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抗輻射武器
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8 E5 w1 B# e- r3 l% C0 W一:番茄紅素 番茄、西瓜等紅色水果。 6 p$ t5 j. `: @! J [3 E
6 [% g4 w# U5 @' Z) |; f 番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。 ! y4 }0 }. U& l
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餐單: 番茄炒雞蛋。由於番茄紅素屬於脂溶性維生素,經過油烹飪後吸收更好,同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放。
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7 X6 k3 d* A4 x4 A7 J! _- n二:維生素E、維生素C 各種豆類,橄欖油、葵花子油;芥菜、卷心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。 . f9 q6 i6 K" g5 I& w- B: Q. ?
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各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”,從而減輕皮膚損害。此外,新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在於它們可使血液呈鹼性,溶解沉澱于細胞內的毒素,使之隨尿液排泄掉。 ] W8 O& b& ^1 T; ]) d/ B0 t0 Q
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餐單:橄欖油混合沙拉。維E和維C都不耐高溫,因此,生吃能最大限度地發揮其威力。另外,沙拉能一次吃進多種蔬菜水果,搭配橄欖油,效果更好。
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三:維生素A、β胡蘿蔔素 魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。
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: L2 _ L" b( @, @3 ~ 此類食品富含維生素A和β胡蘿蔔素,能很好地保護眼睛。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿蔔素用於化粧品中,發揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。 5 b% i' _$ n- q( o4 ~
/ j: R+ R( q- i$ [! Q9 h 餐單:胡蘿蔔炒西蘭花。β胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,需要用油炒,才更有利吸收。 I* b: M/ O2 g4 Z
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四:硒 芝麻、麥芽和黃芪;酵母、蛋類、啤酒;龍蝦、金槍魚等海產品;大蒜、蘑菇等。
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8 N) l- p9 S9 Q 微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
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餐單:黑芝麻糊。芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙管齊下,功效更強。
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五:脂多糖、維生素A原 綠茶、綠豆等。
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' E: u4 P% R9 N- d 如果不習慣喝綠茶,菊花茶也同樣有效。現代醫學研究證實,綠豆/綠茶中含脂多糖、維生素A原,能幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝,可有效抵抗各種形式污染。
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2 V" ]( F& A# q& | 餐單:綠豆湯、綠茶。民間素有“綠豆湯解百毒”之說,每天喝點綠茶和綠豆湯,不但能攝入抗輻射的有效成分,還能補充水分,加強代謝。 " V0 o2 K* e3 W& s
" l$ h2 z) ~+ m2 R& S. Y六:膠原彈性物質 海帶、紫菜;動物的皮膚、骨髓。 ' t, `3 D/ j0 N8 y& Q9 q; O0 ^
6 L7 R' G0 f7 c0 ~ 這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動物的皮膚、骨髓等等,海帶是放射性物質的剋星,可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害,並抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。此外,海帶還是人體內的“清潔劑”,它是一種鹼性食物,有利於保持身體處於弱鹼性的環境。海帶中含有的膠質、動物皮膚、脊髓中的膠原物質都有一種黏附作用,它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所蘊含的彈性物質還具有修復受損肌膚的功能。
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餐單:海帶紫菜湯。海帶和紫菜是“近親”,兩者一起做湯,強強聯合。
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