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[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末6 W! B- K5 L- v% j
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
# x4 a0 h. r4 h2 [+ l" d8 m+ G
; [9 v3 `4 o' Z[size=15.0781px]食材:
* _: q! C. V. x" {# {( b2 U7 S( {8 k5 w
[size=15.0781px]小番茄約16顆
5 s# ]0 e" B! q; v[size=15.0781px]泡菜約1碗3 j+ p* |( F, J, j! o- W
[size=15.0781px]蔥2段
+ F( E0 n; W' i7 A1 \[size=15.0781px]大蒜2顆 8 O2 t1 W# A M; F b6 U; z( B
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤# m) h: D! e6 h0 u) ]3 I
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙
$ ^) ^1 Y- p; n9 d1 T. Q/ e[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
% A7 j7 _1 ~; Z' _) N6 i[size=15.0781px]辣油1大匙 ; X$ F0 Z) J+ ~0 G# Y; u7 q
[size=15.0781px]香油1小匙
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$ z# Q! x5 R- S+ K- r7 H7 z' N[size=15.0781px]步驟:4 T5 y* k& T, \3 u9 F: V F! ^
[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。2 L( C V: U/ w. X) I5 m4 ^
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油, q. g. h/ w6 T* ^; r
[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油5 r3 R8 z. Z3 H% d4 o6 A% V% F& e
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