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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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高中生

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置前
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
2 W5 V3 x: v- ~$ E; o
- b; `" o8 k/ j, {" p& \食材:5 J5 n2 `" N! t. Q8 Y' D
/ T8 t1 ?6 z! g- U5 _
香菇4朵0 v  _5 N9 G% P$ s2 j
鴻喜菇1/3包 & i* o* U/ R: f9 r5 t. t
美白菇1/3包& X4 f8 N+ B, y  S5 P8 r
米2杯
* U2 B- U! T/ @8 t  p  r. k& s0 H0 b% v: X
調味食材:! `: u9 K8 q: g3 Y% \# j; M% s/ T1 i6 ~/ ?
日式高湯
1 O/ _( D' H; k0 K/ w薄鹽醬油2大匙 & A( D! B  ]/ ~) J9 N) `
米酒2大匙
# ^7 X& z" C2 T, Z; I7 q味醂1大匙 ) B! B' o3 T# k6 y0 g% j
檸檬汁少許3 l# u3 Q: ?( p: b4 `0 B- m7 Y

* C! u% [0 ]) o$ o  E做法:5 F# X/ X  M- n7 m, p$ G" x
1.把食材切好備用
! J. s( `6 `: E. O1 ^. S7 a2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
% t1 ~" H! b9 V4 l1 s4 y- K  a3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘" E/ h. [2 z" A# Q! X! m0 X
4.享用時加點檸檬汁增加香氣
- O% v4 s5 W  o% B9 N' i
. ?# l' d6 n: k6 r8 b  _" V6 T/ ^. F. R3 G& m  R1 K/ L( r

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發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml 7 \1 [+ b( m$ i$ V; @8 a
歡迎看影片會比較清楚喔。

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米
) u, T2 l6 L$ q" @. V* L- C; k1:1; C) w0 _( Z0 t: Q/ ?
嗎?
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