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請你 也要多吃一點喔 !
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0 I; }% U5 ]3 t9 e# a0 F! ]抗輻射武器
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' G* ^. c7 S4 u5 Z, y" u一:番茄紅素 番茄、西瓜等紅色水果。
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番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。
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2 p. ?# b/ R* y" G# ]; G# I/ x 餐單: 番茄炒雞蛋。由於番茄紅素屬於脂溶性維生素,經過油烹飪後吸收更好,同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放。 5 o- n n \2 w7 X2 f
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二:維生素E、維生素C 各種豆類,橄欖油、葵花子油;芥菜、卷心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。 " T% D8 _ e8 H: Y6 i0 G
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各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”,從而減輕皮膚損害。此外,新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在於它們可使血液呈鹼性,溶解沉澱于細胞內的毒素,使之隨尿液排泄掉。
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餐單:橄欖油混合沙拉。維E和維C都不耐高溫,因此,生吃能最大限度地發揮其威力。另外,沙拉能一次吃進多種蔬菜水果,搭配橄欖油,效果更好。
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) s/ j- j" z& a D三:維生素A、β胡蘿蔔素 魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。 5 o6 O% h( l) e$ j% n
) H% a4 r: I9 v! p4 L, S. j# n 此類食品富含維生素A和β胡蘿蔔素,能很好地保護眼睛。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿蔔素用於化粧品中,發揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。 - O9 X! O! A8 ?3 R: Y, Q" U
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餐單:胡蘿蔔炒西蘭花。β胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,需要用油炒,才更有利吸收。
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四:硒 芝麻、麥芽和黃芪;酵母、蛋類、啤酒;龍蝦、金槍魚等海產品;大蒜、蘑菇等。 1 l* Z7 ]0 _( A: d" V o
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微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。 / V* [( w# \4 s6 r) u* l$ [- r
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餐單:黑芝麻糊。芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙管齊下,功效更強。
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3 W* R) Q: p- m' e0 ~+ a Q五:脂多糖、維生素A原 綠茶、綠豆等。 . {7 T3 } v6 L# f
! v% d0 [, t% s* i 如果不習慣喝綠茶,菊花茶也同樣有效。現代醫學研究證實,綠豆/綠茶中含脂多糖、維生素A原,能幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝,可有效抵抗各種形式污染。
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. @0 R" ]5 y" ^* |* C4 U 餐單:綠豆湯、綠茶。民間素有“綠豆湯解百毒”之說,每天喝點綠茶和綠豆湯,不但能攝入抗輻射的有效成分,還能補充水分,加強代謝。
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5 m5 J$ e+ P0 P0 u6 B六:膠原彈性物質 海帶、紫菜;動物的皮膚、骨髓。 ) w2 p5 i2 g3 l( v) _# h) M" O
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這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動物的皮膚、骨髓等等,海帶是放射性物質的剋星,可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害,並抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。此外,海帶還是人體內的“清潔劑”,它是一種鹼性食物,有利於保持身體處於弱鹼性的環境。海帶中含有的膠質、動物皮膚、脊髓中的膠原物質都有一種黏附作用,它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所蘊含的彈性物質還具有修復受損肌膚的功能。 ( F$ f3 G+ b6 j2 G
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餐單:海帶紫菜湯。海帶和紫菜是“近親”,兩者一起做湯,強強聯合。 t) h1 a" |7 s6 f) L; a: \! ?/ V
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