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本文章最後由 Domus幸福洋菓子 於 2019-11-22 16:23 編輯
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愛北大的朋友們
& S @. c8 f# F! O, s在尋尋覓覓這麼久之後0 |$ d A( G' N! X% a# ?, m
Domus幸福洋菓子在鶯歌國慶街 156號 重新落腳0 Q+ K% d8 l1 q. L
重新出發的我們也做了一些改變- ^: f& L: V& w/ ~
Domus 的產品有別於一般的甜點# c& G( j8 D, p1 r W5 l
我們採用米穀粉作為原料 讓無法食用麩質產品的朋友也能享受甜點帶來的滿足
0 x& `6 D7 o8 i# O [- X. x# @未來更會推出不含蛋的甜點 讓更多人可以享用$ a& N- t* h) O ~ M- E
我們沒有華麗的裝潢擺設 但是我們很用心的為來店的每位客人服務及設計更好的產品
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用米穀粉取代麵粉製作烘焙點心並不如想像中容易,因為麵包要完美膨脹,靠的是麵粉中麩質的支撐,而不含麩質的米穀粉,又要排除各種添加劑,就需要更嚴謹的配方和訣竅,以及慎選米穀粉,才能成功做出米烘焙點心$ l+ |, ~6 m0 z# \3 n8 ?6 }
愛北大的朋友訂購免運費唷, h7 a3 U4 \2 X0 O7 H+ n( B% u
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