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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯 / @) w9 Y3 i; m* D' A9 ]/ q- L1 J
" B% u8 K- o, S( z- J5 E9 z! L1 `" D1 ]
材料與作法：" U+ P T i% L/ F* H4 u' z$ u
1.雞蛋4顆
8 u i9 G8 g; [2.牛奶45g% ]0 T$ j# M, f# g1 _% |, X0 {3 P& N x
3.檸檬汁45g/ m3 ]4 @, I0 H% Y' B
4.植物油30g+ _" G: t: u" E' ?$ r
5.低筋麵粉120g
( N6 b& b4 }, H. [8 R m% X- f; o6.鹽2.5g2 R5 S9 U! F9 Q0 A
7.白醋5g
F6 z( f) A7 z, S; n8 O1 _4 d7 H8.細砂糖90g
4 l& r/ z# l' x! w4 C7 G, c7 X9.分三次放入攪拌
: G: s7 C* D8 o; F4 A10.打發至乾性發泡
0 J3 v; i. d" x ~- f# I2 @11.打發的蛋白" ]! X* u; p% n- ~, q T
12.分三次放入麵糊中攪拌
* ^5 d" w# @( _1 o! \13.6寸蛋糕模0 i) U9 U5 b/ D: q0 d- n
14.烘培紙# A0 b# K: L8 O# \& k
15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃
2 {0 ^4 K2 v+ u" A1 j( U16.震破大氣泡
- ]! B+ _) p) E6 o! E; A3 A5 a17.不銹鋼盒加熱水150g
4 s! V+ i0 _0 @* u5 S9 i' b; `18.放入烤箱
) ?; ^- E4 }2 N, `% ]3 W19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時
0 O6 G8 s/ M8 d! J0 ?* r/ h( V/ |
開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！6 w* m1 q2 u% J" M. Y+ d+ a( o
Turn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)If you have any questions, please leave a message below.) X6 y, r! G7 |0 R3 ^
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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