7 x+ |3 G% C
0 G& z& f. i! C9 s. y/ R3 {
法式土司和咖椰醬的組合,就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上,幸福又浪漫的滋味哦!
- ]! ]$ w6 Z/ W6 F2 T0 G1 ~7 n6 f9 I
+ |9 T; y2 v+ P& n% {PS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬,製作這咖椰醬就要幾十顆蛋,礙於”貴森森”的成本,
% ^* B1 O# A9 a) q' a, F, X, z/ a還是吃這現成的咖椰醬,但這保存期限也只能維持一個月,每每都要拜託人家帶回來!
! a: u0 Y! ^) f+ j
& y$ Q/ _: J& D; I" `9 W: g' ?

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發表於 2012-4-6 18:28:12 |只看該作者
法式土司好粗+1

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發表於 2011-6-29 16:51:37 |只看該作者
分享一點小祕方,可以在蛋汁內加點牛奶 & 香草 or 新鮮橘子汁,各有其味. 試試看, 味道不錯的.  若要更Gourmet 我常會用點奶油煮一些新鮮水果如Mixed Berries or 草莓, 再加上Maple Syrup煮再一起.  澆在土司(個人喜好用厚一點的土司)上面酸酸甜甜好棒阿!  一定要再加上一杯現打的咖啡坐在Deck尚享受周末早晨的陽光

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發表於 2011-6-29 15:51:39 |只看該作者
太棒了
# D5 e: d) T; B3 x5 z1 |3 K這樣我家的製麵包機可有用處了
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-6-13 23:34:03 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-13 20:19
, j: N5 [6 d  e, `3 r回覆 domama 的文章/ Q1 t- k8 A7 |& d1 {  M9 W  c# ?

, ]+ U0 M- n7 u, e我也要咖椰醬~~開團開團...
* v5 p  }1 g1 N& ?
咖椰醬我每次都是請人家從大馬買回來~但因存放日期都約一個月以內~
) t1 I4 n- P! S3 r: I% X1 D# Z再加上現在塑化劑問題,不知道馬來西亞有沒有這問題...更不敢幫人代買, o% v& |( I! S8 a0 z- W- ]

2 Z7 |, Q$ a  c9 u# ]0 |$ ?# K不然...我是常常有朋友來回馬來西亞說...

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發表於 2011-6-13 22:06:48 |只看該作者
回覆 domama 的文章
* y3 o! f8 Q- ?/ w% }, D5 y& L+ k( M& m& Q- r$ h
我也超怕統計人數跟錢...所以都開在IHERGO
/ n. g$ W% y" E, r: y8 n更怕沒來拿的
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
: X& W3 @! f/ m9 b5 S) X, x8 a1 B# D# L' o/ v; U; o
樓上王太有說也9 ?5 w8 z' h) n, v
還有我來問問我姐2 K& F! S; M, @: w$ h
問到在請你幫忙開團啦
7 G/ c' {+ b' Y$ s我最怕統計人數和錢了....

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回覆 domama 的文章6 g4 e# }# D) [9 F

# X. S( z! l6 l  j' w+ m1 j 7 N7 p7 \- c- {  E" n+ v2 S
我不知道哪裡有賣啦~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
+ B% W/ v( a% T# Z) ~0 U7 _5 M4 X. _$ x/ z: S  O; E0 p: V
開團要算我一份喔
! M$ E0 S% [! f, U有勞妳幫忙開團囉3 I7 l+ y/ W1 T. n, t4 [+ u$ ?2 c

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% Q' L$ U( G% k3 i4 s我也要咖椰醬~~開團開團...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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