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+ F7 ]4 z' F5 }' r, ^
$ @7 x1 J* ?! ^' t2 T" Y- s9 a食材 ：
2 _# l5 | _" k* k6 A" n* G透抽2隻' X! y0 m0 P( J. T- w
洋蔥 1/2顆
& F/ Q+ g7 D& i2 _3 w# v小番茄12顆
( \+ U. u, [$ A t% h芹菜 1束0 s) }. J2 R$ c- C
香菜葉少許
; K' C1 y) w. P! a檸檬香茅 1根8 @, A* K; W! r& K
) T* J' p' R$ k' v: i
醬汁食材：
% i2 m/ g, H; v% I2 R朝天椒 1根7 H5 q8 |0 W P3 E) g8 ?
蒜頭 2瓣# H. n s Y0 F; A, z7 D* c
魚露 1.5大匙
5 H7 V: u8 N# T7 m& z! w* s檸檬汁 1.顆+ s( v# q. [# X3 |9 H( ^. e+ _/ _
椰糖 2大匙. ~( B' K- s$ z& x0 c1 F
香菜梗少許" w2 J; X; q; F$ y" c" @- h J1 p1 b6 k
6 N+ X: _7 X6 F/ G- [- V+ O2 ?) B: A
做法：7 w* f s, i( \
1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）# [* [- F$ P( P$ ^6 u8 w
2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻0 ^8 a1 ~: `6 ?4 m" t0 o
3.靜置15~20分鐘，完成
+ Z/ E* \( P3 D- o
, b4 N1 \9 m% {0 Z% p) W |
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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