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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置前

$ T% S4 Q' K) b! B8 y青年節那天我家老闆起個早身,算是發憤圖強嗎?
  G" X! K4 h5 a! m1 k6 W9 |還起來作早餐,更是百年難得奇景吧!唉呦~
/ V9 F% I* z! m0 L1 G5 N$ b5 h再不住嘴的話,不然要等下次的早餐真的要百年嚕!- g# _' _; X6 \8 F/ e

* ]( u4 l! _; _% J1 o. ^寶寶和我嗷嗷待哺等著,所以要來個快速又營養的早餐~- X6 c6 y  Z! j, L
就來個法式土司,方便又好吃!
  @% c% v# I- h/ \3 P7 T2 z9 _' m7 C# E9 q7 ~
材料:奶油、蛋和土司  c% }' j5 Y1 U: x8 {; N  l' X

0 P' f, r8 M* D2 @) H! l7 A
' O$ T+ w* N) n) Y+ `將土司放入打散的蛋液中,均勻的沾黏著。
# A1 U/ E, P0 V
% n2 f+ v7 ^3 D% ^) V8 v+ C
) J* J$ d. R8 w+ |" F  L/ v( v把奶油放入熱鍋中,沾黏蛋液的土司放入鍋中,反覆的翻轉煎著!; U7 g3 a8 K6 s  |1 j3 |$ E

$ s' y9 l% X* ?' j
7 m' J' P5 e, \6 M4 X煎到表面呈現金黃色即可裝盤。; U7 P/ H8 F- _

. u; t4 z; P9 y9 q6 E' Q1 i6 J! S) }' r6 M
法式土司可以吃甜的或吃鹹的,夾個起司片有充分的鈣質營養哦!
" f/ V9 ?/ s, b9 Q! P* W9 M0 |% H  j% o
1 _, q0 n0 A! I4 v- Z* u. C
甜的吃法就是塗抹果醬,在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬!
' j1 S# k% d! [  e- J4 @% c* c) Z4 P: a6 d
+ u% k0 X/ {$ y2 _7 a
法式土司和咖椰醬的組合,就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上,幸福又浪漫的滋味哦!
  Z0 X( I7 d) u* ]- I: ?- n1 K5 A! I! c$ W# q; H
PS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬,製作這咖椰醬就要幾十顆蛋,礙於”貴森森”的成本,
4 m: Z1 `$ l  J0 \; X還是吃這現成的咖椰醬,但這保存期限也只能維持一個月,每每都要拜託人家帶回來!. U+ E; e2 F" r7 i5 y, ^
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發表於 2012-4-6 18:28:12 |只看該作者
法式土司好粗+1

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發表於 2011-6-29 16:51:37 |只看該作者
分享一點小祕方,可以在蛋汁內加點牛奶 & 香草 or 新鮮橘子汁,各有其味. 試試看, 味道不錯的.  若要更Gourmet 我常會用點奶油煮一些新鮮水果如Mixed Berries or 草莓, 再加上Maple Syrup煮再一起.  澆在土司(個人喜好用厚一點的土司)上面酸酸甜甜好棒阿!  一定要再加上一杯現打的咖啡坐在Deck尚享受周末早晨的陽光

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發表於 2011-6-29 15:51:39 |只看該作者
太棒了+ z5 P2 h& _. n- A
這樣我家的製麵包機可有用處了
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-6-13 23:34:03 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-13 20:19
' C  c, B* z3 Q  t& t1 D回覆 domama 的文章5 w4 k, X6 s- Q. l' Q# m2 I+ J
; J$ d1 |& [( v4 T5 d
我也要咖椰醬~~開團開團...

. p, }) m- c$ g6 ^# Q  N+ }2 a咖椰醬我每次都是請人家從大馬買回來~但因存放日期都約一個月以內~2 d! f- o2 e% t
再加上現在塑化劑問題,不知道馬來西亞有沒有這問題...更不敢幫人代買
  x0 J6 j; \* p4 t9 d+ z0 j4 R* |; W7 b+ [
不然...我是常常有朋友來回馬來西亞說...

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發表於 2011-6-13 22:06:48 |只看該作者
回覆 domama 的文章( c( I5 R$ i* H/ [
+ a/ |4 S/ X) X5 Q" u) a% X
我也超怕統計人數跟錢...所以都開在IHERGO- t+ U8 o, F7 U0 ?2 X& s
更怕沒來拿的
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
3 N9 n; \0 y1 j, ]; E: ]
5 n: d/ ]" R: n+ y1 j: J樓上王太有說也. H* `, o' N; q. b: q9 X% o+ Z
還有我來問問我姐
5 G) K& Z4 }0 |( T問到在請你幫忙開團啦
3 K% Z9 r8 {  z/ m, n4 F) d. D1 z我最怕統計人數和錢了....

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回覆 domama 的文章
3 q! R) Z( K, l/ j7 E1 f
# v# k4 P& {  o$ K/ ` ) K8 s* S# S: ?4 L* X! M
我不知道哪裡有賣啦~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章! p- P& A: }0 ]2 t( Z7 v* Z
2 t, @8 ?% b. z) S. _0 C+ n5 c! v
開團要算我一份喔
. o9 ?. B+ u" O7 c有勞妳幫忙開團囉- b% Q6 V1 D' d, f3 b

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回覆 domama 的文章: z9 N7 p2 u; v( T

! C2 e: b' [* w3 @1 t4 |$ L+ n7 F" H我也要咖椰醬~~開團開團...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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