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( D7 }* X- p# i" m2 [[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末; n. O1 O% e7 Z+ `( J
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。1 e* K, I# `% l
+ B8 q! v3 G- `+ @6 d[size=15.0781px]食材:8 }8 w5 c! z, T
0 H6 y8 d* a4 m; `, X[size=15.0781px]小番茄約16顆 9 s5 I$ G! d$ K, e5 F- Z) n" v
[size=15.0781px]泡菜約1碗0 {6 v G J: E ~( Q- y+ w
[size=15.0781px]蔥2段
" K; \/ ]- s m5 \' [[size=15.0781px]大蒜2顆
. f" O; l, n. r, W, s1 O; q% c[size=15.0781px]猪絞肉約半斤5 v/ I( C/ }7 I% q. Y" f
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙
; U( Y. q, {# q[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
4 d& R9 f, P7 k! y" `! B[size=15.0781px]辣油1大匙 5 U1 O7 u, @6 ]3 f( V3 k' w# y
[size=15.0781px]香油1小匙' q: U8 d% ]6 z3 w7 c( H8 q) B
4 q4 @/ O/ B3 ?9 S4 y4 F, e[size=15.0781px]步驟:
4 Z% i6 \4 `+ y: ?+ c+ O[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。
9 o! D. u0 C s. E0 i d[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
o' q4 q3 {, l2 X& [7 P! |[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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