[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

macgirl

青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？
. w. B3 j; g' Q# j  q& S4 Q還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～
$ g( v" [+ H  x$ A2 e9 [8 u7 w再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！
, v: r$ T6 l1 F# O  f! P
! o2 b2 F( M  U寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～
0 j! Q, D3 o4 `8 E9 p* I. ~+ d* p9 D就來個法式土司，方便又好吃！

材料:奶油、蛋和土司
& T+ f! s' {+ f) N$ V

1 _1 L8 \. C% }. F& W1 w3 J將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。

& W" H1 A# h1 k, m2 D+ y
+ W6 L2 @0 \. {. e$ [把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！


! }" |' P3 Z0 H  x0 s煎到表面呈現金黃色即可裝盤。

# C1 j/ r/ [+ I" ^
$ x' x- w2 R) S' O法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！

8 w, V. J4 O% d- r: C9 I0 x
甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！

: t1 m: V# ?2 I- v$ k' Z
; |. `( q  g' N3 I% J: ~法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！

PS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，
$ v, ?' I  B: d: k還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！
1 x4 n+ b, J* f
$ Y0 W; o0 E1 J2 v- ^7 c8 A  y1 n

fangling917

法式土司好粗+1

逍遙

分享一點小祕方,可以在蛋汁內加點牛奶 & 香草 or 新鮮橘子汁,各有其味. 試試看, 味道不錯的.  若要更Gourmet 我常會用點奶油煮一些新鮮水果如Mixed Berries or 草莓, 再加上Maple Syrup煮再一起.  澆在土司(個人喜好用厚一點的土司)上面酸酸甜甜好棒阿!  一定要再加上一杯現打的咖啡坐在Deck尚享受周末早晨的陽光

阿慌

太棒了
這樣我家的製麵包機可有用處了

macgirl

笨蟑螂 發表於 2011-6-13 20:19
/ B0 G! V+ }& P2 V# D2 p7 {' n. f* m回覆 domama 的文章
8 @+ ~; s" b/ P  p
我也要咖椰醬~~開團開團...

. v5 p. E. N, R$ A" V咖椰醬我每次都是請人家從大馬買回來～但因存放日期都約一個月以內～
再加上現在塑化劑問題，不知道馬來西亞有沒有這問題...更不敢幫人代買

不然...我是常常有朋友來回馬來西亞說...

笨蟑螂

回覆 domama 的文章
3 T% a" [- j# S, P, H5 d
我也超怕統計人數跟錢...所以都開在IHERGO
- J- B4 `# j4 H: O4 t更怕沒來拿的

domama

回覆 笨蟑螂 的文章
4 F$ l$ v" @% m9 D9 f9 j, q
樓上王太有說也
' ^' q( Y) C+ T- Z" n" F* i, \還有我來問問我姐
問到在請你幫忙開團啦
我最怕統計人數和錢了....

笨蟑螂

回覆 domama 的文章

' ?  m, q7 A8 {' \  d
* [% h$ @+ q- ^* w& H9 _我不知道哪裡有賣啦~~~

domama

回覆 笨蟑螂 的文章

# L( _! n! _+ [' C; ~" H 開團要算我一份喔
- T$ Q, Q9 R) [+ ^. R/ _有勞妳幫忙開團囉
8 C3 S! Q. \: F" ~# r

笨蟑螂

回覆 domama 的文章
8 e0 X" o8 s* J) {
! {- m* U6 g$ W$ n% _) @3 x1 Q我也要咖椰醬~~開團開團...