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本文章最後由 m76425m 於 2019-3-4 15:29 編輯 3 F. p3 ?3 ^0 w
3 C# K9 b- g S, K《不一樣煎餃》
, Y6 Y1 Q$ ]7 N( g" j我們堅持自己叫料、拌料、手工包餃子!!(保證純手工)6 U: Q$ h+ p8 i
內餡含:豬肉、高麗菜、韭菜9 @! m6 U) j0 z4 h m
可用「煎」、「煮」、「蒸」的方式料理~4 P: R) [8 b! {9 k
小火加油熱鍋,再把煎餃放上鍋,淋上麵粉水(半杯水➕中筋麵粉少量),蓋鍋蓋悶轉中火,約5-7分鐘!把鍋蓋打開,稍微看煎餃是否燜熟,煎餃底部是否「ㄘㄧㄚ、ㄘㄧㄚˋ」,可噴上一點香油增加風味,就可以起鍋喲!
6 r' a, W/ c' a0 w6 a A要再讓煎餃層次更豐富一點嗎?
* T1 ^. Q X' F6 Y3 e5 f打一顆蛋,加點醬油、蔥花、一點點糖跟水,攪拌後淋在煎餃上,再燜一下,等蛋熟,香噴噴~《不一樣煎餃》完成囉
- z1 J8 p2 P9 J, p3 T歡迎訂購!!一包50顆:250元! |
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