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- Y9 G8 g8 F. N7 Y( E【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters. |0 U' E$ L' |& ]+ h, S; l
% @: x3 a0 [8 b3 M, z% J: p, Y零下廚經驗也會做的料理,
% p6 ~( Q. y5 v% c6 n4 J9 ]( n2 q5 v脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
: e. E. L% c0 z3 c$ o9 A+ Q3 r, F偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
$ i' l* W5 e# Z1 S& J是很好的選擇喔!
0 E3 e p( v+ ]0 o$ t' u' f簡單快速就可以上桌了,. u7 C, o3 K M
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!/ `; |4 U2 j& N( A
/ N1 Q. @; E' W# }2 t. ~
材料：% x# ^1 q' ], _2 h4 E2 j+ L
草菇 160g* w- Y7 A5 t5 G; w
中筋麵粉 30g2 ~" c& k6 |' e& h# {; h, b Z# X
水 50g
. N2 ^( m5 t/ R* ~0 i九層塔 30g# f5 N) e3 C2 U" G' N8 M7 F
麵包屑 適量
- l- {$ J4 j/ }1 M4 K, J; N' H油 適量
. S+ p) H) H* A. t; c胡椒鹽 適量/ R+ d& I# q; X/ j: N0 f" [: l
' ^+ l: K5 a, \3 `/ d- r9 V9 i+ M( ~
Ingredient:
* M$ ?+ l6 J7 Nstraw mushroom 160g! |: W/ d6 f2 u N& c1 V
plant flour 30g3 g) q8 o% W: E. u1 l q5 V' t; J" N
water 50g
) h1 t- g) ]; }; E2 Bbasil 30g" |+ q+ x3 ?( g( p/ x4 m
bread crumbs proper amount) M+ b: Y8 k; l$ g
oil proper amount( Z1 W% x) B* [
peppere salt proper amount
9 n' |* |: ?1 _8 v9 C; _& \# H i. W, G* ]7 C! H; q
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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