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$ K5 }' q* G# ?# ~' @$ v- t# P! {' j' Z6 j* Y; z/ M8 s1 A
食材：
1 f+ O- T# M+ X; L, S( ?# S8 h
春捲皮數片
4 Q" X/ B& t4 J, V8 G蘋果1顆 " U7 \. [4 e8 z. Z/ c
紅蘿蔔1/3條 - |: z( [7 A1 M
綠蘆筍1小把
* z7 a7 _# o% c& M9 h黑糖 8 E, h) u2 D# J7 R3 W
葡萄乾 4 R" D L3 F, T' {
苜蓿芽 1小把
# D) g! w' i$ f5 q8 w; L美乃滋 少許/ V* h8 P1 q7 m6 A2 d6 e2 s
綠捲萵苣適量* W! \4 N9 j2 Q/ z0 `/ J
紅捲萵苣適量$ `4 i) S0 _. C( R9 o& f
* ^) g) D1 U) B5 v: k/ r+ }# u8 V% ?9 m
步驟：
. i. V. P a6 w0 t1 V8 Z1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中
* e$ w$ x1 d) I7 L" M! I+ ]2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用
/ D3 F" _" V" n* p; f4 a" z3 m" @3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可
" T$ B* O, [ b# j7 e0 r2 o6 o2 k$ b) ^5 @7 J4 k
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發表於 2019-1-30 21:54:49
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