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- 2024-10-26
 
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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
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食材:
4 `3 K: Z: q% P5 }9 X3 F- e6 h( K* U# D4 P9 M9 r' f
香菇4朵
$ }0 d0 S0 p0 k. G$ \鴻喜菇1/3包
. S, B( W) ]0 d美白菇1/3包" |- B% z) w& A+ ^
米2杯8 z/ c8 E) C% o" p& Z( v3 T/ V- \6 }
: Z' w; G( w8 X) X( c% n" W
調味食材:
/ u- k$ z- T! J日式高湯/ D5 r) [3 K# r7 t9 l4 F1 J
薄鹽醬油2大匙 7 b/ Q* \7 A0 [/ C
米酒2大匙 ( J, F* d( b+ A3 _. d9 U
味醂1大匙
6 V3 Y% l, S. {5 C8 I: h8 V) }$ |$ N檸檬汁少許+ ~, w5 _9 d9 q5 E3 ]
2 [; y+ Q! T2 I+ I( W( v( G6 E3 c做法:; C" e% K: G" h; M! d) h$ K- U7 \
1.把食材切好備用
4 {7 _* G$ P5 a2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇' P( `5 x4 f+ h2 z6 d+ S! r
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘0 `' w& E2 ~) b' j
4.享用時加點檸檬汁增加香氣. a5 L7 k |! H% q' u! Y
) Q% x: l. ~* ]$ n+ _& p" G- D( l5 a& [ c1 d
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