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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
6 }& r4 m0 p6 `; a9 e7 \- |5 H% @' r' ] s
食材:3 v! r9 I0 V1 n" l Y0 X3 l, D# a& h; R
; |& o F( R: d9 A; k# o; M* T香菇4朵
9 G3 x) Z: j, I7 o+ c鴻喜菇1/3包 6 L* ^ k8 Z& n0 K/ {# O& V5 R
美白菇1/3包# C6 {: O8 j* \2 ^ T
米2杯2 ~ x5 |+ p: W4 O; s, V
5 h1 C( J2 c5 I. a8 s調味食材:
) {8 {! B _& \: O. ]2 M日式高湯2 W) u( t0 L" F2 e7 ^0 j
薄鹽醬油2大匙 1 Q5 G/ O' p. ~6 s. l+ j0 @0 I3 \+ N
米酒2大匙
4 T3 I' O7 D8 W) O$ u* [味醂1大匙
$ H: _) t1 ]( l L! N% h7 ~# K檸檬汁少許
! H4 N! V3 Z/ B* ^: P0 w9 T5 ` u. ^2 h" G8 L; b6 x# Z
做法:
- W: M$ i6 v+ d, G1.把食材切好備用
& o# [7 ]6 x/ Z9 M/ _2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
2 \! b M- T0 z6 _' r* p3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
# v# t8 F2 |+ G! }4 H9 K/ m4.享用時加點檸檬汁增加香氣
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! Y; i* F3 w( g3 v: }4 v8 h8 F2 S/ h
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