【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fr...

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4 f' Z( i) U* U* e【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.

$ O' q2 I8 B/ e零下廚經驗也會做的料理,
0 U- ?5 j8 o4 v" d脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
是很好的選擇喔!
6 F- D* K! \% m' ^$ j簡單快速就可以上桌了,
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
7 ~" V+ r; L# X/ \; C
材料：
草菇 160g
5 d7 ^, v; f. p( a( R中筋麵粉 30g
水 50g
  [7 ]2 q4 i( U8 L九層塔 30g
麵包屑 適量
: F& Y5 ]4 |" B2 `油 適量
* M+ Y) ]! j0 U) W8 O4 @1 ?: o8 A$ @胡椒鹽 適量
7 I# E& w1 p7 A- r  b9 M
Ingredient:
straw mushroom 160g
9 l9 W4 e# @: a, @7 ~& g* u4 zplant flour 30g
5 b, C; D5 W: u& {! R$ D% Hwater 50g
basil 30g
( Y9 |; ~; D, Lbread crumbs proper amount
& d6 n1 W+ Q2 P3 z/ {oil proper amount
# X! o" ~  L& j8 q9 Rpeppere salt proper amount
6 O& x3 A) A1 g
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