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本文章最後由 Domus幸福洋菓子 於 2019-11-22 16:23 編輯 - j; K2 f4 s* u1 k, ~
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愛北大的朋友們
+ b' q4 Q c D) G- w在尋尋覓覓這麼久之後, _ E) H- ?+ H% @
Domus幸福洋菓子在鶯歌國慶街 156號 重新落腳; ]- O1 P+ n/ w* j( _
重新出發的我們也做了一些改變4 U0 b' R f* J0 d
Domus 的產品有別於一般的甜點 M, H/ ~2 y9 i$ [
我們採用米穀粉作為原料 讓無法食用麩質產品的朋友也能享受甜點帶來的滿足
5 S4 u9 h1 k% g1 h) _1 C未來更會推出不含蛋的甜點 讓更多人可以享用" \. y# ]" N, |0 l3 o
我們沒有華麗的裝潢擺設 但是我們很用心的為來店的每位客人服務及設計更好的產品
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用米穀粉取代麵粉製作烘焙點心並不如想像中容易,因為麵包要完美膨脹,靠的是麵粉中麩質的支撐,而不含麩質的米穀粉,又要排除各種添加劑,就需要更嚴謹的配方和訣竅,以及慎選米穀粉,才能成功做出米烘焙點心
6 i6 _2 z, R' Z( a2 R0 |2 \7 v! Y愛北大的朋友訂購免運費唷
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