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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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高中生

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置前
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
* F2 d2 k: ?: i" }3 x3 R. w. V  Q8 k6 K# b2 H4 K
食材:
; V& ]7 j; Z+ P0 K/ R" i5 ?) \" y! i/ r6 i
香菇4朵
  J* N+ Q5 s" r6 Y5 ?鴻喜菇1/3包
: v# C& P; d7 B; ^* H3 \4 z/ J美白菇1/3包
! u- {/ I) k1 U% d7 E米2杯% K" G! A0 v  i1 }& c( a2 |
1 a; z+ Q* h; o5 o/ a4 j
調味食材:; `% Q; }6 h! A, N3 U
日式高湯
) c6 |% @, T' f薄鹽醬油2大匙 * h1 G& m4 @( E" r' Z  v9 @
米酒2大匙 4 P* R4 N; f9 D; h* `2 T" V' J
味醂1大匙 $ M$ E3 W1 A2 `5 h/ V
檸檬汁少許
% L9 p/ h4 O) w3 e
; Q4 j8 l% U0 z( G3 `  f做法:- R$ G+ U% p' D( z. a( i; a; u
1.把食材切好備用: Y2 `6 @5 V- E, m  ^
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
& i4 W2 W( r2 X9 S) |) B0 a3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
9 {* P. R" x: M$ G! b9 X+ r4.享用時加點檸檬汁增加香氣
# X3 t# }7 ~6 h  s6 J
/ I- O" H' n: ]% A: [% K: ~% v" p& I; z# |( E/ W: Q! J

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發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml " b5 Q, E* g' H( S) w2 L1 n6 T
歡迎看影片會比較清楚喔。

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米
8 O# d" O; T  B/ F* A1:13 Y6 c& S3 u( u  ]
嗎?
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