五彩春捲

noriko

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食材：

# n3 m1 j( `0 L4 g4 o春捲皮數片
5 f4 Y2 @4 o9 k& T蘋果1顆
: |/ E; u: E; C8 f# ~& s7 I紅蘿蔔1/3條
綠蘆筍1小把
黑糖  
葡萄乾  
8 T- @$ p  j& Z: B苜蓿芽 1小把
美乃滋 少許
2 P2 K, m/ V  h- \! B$ m2 K# T綠捲萵苣適量
紅捲萵苣適量

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步驟：
+ Q4 l% t1 |) S9 ]7 h: G' x( n- A% Y1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中
$ X8 ]  L7 w! J2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用
- d( A- V1 |3 h  w2 S1 `3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可
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