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) O3 t% ^8 w0 u0 y5 }【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
, M8 v5 c3 f* ^+ ~0 v% V
8 v6 ]# R: u v' u! [零下廚經驗也會做的料理,# |* d3 K: a9 ?! D
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,$ u: Z9 o6 D1 r& ^- A
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,* j4 v4 M, W, q- W
是很好的選擇喔!
7 H2 S1 P* V6 P" c5 C% a" z2 Z簡單快速就可以上桌了,8 a% B2 E; n9 [& ~
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!8 O3 p6 ^/ D7 r
. V5 r* `$ ~9 n; D2 q: e- z
材料：; V1 V7 F, P3 A; S
草菇 160g
9 N& W0 X2 j: ~; z4 y5 g! Z中筋麵粉 30g* F9 J n' [2 P* X& [# B! [: F
水 50g6 ^: S5 A; g( O; S+ b+ }4 U
九層塔 30g# I2 T# o. J7 h9 `' Q
麵包屑 適量
, M; j- W( s. {, X; G: Q2 l油 適量
% |$ ^- `' R3 J/ \3 g1 f8 r胡椒鹽 適量
4 T; k B# x# @
" d1 E! P( B7 Q0 `- \Ingredient:
4 d% t% x6 {: `4 l' f) e: ~" G* vstraw mushroom 160g/ w" L/ `# w; S
plant flour 30g( O- ^' N6 A- ?9 h: x
water 50g( h+ S4 ~. m8 Z' Q4 K" z
basil 30g
# C, }; r- y) z/ G7 o6 x7 T/ bbread crumbs proper amount. |) P6 \* E$ E: V
oil proper amount B7 }# g& O: W
peppere salt proper amount
. q3 E m' {$ V4 I0 L# h G+ v+ V; a+ n, ?9 L; s5 H$ U4 e
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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